En lokal guide till det vackra Beaufort SC

Straws är för turister.

Foto med artighet av D. Errich

2. Ett besök till Chocolate Tree är ett måste, men sätt på din bästa sydstatsaccent när du pratar med chokladmakarna. “Jag ÄLSKAR de här älskande chokladsanddollarna! Jag kan inte få nog av dem.” Betala kontant. Kreditkort är ett dödligt avslöjande.

Foto med tillstånd av Charlie Heyman

3. Om du fastnar på bron, stanna i bilen. Att öppna dörren och vila fötterna på dörrhandtaget är acceptabelt. Men om du absolut måste luta dig mot räcket för att se båten gå under, gör det med Robert Mitchums nonchalans och se till att du inte pekar på något.

Foto courtesy flickr user army.arch

4. Ta en tur till Frogmore och ät lunch på Shrimp Shack. Ta räkburgaren men fråga inte, jag upprepar, fråga INTE om räkburgaren har räkor i den. Min skolkamrat Julie kommer att stirra på dig som om du har ett huvud som växer ut ur din vänstra axel.

Grits med lokala Beauforträkor. Foto med tillstånd av Elizabeth Bishop Senare

5. Grits är en grej här. Men om du ber om mjölk och socker kommer alla att tro att du är från New Hampshire. (Ett mycket trevligt ställe, men kom ihåg målet här….) Smör och salt, blanda allt med dina ägg och bacon och ät det med en sked.

Och när vi ändå pratar om mat från Lowcountry, om någon erbjuder dig en kokt jordnöt, ploppa bara upp den och ät den. Kväv den om du måste och säg för guds skull inte “Ewww….it’s soft!”

Så där har du det. Våra fem bästa sätt att besöka Beaufort som en infödd. Självklart kan du alltid kasta försiktighet mot vinden, glömma vad alla tycker om dig och bara njuta av det. Ta en vagnstur. Vandra in och ut ur de små butikerna på Bay Street och köp massor av saker prydda med snäckor. Gå längs vattnet och titta på segelbåtarna. Promenera in på handelskammaren och köp några vykort och broschyrer.

Du vet aldrig vad som kan hända. Du kanske till och med hittar en ny Facebook-vän från New Hampshire.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.