A sárgarépa egy nagyon jól ismert narancssárga zöldség, amely rendszeresen szerepel a legtöbb ember étkezőasztalán. Gyakran láthatjuk salátákban, pörköltekben, pitékben és millió más ételben, amelyeket naponta főznek világszerte. A sárgarépa nélkülözhetetlen tápanyagokkal látja el a szervezetet, és biztosítja a zökkenőmentes emésztést. Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, amely javíthatja az emberi látást. Egyesek úgy vélik, hogy a sárgarépa a fogyásban is segíthet.
De vajon teljesen igaz-e ez, és segíthet-e az erősen ezekre a narancssárga zöldségekre épülő étrend a felesleges kilók leadásában és a teljes közérzet javításában?
A sárgarépa előnyei
A sárgarépa rendkívül előnyös az egészségre. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen A-vitamin forrása, amelynek hiánya a gyermekeknél vakságot okozhat (1). Emellett a sárgarépa számos antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák az időskori látásvesztést, segítenek kiöblíteni a méreganyagokat a szervezetből, és még a tüdőrák kockázatát is megelőzik (4). Sőt, a sárgarépalében lévő tápanyagok lassíthatják a leukémiás sejtek fejlődését, és megakadályozhatják a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Végül, de nem utolsósorban a sárgarépa magas rosttartalmú élelmiszer, amely mérhetetlenül hasznos a fogyásban (5).
Ha tehát a sárgarépa ilyen sokféle lenyűgöző tulajdonsággal rendelkezik, érdemes azonnal rátérni a sárgarépa diétára? Nem egészen.
A Betterme lézerfókuszban tartja Önt a fogyás útján! Tápanyagokkal teli étkezési tervek, zsírbontó edzések, galvanizáló kihívások és még sok más. Próbáld ki az alkalmazás használatát, és győződj meg róla!
Mi az a sárgarépa diéta?
A sárgarépa diétának valójában több változata is létezik. A legelterjedtebb (és legbiztonságosabb) diéta a “Répát hozzá”. Ez nem túlságosan korlátozó, mivel egyszerűen minden étkezés elején megeszel egy sárgarépát. A sárgarépa alacsony kalóriatartalmú, de figyelemre méltóan laktató termék, amely ennek az étkezési tervnek a gerincét adja. Azzal, hogy az étkezésed egy részét egyszerűen egy sárgarépával helyettesíted, gyorsabban jóllaksz és tovább érzed magad élénknek. Olyan helyettesítőket is választhatsz, mint az uborka vagy a cukkini. Mondanom sem kell, hogy a cukros italokat, a zsíros húsokat és a tésztát ki kell zárni a menüből. Ezen ételek fogyasztása helyett inkább más zöldségekre alapozza étkezéseit, miközben ezt a diétát követi.
Bővebben: A sárgarépa ketogén? Zöldségek, amelyek kizökkentenek a ketózisból
A sárgarépalé böjt és a csak sárgarépát tartalmazó diéta.
A kizárólag sárgarépából készült diéta állítólag felgyorsítja a fogyást, ha közel egy héten keresztül kizárólag sárgarépából készült ételeket fogyasztasz. A sárgarépalé böjt hívei azt állítják, hogy a legjobb méregtelenítés érdekében 3-7 napig kell böjtölni, 2-3 óránként csak sárgarépalevet fogyasztva. Ezek a gyors fogyást ígérő, kalóriakorlátozással történő gyors fogyást ígérő gyorstalpaló diéták. A dietetikusok azonban két okból is óva intik az ilyen diéták kedvelőit:
Először is, az emberek nagyobb valószínűséggel szedik vissza a súlyukat, amint visszazuhannak a régi étkezési szokásaikba (3, 2). Másodszor, a sárgarépából hiányoznak a szervezet megfelelő működéséhez szükséges alapvető tápanyagok, mint például a kalcium, a vas és a zsír. Ez fáradtságot, hajhullást és bőrproblémákat okozhat. Valójában az egészséges zsírok biztosítják az A-vitamin felszívódását, így ha kizárólag a sárgarépához ragaszkodik, megfosztja a szervezetét magának a sárgarépának az előnyeitől. Minden egy termékből álló gyorstalpaló diétához, mint a zabpehelydiéta, a burgonya diéta és a sárgarépa diéta, óvatosan kell viszonyulni.
Következtetés
A répadiéta első változata a legbiztonságosabb megoldás, ha a cél a folyamatos fogyás. Az egyetlen mellékhatás, ami előfordulhat, a túlzott A-vitamin-fogyasztás okozta narancsos bőrszín lehet, ami átmenetileg elronthatja az arcszínt, de semmiféle veszélyt nem jelent az általános közérzetre (6). A sárgarépa-diéta egyéb változatait a dietetikusok nem ajánlják, és kerülendőek, mivel nem hatékonyak a fogyás fenntartásában, és potenciálisan veszélyeztethetik az egészségedet. Ha mégis friss sárgarépával szeretné gazdagítani az étlapját, maradjon az első sárgarépa diétánál, vagy válasszon más terveket, például a keto-diétát vagy a vegetáriánus étrendet.
Tudja, hogy a megfelelő étrend mellett a szervezetének szüksége van némi testmozgásra is? Nézze meg ezt a 20 perces otthoni teljes testgyakorlatot.
KIZÁRÓLAG:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem foglalkozik egyéni körülményekkel. Nem helyettesíti a szakmai tanácsadást vagy segítséget, és nem szabad rá támaszkodni semmilyen döntés meghozatalakor. Bármilyen egészségügyi állapot diagnosztizálásához és kezeléséhez forduljon engedéllyel rendelkező orvoshoz. Bármilyen, a cikkben bemutatott információk alapján tett lépés szigorúan az Ön saját felelősségére és kockázatára történik!
FORRÁSOK:
- Childhood blindness due to vitamin deficiency in India: regional variations (1995, ncbi.nlm.nih.gov)
- Combination of very-low-calorie-calorie diet and behavior modification in the treatment of obesity. (1992, ncbi.nlm.nih.gov)
- Tartós metabolikus adaptáció 6 évvel a The Biggest Loser verseny után (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
- The effect of carrot juice, β-carotene supplementation on lymphocyte DNA damage, erythrocyte antioxidant enzimes and plasma lipid profiles in Korean smoker (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
- Az oldható élelmi rostok hatása a gyomorürítésre, a posztprandiális vércukorszintre és az inzulinszintre 2-es típusú cukorbetegeknél. (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a sárgarépának? (n.d, medicalnewstoday.com)