Una guida locale per visitare la bella Beaufort SC

Le strisce sono per i turisti.

Foto per gentile concessione di D. Errich

2. Una visita al Chocolate Tree è un must, ma metti il tuo miglior accento del sud quando parli con i cioccolatai. “Adoro questi dollari di sabbia di cioccolato! Non ne ho mai abbastanza”. Pagate in contanti. Le carte di credito sono un indizio di colpevolezza.

Foto per gentile concessione di Charlie Heyman

3. Se ti prendono sul ponte, resta in macchina. Aprire la porta e appoggiare i piedi sulla maniglia della porta è accettabile. Tuttavia, se devi assolutamente appoggiarti alla ringhiera per guardare la barca passare sotto, vai con la nonchalance di Robert Mitchum e assicurati di non indicare nulla.

foto per gentile concessione dell’utente flickr army.arch

4. Fai un giro a Frogmore e pranza allo Shrimp Shack. Prendi lo Shrimp Burger ma non, ripeto, NON chiedere se lo Shrimp Burger ha i gamberi dentro. La mia compagna di scuola Julie vi fisserà come se aveste una testa che vi cresce dalla spalla sinistra.

Grits con gamberi locali di Beaufort. Foto per gentile concessione di Elizabeth Bishop Later

5. Le granite sono una cosa qui. Ma se chiedi latte e zucchero tutti penseranno che sei del New Hampshire. (Un posto molto bello, ma ricorda l’obiettivo qui….) Burro e sale, mescola il tutto con le tue uova e la pancetta, e mangialo con un cucchiaio.

E mentre siamo sull’argomento del cibo del Lowcountry, se qualcuno ti offre una nocciolina bollita aprila e mangiala. Soffocala se devi e, per l’amor del cielo, non dire “Ewww….it’s soft!”

Così ci siamo. I nostri cinque modi migliori per visitare Beaufort come un nativo. Naturalmente, puoi sempre gettare la prudenza al vento, dimenticare ciò che tutti pensano di te, e semplicemente godertela. Fai il giro in carrozza. Entrare e uscire dai negozietti di Bay Street e comprare un sacco di cose ornate di conchiglie. Cammina sul lungomare e guarda le barche a vela. Passeggiate alla Camera di Commercio e prendete cartoline e opuscoli.

Non si sa mai cosa può succedere. Potresti anche trovare un nuovo amico su Facebook dal New Hampshire.

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