La fuera de la caja, tienda de pastelería conocida como Voodoo Doughnut ha estado en un poco de una manía últimamente. Su nueva adición, recién construida en el Universal Orlando Resort en Florida, ciertamente se ha sumado al bombo.
El Voodoo Doughnut original comenzó con una pequeña tienda en Portland, Oregón, que se hizo famosa por sus delicias poco convencionales. Se alejan de los típicos donuts, con sabores como el tocino de arce, el chocolate caliente mexicano, el chicle e incluso la uva. Voodoo se ha extendido rápidamente por todo el país, abriendo cadenas en Eugene (Oregón), Denver (Colorado), Austin (Texas) y en el otro Universal Resort de Hollywood (California).
Esta primavera, Voodoo Doughnut abrió su séptima tienda en el CityWalk de Universal Orlando. Los floridanos estaban entusiasmados con la idea de que por fin se abriera una tienda en el Estado del Sol. Por suerte, viajé a Universal Orlando en el momento oportuno, justo un par de semanas después de la apertura de Voodoo. Así que decidí entrar y probar esta loca tienda de donuts.
El Ambiente
El Voodoo Doughnut en el CityWalk de Universal Orlando encaja perfectamente con el ambiente divertido y vibrante de la zona. El exterior de la tienda es de color rosa eléctrico (parecido a sus famosas cajas rosas) y tiene una enorme luz de neón con el nombre de la tienda. Justo enfrente hay un enorme trono de sus rosquillas especiales, y es un gran lugar para tomar algunas fotos #instaworthy.
Al entrar, el interior es tan divertido como el exterior. Las paredes están adornadas con obras de arte con temática de donuts, y en la parte de atrás hay un lugar en el que se puede ver a los pasteleros decorar a mano cada uno de los dulces. En el centro de la tienda hay una vitrina giratoria que muestra cada uno de los donuts a los clientes que esperan en la cola.
Los donuts
Como se ha mencionado anteriormente, Voodoo tiene unos donuts bastante poco ortodoxos. Sin embargo, son algunos de los mejores que he probado. Específicamente para los donuts de levadura elevada, son escamosos, ricos, y se derriten en la boca. Como el local de Universal Orlando es bastante nuevo, no se sorprenda si tiene que esperar un poco para conseguir una de estas delicias. Pero créame, merecen la pena.
El donut que probé por primera vez fue el Voodoo Doll. En realidad, es una de las variedades emblemáticas de la tienda, ya que cada uno de los muñecos tiene características diferentes. El Voodoo Doll es un donut de levadura elevado relleno de gelatina de frambuesa, cubierto con glaseado de chocolate y pinchado con una “estaca” de pretzel. Personalmente me gustó este ya que era fan de la combinación de frambuesa y chocolate. (#SpoonTip: ¡Este también se puede hacer vegano!)
El segundo que probé fue el Oh Captain, My Captain. Este es otro donut de levadura elevado; está cubierto con glaseado de vainilla y muchos trozos de Captain Crunch. Este también estaba muy bueno, especialmente con el contraste del cereal crujiente y el donut suave y caliente.
En una visita posterior, pude probar el Vegan PB&J. Se trata de un donut vegano relleno de gelatina de frambuesa y cubierto generosamente con mantequilla de cacahuete y cacahuetes triturados. La verdad es que este me sorprendió mucho, sobre todo por ser vegano. El PB&J vegano era maravillosamente suave y tenía una gran combinación de sabor entre dulce y salado.
Envuelve
¿Quieres probar algunos de estos increíbles donuts por ti mismo? Si estás por la zona, Voodoo Doughnut en Universal Orlando está abierto de domingo a jueves de 7:00 a 12:00, y de viernes a sábado de 7:00 a 1:00. Puede que tengas que pagar por el aparcamiento para llegar, pero no está demasiado lejos del lado del parque de Universal Studios.
Así que, la próxima vez que estés en el Universal Orlando Resort, te recomiendo 10/10 que pases por Voodoo Doughnut. Ya sea para desayunar, merendar o tomar un postre, es una experiencia que no merece la pena dejar pasar.