Delizioso, succoso e nutriente, l’ananas è uno degli alimenti più sani della natura. Originario del Brasile e del Paraguay, l’ananas è ricco di enzimi che riducono il gonfiore e di vitamina C per promuovere la salute del sistema immunitario, ma l’ananas fornisce anche alcuni importanti benefici per la salute che potrebbero sorprenderti.

Che cos’è l’ananas?

Una pianta erbacea perenne, l’ananas cresce in genere fino a 4,9 metri di altezza. Le foglie sono estremamente dure con un aspetto ceroso, e la pianta ha un aspetto un po’ tozzo. La pianta media di ananas produce circa 200 fiori, che producono frutti. Questi piccoli frutti individuali si uniscono e formano l’ananas. La parola ananas è stata coniata dagli esploratori europei nelle Americhe, poiché si pensava che il frutto dell’ananas assomigliasse a una conifera (pigna).

A cosa serve il tè all’ananas?

Una tazza di tè all’ananas ha un effetto potente sul benessere fisico e mentale. Infatti, l’ananas fa bene per:

• Perdita di peso
• Riduzione dell’infiammazione
• Miglioramento dell’umore
• Miglioramento del sistema immunitario
• Miglioramento del tono nervoso
• Mantenimento della salute delle ossa

La maggior parte delle forme commerciali di tè all’ananas contiene altri ingredienti o altri tipi di miscele di tè che promuovono uno stile di vita sano, spesso con ulteriori benefici per la salute.

Che sapore ha il tè all’ananas?

Il tè all’ananas senza additivi o altri tipi di tè ha un sapore fresco, dolce e leggermente aspro. L’aroma è di natura fortemente agrumata, portando avanti visioni di sole e brezze calde. La maggior parte degli individui che amano il gusto di altri agrumi trovano il tè all’ananas per avere un sapore e un aroma molto piacevole.

Abbinamenti di tè

Il tè all’ananas è tipicamente abbinato a tè verde, citronella, zenzero o camomilla. Spesso propagandato come un tè dietetico, marche popolari come il Dr. Ming Pineapple Tea, contiene anche senna e liquirizia o qualche altra forma di lassativo naturale o diuretico. A seconda della marca di tè, la base di ananas spesso sopraffà altri sapori, anche se i sapori come ibisco, miele, mango e rooibos tipicamente tenere il proprio. L’ananas si abbina bene alla maggior parte degli altri frutti, ai tè leggeri (bianchi e verdi), ai tè di terra come il rooibos e ai sapori naturalmente dolci.

Benefici curativi del tè all’ananas

Ricco di manganese, bromelina, fibre alimentari e vitamina C, il tè all’ananas offre una serie di proprietà curative. Questo include:

Azione antinfiammatoria – L’ananas e il tè all’ananas contengono bromelina, un enzima noto per ridurre l’infiammazione. Questo è particolarmente importante per gli individui che soffrono di artrite, secondo WebMD. Tuttavia, molte altre forme di infiammazione possono essere migliorate bevendo tè all’ananas o consumando cibi ricchi di bromelina.

Azione di miglioramento dell’umore – In uno studio su pazienti ospedalieri che erano carenti di vitamina C, quelli che hanno ricevuto la vitamina C più spesso hanno riportato un miglioramento dell’umore, riporta Mayo Clinic. Spesso, gli individui che sono carenti di vitamina C sperimentano stanchezza e depressione. Altri studi supportano questa scoperta, mostrando che la vitamina C molto probabilmente migliora l’umore, anche se sono necessarie ulteriori ricerche.

Funzione metabolica – Tutte quelle tisane per la perdita di peso all’ananas potrebbero essere sulla buona strada, nonostante i detrattori. Questo è dovuto all’alta quantità di manganese che si trova naturalmente nell’ananas. Il manganese aiuta la crescita delle ossa e dei tessuti, così come la coagulazione del sangue e la perdita di peso. Ciò è dovuto al fatto che il manganese aumenta il metabolismo dei grassi e dei carboidrati (University of Maryland Medical Center). Quando una persona è carente di manganese, possono verificarsi problemi come infertilità, debolezza e perdita delle ossa. Circa il 37% degli americani non assume abbastanza manganese nella propria dieta.

Effetti antiossidanti – La vitamina C entra di nuovo in gioco, aiutando a combattere lo stress ossidativo e neutralizzando i radicali liberi. Poiché i radicali liberi possono modificare il DNA, causando malattie come il cancro, le malattie cardiache e l’artrite dolorosa, la vitamina C è un nutriente quotidiano essenziale che ripara i tessuti danneggiati in ogni area del corpo, suggerisce l’University of Maryland Medical Center. La vitamina C ripara il collagene, i legamenti, i vasi sanguigni e aiuta il corpo ad assorbire il ferro dagli alimenti a base vegetale. Protegge anche le ossa e i denti. Infatti, una tazza di succo d’ananas contiene il 94 per cento della dose giornaliera raccomandata di vitamina C (2.000 milligrammi – fascia alta).

