Onze verzameling van 30 Incredible Low Carb Dinner Recipes houdt u op koers met uw low carb dieet met unieke en smakelijke recepten!

Unieke en lekkere Koolhydraatarme Diner Recepten

Bij mij thuis zijn we altijd aan het diëten. Voedsel blogger’s problemen denk ik. Als er altijd zoveel eten om je heen is, wordt het moeilijk om in vorm te blijven, en de kilo’s eraf te houden.

Eigenlijk denken veel mensen aan Mantitlement als een puur toegeeflijke site, veel gefrituurd eten. Veel kaas…

Ja er zijn van die recepten hier, zoals de Fried Whiskey Wings of deze Bacon Cheeseburger Quesadillas, maar er zijn ook een heleboel gezonde recepten, zowel low carb en low fat.

Dit zijn enkele van onze favoriete koolhydraatarme diners

Vandaag gaan we ons richten op deze 30 ongelooflijke koolhydraatarme dinerrecepten omdat dat het dieet van du jour is in ons huis op dit moment. Sommige van deze koolhydraatarme recepten zijn snel en gemakkelijk, sommige een beetje meer laag en langzaam…

Maar al deze recepten hier zijn relatief koolhydraatarm, sommige meer dan anderen, maar u kunt de rechter van dat zijn. Speel met je favoriet, voeg misschien minder broodkruimels toe en kijk hoe het recept zich houdt, we doen het de hele tijd!

1) Kalkoen Zucchini Gehaktballetjes –

Deze gehaktballetjes zijn geweldig. Vooral in de zomer als je courgettes als onkruid in de tuin hebt groeien. En met slechts 2 eetlepels broodkruimels in het hele recept, zijn dit je go-to low carb gehaktbal!

2) Kip Cordon Bleu Gehaktbrood –

OK. Maak dit, maak het gewoon. Ja, je hebt wat paneermeel bovenop, maar zelfs als je dat weglaat, is dit een koolhydraatarm, waanzinnig lekker gehaktbrood. Er zit een laagje kaas en ham tussen het kipgehaktbrood en het is zowat het beste gehaktbrood dat ik ooit heb gegeten.

3) Philly Cheesesteak Gevulde paprika’s –

Maak deze voor een snack, voorgerecht of diner. Ze werken voor allemaal, en het beste deel is dat je dit recept kunt beginnen met rosbief rechtstreeks uit de delicatessenwinkel!

4) Koreaanse Steak Kabobs –

Deze flank steak kabobs zijn gemarineerd in onder andere bruine suiker, sojasaus en hard wortelbier…laat ze even intrekken in de koelkast en gooi ze dan op de grill. Low carb smaakte nog nooit zo goed!

Ik weet dat jullie meer willen dan alleen kipfilet recepten hier…dus ik kom met het rundvlees.

5) Ongevulde paprika’s –

Dit is eigenlijk een gedeconstrueerd gevulde paprika recept. We serveren het aan onze jongens met rijst en als we koolhydraatarm eten, eten we het gewoon zo. Het beste deel is dat met de paprika’s in kleine stukjes gesneden en gemengd met de vulling, onze kinderen eigenlijk de paprika’s eten in plaats van alleen de binnenkant!

6) Low Carb Cheese Crisp Nachos –

Wanneer je een nacho nodig hebt, heb je een nacho nodig. De “chips” hier zijn eigenlijk gewoon gemaakt van kaas, gesmolten in de oven en gegaard tot ze krokant zijn. Je kunt deze vulling gebruiken (zonder de bonen voor minder koolhydraten) of welke vulling je maar wilt!

Je kunt ook geraspte kipfilet gebruiken in plaats van gemalen kip als je dat bij de hand hebt!

7) Strip Steak met uiensaus –

Zo eet je een biefstuk. Perfect medium gebakken en overgoten met een verslavende uiensaus. Deze uien worden gekookt tot ze super zoet zijn en op smaak gebracht met verse tijm.

8) Geroosterde courgettesoep –

Deze soep is smeuïg en romig, zonder dat er veel room aan te pas komt! Hij is goed voor je en geeft tegelijkertijd voldoening.

9) Stoomgerechten in bier –

Er gaat niets boven een gloeiend hete kom met stoomgerechten voor het avondeten! Je kunt er zelfs wat boter bij pakken om te dippen als je wilt, maar deze mosselen zijn zo smaakvol dat je ze misschien niet eens nodig hebt!

10) Crock Pot Steak Fajitas –

Deze fajitas zijn belachelijk makkelijk te maken dus het is vrij verbazingwekkend dat ze ook een van onze favoriete diners zijn. Je kunt een koolhydraatarme tortilla kopen bij de kruidenier of gewoon de vulling eten en de tortilla vergeten. We houden er niet van om onze kinderen diëten te laten volgen, dus recepten als deze maken iedereen gelukkig!

11) Lamskoteletjes met harde cider –

Als je een fan bent van lamsvlees, is dit recept iets voor jou. Een snelle glazuurlaag van harde cider en dan niet meer dan 10 minuten op de grill en je hebt een diner dat geschikt is voor een koning. Of een koningin, of een paar kinderen. Hoe dan ook deze karbonades zijn super lage koolhydraten en helemaal delicious.

12) Aziatische garnalencocktail –

Je denkt garnalencocktail, dan denk je meestal aan voorgerechten. Maar deze garnalen zijn ook perfect voor een koolhydraatarm diner dat niet alleen uit gegrilde kip bestaat. Nogmaals, u kunt deze garnalen met rijst of ramen noedels serveren aan de niet-low carbers in uw familie en sommige gestoomde of geroosterde groenten voor u aan de side.

