Quelle est l’inquiétude concernant le BPA dans les boîtes de lait maternisé et les biberons en plastique ?

Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique qui a été utilisé dans les produits en plastique polycarbonate et les revêtements de boîtes alimentaires à base de résine époxy pendant des décennies pour durcir le plastique, empêcher les bactéries d’entrer dans les aliments et prévenir la rouille. Bien qu’il existe peu de données scientifiques sur les effets du BPA sur les humains, les résultats des études sur les animaux suggèrent qu’il n’est pas sûr.

Aujourd’hui, les biberons en plastique fabriqués par des entreprises américaines ne contiennent plus de BPA. C’est parce qu’en 2009, les six principaux fabricants de biberons et de tasses à bec – qui représentent plus de 90 % du marché américain – ont cessé de fabriquer leurs produits avec du BPA. Et en 2012, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a interdit le BPA dans la fabrication de tous les biberons et tasses à bec.

Le BPA était également présent dans les emballages de lait maternisé, mais plus maintenant : Lorsque la FDA a interdit l’utilisation du BPA dans les emballages de lait maternisé en 2013, les fabricants avaient déjà cessé de l’utiliser.

Les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) affirment que l’exposition humaine au BPA a considérablement diminué au cours des dernières années, mais certains groupes de santé et d’environnement estiment qu’il faut faire davantage pour éliminer le BPA des produits de consommation, car un large éventail de produits – tels que les récipients de stockage des aliments, la vaisselle en plastique et les emballages alimentaires – sont encore fabriqués avec du BPA.

Comment le BPA se retrouve-t-il dans la nourriture de mon bébé ?

Les problèmes surviennent lorsque le produit chimique s’échappe du biberon ou du récipient pour se retrouver dans le liquide ou la nourriture qui est en contact avec le plastique. Si votre bébé boit ou mange dans un récipient en polycarbonate, il est possible qu’il reçoive aussi une petite dose de BPA.

La quantité qui s’échappe dépend surtout du fait que le récipient est chauffé (au lave-vaisselle ou au micro-ondes, par exemple) et de la température du liquide ou de l’aliment. Les températures élevées entraînent la libération d’une plus grande quantité de BPA.

Bien que la FDA ait interdit le BPA dans les biberons, les tasses à bec et les emballages de lait maternisé, l’agence affirme que les autres produits en polycarbonate sont sûrs et que les niveaux de BPA trouvés chez les humains sont très faibles. Cependant, certains experts médicaux, scientifiques et experts en environnement ne sont pas d’accord.

Selon l’Environmental Working Group, les études qui montrent les effets nocifs du BPA sur la santé sont 9 fois plus nombreuses que celles qui ne le montrent pas. De plus, des dizaines d’organisations de santé environnementale étatiques et nationales aux États-Unis et au Canada ont appelé à un moratoire sur l’utilisation du BPA dans les récipients pour aliments et boissons. Beaucoup pensent que les preuves sont suffisamment solides pour que les parents envisagent de prendre des mesures pour réduire l’exposition de leur nourrisson au BPA lorsque cela est possible.

Comment le BPA est-il nocif ?

Le système endocrinien de votre corps est composé de glandes qui libèrent des hormones pour réguler la croissance, le métabolisme et le développement et la fonction sexuelle. Lorsqu’il est consommé, le BPA imite l’hormone œstrogène (il devient ” œstrogénique “) et perturbe l’équilibre naturel de votre système endocrinien.

Des études animales montrent que de faibles niveaux de BPA affectent les hormones qui contrôlent le développement du cerveau, du système reproducteur et du système immunitaire. Chez les rats de laboratoire, l’exposition au BPA a été liée à un risque accru de certains cancers, à une diminution du nombre de spermatozoïdes et de la fertilité, et à l’hyperactivité. L’exposition au BPA a également été liée à l’obésité, au diabète et à l’apparition précoce de la puberté.

Les National Institutes of Health (NIH) et l’Environmental Protection Agency ont réuni des experts qui ont examiné 700 études publiées sur le BPA. Ils ont constaté que les niveaux de BPA chez les humains sont plus élevés que les niveaux causant des effets indésirables dans les études sur les animaux.

Les plastiques sans BPA sont-ils sûrs ?

Le NIH affirme que les parents peuvent utiliser en toute sécurité les biberons identifiés comme “sans BPA”. Cependant, l’Académie américaine de pédiatrie (AAP) recommande aux parents d’utiliser des alternatives au plastique, lorsque cela est possible, car certaines études suggèrent que des produits chimiques nocifs sont lessivés de tout type de plastique – même ceux qui ne contiennent pas de BPA.

Une étude de 2011 publiée dans la revue Environmental Health Perspectives a analysé 500 produits en plastique utilisés pour contenir des aliments, y compris des biberons, et a constaté que presque tous ont lessivé des produits chimiques de type œstrogène qui perturbent l’activité hormonale – dans certains cas, les produits sans BPA ont libéré des produits chimiques qui étaient plus perturbateurs que les produits contenant du BPA.

Les experts en environnement et en santé s’accordent à dire que le BPA n’est pas le seul produit chimique dont il faut s’inquiéter. Un seul morceau de plastique peut contenir de cinq à 30 produits chimiques, et un article en plastique comportant plusieurs parties (comme un biberon) peut en contenir plus de 100. Même une fine feuille de pellicule plastique peut laisser s’échapper des produits chimiques dans vos aliments lorsqu’elle est chauffée au micro-ondes.

