シンプルで華やかなバニラパイナップルチアフレスカは、フルーティーで爽やか、チアシードの栄養価をプラスして意外とお腹にたまる!
4月の初めに1月の天候を2週間ほど取り違え、週末には雪がちらつきましたが、今日は春の兆しを感じさせる暖かさになりましたね。 そして、私は自分の知る限り最高の方法でそれに応えました。 この豪華なバニラパイナップルチアフレスカ!
これは私が今後数ヶ月の間にあなたたちと共有することになる多くの冷えた、さわやかな飲み物の最初のものになります。 このパイナップル・チアフレスカは、フレッシュなパイナップルの風味に、バニラとライムの香りがほのかに漂い、チアシードがたっぷり入った、本当にさわやかでヘルシーな夏の飲み物なので、まずはこれを飲んでみようかと!
私が若い頃、バジルシード(トゥクマリア、サブジャ、カサカサとも呼ばれる)に夢中になったのは、このファルーダというスリランカのデザートドリンクのおかげでした。 バジルシードは水に浸すと楽しいゼラチン状の層ができ、私はいつも飲み水にバジルシードを入れていた。 あのモチモチした食感が好きだったのですが、多くの人が気持ち悪いと感じるようです! 😀
チアシードもよく似ていますね。 こちらも水に浸すとゼラチン状になり、モチモチした食感になりますが、そのゼリー層はバジルシードほど厚くないです。 また、この2種類の種は栄養価も違います。 チアの方が栄養価が高いことで知られています。
素焼きのバジルシードとチアシードの違い。 バジルシードは黒い色をしていますが、チアシードは茶色で斑点があります。
このバニラパイナップルチアフレスカは、チアシードをバジルシードに置き換えるだけで、甘いパイナップルバジルシードドリンクになりますよ。 たまに両方使うと最高です🙂
漬け込んだチアシードとバジルシードの違い
そしてパイナップルはあこがれですね!!
そして、バジルシードが好きな方は、バジルシードとチアシードが一緒になったバジル・パイナップルもおすすめです。 パイナップルを食べた後に水を飲むと、ブロメラインのせいで舌が少し痒くなるので、たくさんは食べられませんが。 でも、パイナップルジュースには全く嫌悪感がないんです! たくさんたくさん飲めます🙂
このバニラパイナップルチアフレスカは3つの方法で作ることができます。
- ジューサー(スロージューサーまたは遠心分離機)で生のパイナップルをジューサーにかけます。
- パイナップルをミキサーにかけ、ふるいにかけて果肉を取り除きます(果肉を絞ってジュースを取り出す必要があるかもしれません)。
- または、地元の市場で100%天然のパイナップルジュースを購入することも可能です。 あるいは、地元のマーケットで新鮮なパイナップルをジュースにしてもらうこともできます。
The lime zest, lime juice and agave syrup enhances the freshness and sweetness of the pineapple. Save the pineapple juice and chia seeds…Save the pineapple juice with chia seeds…Seasons and crushed ice…Seasons and crushed ice.Seasons and crushed ice…Shared by the pineapple. アガベ(または砂糖)は完全にオプションであり、加える量はパイナップルの甘さによって変わる。 アガベや砂糖などの甘味料を加える前に、パイナップル・チアフレスカの味を確かめてください。
Vanilla Pineapple Chia Fresca – フルーティーでさわやか、そして驚くほど充実したドリンクに、チアシードの栄養価をプラス!
Pineapple Chia Fresca – パイナップル・チア・フレスカ – フルーティーでさわやか、そして驚くほど充実したドリンク。
チアシードを約20~30分水に浸してゼラチン状の層を形成させるのだそうです。 一方、バジルシードはチアシードよりずっと早くゼリー状になり、大きさもより膨らみます。 チアシード(またはバジルシード)を加えることで、このバニラパイナップルチアフレスカは驚くほど食べ応えのあるものになります。 さらに、オメガ3脂肪酸、タンパク質、食物繊維、カルシウム、抗酸化物質、その他のビタミンやミネラルなど、チアシードのすべての栄養価で、このパイナップルチアフレスカはまた、あなたのクールダウンを支援しながら、エネルギーの素晴らしいブーストを与える
バニラピナップルチアフレスカ -ドリンクにチアシードを分散させるために、ドリンクをかき混ぜる。 またはチアシードがtop.1175に浮かびます。
このパイナップル・チアフレスカは甘すぎず、フルーティーでさわやかな酸味と花の香りがほのかにします。 春夏のパーティーやピクニックにぴったりです。
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Vanilla Pineapple Chia Fresca
原材料:
バニラパイナップルジュース
- ▢ パイナップル 1個 皮をむいて食べやすい大きさにカットする(約2ポンド)
- ▢ アガべシロップ 大さじ2 – 3 または 2 – 。 きび砂糖 大さじ3
- ▢ ライムの皮のみ1枚
- ▢ ライムの果汁のみ2枚
- ▢ バニラビーンズペーストまたはバニラエッセンス小さじ1/2
- (チアシード
- ▢チアシード 大さじ3杯
- ▢水 カップ
盛り付け
- ▢ミント
- クラッシュアイス
指示を出す。
バニラパイナップルジュース
ジューサーで
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パイナップル片をジューサーで絞ります。
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ライム果汁、ライムの皮、バニラを加え、よく混ぜ合わせる。 味見をして、必要な場合のみアガベシロップを加える。 必要なときまで冷蔵庫で冷やす。 約3カップのジュースが出来上がります。
ブレンダーで
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パイナップルとライムジュースをブレンダーに入れる。
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パイナップルをふるいにかけて、果肉を分離させる。
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バニラと皮を混ぜ合わせます。 必要なときまで冷蔵庫で冷やす。 約3カップのジュースが出来上がります。
市販のパイナップルジュースを使用
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パイナップルジュース3カップにレモン汁、ゼスト、バニラを入れて混ぜます。 かき混ぜた後、必要な時まで冷蔵庫で保存します。
Chia Seeds
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ボールに水を入れて、チアシードを振りかけます。 かき混ぜて混ぜ合わせます。 5分おきにチアシードミックスを泡立て、固まりをほぐす。 30分ほどで完全に浸かりますが、もっと長く水につけておいても大丈夫です。
バニラパイナップルチアフレスカ
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グラスに、チアシードを底に入れます。 クラッシュアイスをのせ、冷やしたパイナップルジュースを注ぎます。
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チアシードを浮かせるようにかき混ぜます。 ミントを添えて出来上がり。
「本サイトでは、便宜上、おおよその栄養情報を提供しています。 栄養データは、主にUSDA食品成分データベース、利用可能な限り、またはその他のオンライン計算機から収集されます。”
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