Effetti immunologici – Una favolosa fonte di vitamina C, l’ananas aiuta a mantenere il sistema immunitario che funziona al meglio per combattere le infezioni e le malattie debilitanti come il cancro.

Una porzione da 100 grammi di ananas contiene circa il 44% della dose giornaliera raccomandata di manganese, e la bromelina, che si trova in tutte le parti della pianta di ananas, è attualmente oggetto di ricerche per una vasta gamma di disturbi clinici.

Profilo biochimico dell’ananas

L’ananas è una delle migliori fonti di vitamina C, manganese e bromelina di qualsiasi altro cibo. Consumato in tè, succhi o frullati, l’ananas è una parte essenziale di una dieta equilibrata. Scegliere il tè all’ananas è un’ottima scelta per tutto l’anno, anche quando il frutto è fuori stagione.

Ci sono effetti collaterali dal tè all’ananas?

Gli effetti collaterali legati al tè all’ananas sono tipicamente legati a tè misti o tè medicinali. Per esempio, la senna, spesso usata come ricetta per il tè dietetico, può portare a crampi allo stomaco e nausea per alcune persone. Il tè all’ananas senza additivi è considerato sicuro per la maggior parte delle persone, a meno che non sia presente un’allergia.

Ci sono così tante varietà e varianti di tè all’ananas, è meglio ricercare ogni ingrediente per cercare le interazioni. Secondo Drugs.com, le seguenti interazioni con l’ananas possono verificarsi:

• Gravidanza e allattamento – Non ci sono abbastanza prove per suggerire se il consumo di ananas durante la gravidanza o l’allattamento è sicuro o non sicuro. Alcune prove suggeriscono che l’ananas è stato usato per indurre l’aborto, anche se questo non è scientificamente provato. Poiché molti tè all’ananas contengono altri ingredienti, è meglio peccare di cautela ed evitare questo tè durante la gravidanza o l’allattamento.
• Allergie – Alcune persone possono sperimentare un’ipersensibilità all’ananas. In rari casi, è stata segnalata una reazione incrociata con il sedano, il veleno delle api, la papaina e la bromelina.
• Ananas acerbo – Quando si fa il tè in casa, usare un ananas acerbo può indurre grave vomito.
• Bromelina – Uno dei principali principi attivi dell’ananas, la bromelina può causare vomito, eruzioni cutanee e aumento del flusso mestruale in un piccolo numero di persone.
• Medicazioni – Gli individui che assumono amoxicillina e/o tetraciclina dovrebbero evitare il tè all’ananas

Dosaggio e come fare il tè all’ananas

Il dosaggio del tè all’ananas dipende tipicamente dal contenuto di bromelina. La dose giornaliera raccomandata di bromelina è tra 500 e 1.000 milligrammi.

Per fare il tè all’ananas, lasciare le bustine di tè in infusione per 10 minuti in acqua bollente. Per il tè freddo, seguire la stessa procedura, aggiungendo la riserva di ananas e acqua fredda. Non sono necessari ulteriori dolcificanti, anche se più può essere aggiunto al gusto.

Per fare un tè per perdere peso, utilizzare bustine di tè all’ananas o un ananas fresco. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, insieme con l’acqua (2 litri per un ananas intero), e aggiungere un bastone di cannella per il sapore.

Dove acquistare il tè all’ananas

I tè all’ananas sono facilmente disponibili nei negozi di alimentari, negozi di alimenti naturali e online. Alcune miscele particolarmente deliziose includono ananas Lychee Hibiscus Tea o ananas Ginger da The Republic of Tea, tè verde &miele-mango ananas da Lipton (ehi, è davvero buono), e Good Earth’s Organic Green Tea Peach &Mango Pineapple.

Chi può beneficiare di questo tè alle erbe?

Tutti coloro che soffrono di stanchezza o depressione possono ottenere un immediato pick me up con una tazza di tè all’ananas. Gli individui che vogliono mantenere una buona salute e scongiurare malattie gravi come il cancro possono anche beneficiare di una dose giornaliera di ananas, insieme con gli individui con condizioni infiammatorie o coloro che hanno bisogno di dare il via al loro metabolismo.

Cosa ci piace di questa tisana

Mentre può sembrare un tè del tempo caldo, il tè all’ananas è perfetto anche per l’inverno. In genere, i mesi invernali causano più problemi con la depressione sotto forma di disturbo affettivo stagionale (SAD), e molte persone non mangiano come molti frutta e verdura a causa del costo o la mancanza di accesso. Una tazza quotidiana di tè all’ananas può sollevare l’umore e fornire un’infusione di vitamina C. Ci piace anche quanto sia saporito il tè all’ananas, pur avendo reazioni negative minime per la maggior parte delle persone. Nel complesso, questo tè dovrebbe essere un punto fermo per chiunque ami la frutta.

Lo sapevi?

• Mantenere l’ananas a temperatura ambiente per due giorni prima di mangiarlo lo rende più morbido e succoso
• Gli americani consideravano l’ananas un raro e delizioso regalo, perché era molto costoso
• L’ananas è semplicemente composto da molti frutti separati che si uniscono intorno a un nucleo centrale per formare il frutto

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