“Les récipients et les emballages alimentaires en plastique contiennent des dizaines d’ingrédients – dont beaucoup ont des effets œstrogéniques”, explique Sonya Lunder, analyste de recherche principale à l’Environmental Working Group. “Le BPA est l’un des additifs les plus puissants. C’est une bonne idée pour les parents d’éviter le plastique polycarbonate, qui lâche le BPA, et de prendre des précautions avec tous les récipients alimentaires en plastique.”

Lunder dit qu’il est important d’éviter de mettre le plastique au four ou au micro-ondes parce que le plastique chauffé lâche les composés œstrogéniques. Si vous préparez une préparation pour bébé avec de l’eau bouillie, elle recommande de la refroidir avant de la verser dans le biberon ou la tasse à bec de votre bébé.

Y a-t-il du BPA dans d’autres produits ?

Oui. Le BPA se retrouve dans de nombreux autres articles en plastique, comme les jouets, les scellants dentaires et les bouteilles d’eau. On le trouve également dans les doublures de boîtes de conserve de nombreux produits en conserve.

Parmi d’autres articles, le BPA se trouve également dans l’électronique, les verres de lunettes, l’équipement médical et le revêtement des reçus de caisse enregistreuse, mais les scientifiques pensent que l’exposition orale est la principale préoccupation pour les nourrissons à l’heure actuelle.

Comment puis-je protéger mon bébé ?

“Bien que nous tous et nos enfants soyons régulièrement exposés à de faibles niveaux d’une myriade de produits chimiques, y compris le BPA, il existe certaines mesures que nous pouvons prendre pour éviter au moins certaines de ces expositions”, explique Shanna Swan, professeur d’obstétrique et de gynécologie à la Icahn School of Medicine de New York. “Un bon principe général est d’éviter les expositions inutiles aux produits chimiques dans votre nourriture et votre eau et de choisir des options qui transmettent une exposition plus faible lorsque cela est possible.”

Si vous êtes préoccupé par l’exposition de votre bébé au BPA et à d’autres produits chimiques, les biberons sont une source importante à aborder. Voici quelques mesures concrètes que vous pouvez prendre :

• Allaiter votre bébé au sein si possible. Cela vous aidera à éviter les produits chimiques dans les biberons. Si vous ne pouvez pas allaiter, suivez les directives ci-dessous pour choisir les biberons.
• Si vous nourrissez votre bébé au biberon, évitez les biberons en plastique et choisissez des biberons en verre ou en acier inoxydable.
• Si vous choisissez d’utiliser des biberons en plastique, le PAA vous recommande d’éviter ceux dont les codes de recyclage sont 3, 6 et 7. Pour un nettoyage sûr, utilisez une éponge non abrasive ou un goupillon, frottez avec de l’eau chaude savonneuse et rincez bien.
• Pour réchauffer un biberon en plastique contenant du lait maternisé ou du lait maternel, placez-le dans un bol d’eau chaude ou passez-le sous l’eau chaude.
• Débarrassez-vous des biberons et des gobelets qui deviennent troubles ou qui sont rayés ou fissurés. Les biberons usés peuvent laisser échapper des produits chimiques plus facilement.

Comment puis-je protéger ma famille ?

Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour réduire l’exposition de votre famille au BPA et à d’autres produits chimiques :

• Évitez les récipients en plastique et les emballages alimentaires.
• Ne mettez pas la vaisselle en plastique ou les récipients de stockage des aliments dans le micro-ondes ou le lave-vaisselle, et ne les lavez pas avec des détergents puissants. La chaleur élevée et les nettoyants abrasifs peuvent endommager le plastique, ce qui le rendra plus lixiviable.
• Utilisez une serviette en papier ou une assiette en céramique au lieu d’un emballage en plastique pour couvrir les aliments que vous réchauffez au micro-ondes.
• Lorsque vous achetez des récipients en plastique et des emballages alimentaires tels que des emballages en plastique, vérifiez le fond des récipients et évitez les articles portant les codes de recyclage suivants : 3 (peut contenir des phtalates), 6 (peut contenir la neurotoxine styrène) et 7 (peut contenir du BPA), à moins qu’ils ne soient étiquetés comme “biosourcés” ou “articles verts”.
• Mangez des aliments de sources variées afin de ne pas dépendre des conserves. (La plupart des conserves ont un revêtement en BPA.)

Pour plus de directives, Swan suggère de consulter le site Web de l’Environmental Working Group.

Que fait-on à ce sujet ?

Le Congrès évalue actuellement si le BPA devrait être réglementé. Pendant ce temps, les États n’attendent pas un mot du Congrès : En 2015, 13 États et le district de Columbia avaient adopté des lois interdisant la vente de produits pour enfants contenant du BPA, tels que des biberons, des tasses, des récipients alimentaires et d’autres articles.

“Faites savoir à votre représentant que vous voulez être informé sur le BPA et les autres additifs présents dans les produits auxquels vous et votre famille êtes exposés”, déclare Swan. “Les aliments, les contenants alimentaires et les produits de soins personnels devraient être étiquetés quant à leur contenu.”

Vous pouvez dire au gouvernement que vous voulez plus de tests et une réglementation plus stricte des produits chimiques potentiellement dangereux, ainsi que des étiquettes qui vous permettent d’identifier les ingrédients dangereux et de prendre des décisions d’achat éclairées. Et demandez que des recherches soient menées sur les alternatives aux boîtes de conserve contenant du BPA.

Le site Web de la League of Women Voter peut vous mettre en contact avec vos élus fédéraux et d’État. Et vous pouvez consulter la Conférence nationale des législatures d’État pour savoir où en est votre État en matière de législation sur le BPA.