13) Salt and Vinegar Wings –

Natuurlijk kunt u naar BDUBS gaan, maar thuis vleugels maken is veel leuker! Deze zijn nog steeds gefrituurd, maar als je op low carb, gefrituurd voedsel is nog steeds binnen handbereik. Deze vleugels hebben maar 1 koolhydraat per vleugel. En als we het hebben over 30 Ongelooflijke Koolhydraatarme dinerrecepten, moeten we vleugels op de lijst hebben.

14) Pesto Garnalen Kabobs –

Deze garnalen krijgen een snelle marinade in venkelzaad, citroen en olijfolie, gegrild of gekookt in een koekenpan en vervolgens bedekt met deze heerlijke basilicum pesto.

15) Spaghetti Squash met Apple Cider Glaze –

Deze spaghetti squash is geïnspireerd op Christie’s reis naar Napa. Het was zo lekker dat ze thuiskwam en we het hebben nagemaakt. Pikante worst, mozzarella kaas en een gereduceerde appel cider glazuur. Je zult niet eens het gevoel hebben dat je op dieet bent met dit recept.

16) Kip Marsala Portobello Champignons –

De vulling in deze champignons is belachelijk goed. De vulling bestaat uit marsalawijn, parmezaanse kaas, knoflook en spinazie, allemaal in een portobellopaddenstoel. Bedekt met Chihuahua kaas en gebakken.

Als je nog nooit Chihuahua kaas hebt geprobeerd, zou ik er naar zoeken in je supermarkt, het is een Mexicaanse kaas die lijkt op mozzarella, maar heeft veel meer smaak naar mijn mening, maar mozzarella is een goede vervanger!

17) Slow Cooker Cabbage Roll Meatballs –

Deze gehaktballen hebben ongeveer een half kopje paneermeel in het recept, maar er worden 30 enorme gehaktballen van gemaakt. Dus je hebt het niet over veel per gehaktbal en ik zou zeggen dat je voor een maaltijd wegkomt met drie.

Ze worden langzaam gekookt in een zoete en azijnachtige saus die net zo smaakt als een koolrollade, maar deze gehaktballen hebben de kool aan de binnenkant.

18) Ham Carnitas –

Een van onze favoriete manieren om ham te eten, gesnipperd en bedekt met mijn kenmerkende whiskey glazuur en vervolgens gebakken op een hoge temperatuur tot ze krokant zijn. Je kunt ze ook als tacovulling gebruiken, of ze zo eten voor een koolhydraatarm diner!

19) Honing BBQ Kip Kabobs –

Deze kabobs zijn overgoten met een kleverige, honing BBQ saus die je keer op keer zult maken. Ja, er zitten wat koolhydraten in de saus, maar die is lichtjes op de kipkluifjes gesmeerd, waardoor dit een koolhydraatarme maaltijd is.

20) Aziatische courgette noedels –

Zoodles zijn helemaal in voor koolhydraatarme diner-ideeën, en deze courgette noedels zijn daar helemaal in. Licht gekruid en tot in de perfectie geroerbakt, kun je deze noedels eten als bijgerecht of als hoofdgerecht.

Als je zoals ik bent, doe je er wat geraspte kip of gemalen varkensvlees bij…maar een vegetarisch diner is af en toe altijd goed!

21) Slow Cooker Appelsaus Varkensvlees –

Deze maakt de lijst niet alleen voor zijn verbazingwekkende (smaakt niet als een slow cooker maaltijd) smaak, maar omdat het zo gemakkelijk is. Slechts een paar ingrediënten maken dit varkensgebraad tot een geweldig diner waar je na een lange dag voor thuis kunt komen.

22) Pepper and Cheese Hasselback Brats –

Deze brats zijn zo’n leuke manier om te feesten – of gewoon om te dineren. Ja, voor een koolhydraatarme maaltijd laat je het broodje weg, maar ik kon deze niet uit de lijst weglaten. Ze zijn zo lekker als ze zijn leuk om te maken!

23) Crock Pot Asian Meatballs –

Deze gehaktballetjes barsten van de smaak – en groenten! Een geweldige manier om je kinderen groente te laten eten zonder dat ze het zelf weten…bonus – het werkt ook voor volwassenen. Alles gekookt recht in uw slow cooker, perfect voor een feestje of pot luck ook!

24) Cedar Plank Salmon with Basil Cream Sauce –

Maak dit zalmrecept ook als je geen cedarplank hebt. De plank voegt wat smaak toe aan de zalm tijdens het grillen en dat is echt iets wat je moet proberen, maar als je er geen hebt gooi je hem gewoon in de oven of op de grill. Het belangrijkste hier is de basilicum roomsaus. Het is alles.

25) Thaise Kokosnoot Pork Kabobs –

Een andere kabob recept niet te worden weggelaten. De sleutel tot dit recept is dat je genoeg tijd hebt om het varkensvlees te marineren. Een nacht heeft de voorkeur, omdat het magere varkensvlees de smaak van de marinade moet opnemen. Als dat gedaan is, is de rest makkelijk. Grill het en wikkel het in romaine sla voor een koolhydraatarm diner waar de hele familie voor zal flippen!

26) Gember Rundvlees en Sperziebonen Roerbak –

Dit gemberrundvlees smaakt beter dan elk afhaalrestaurant waar ik ooit ben geweest. Een pittige marinade van gember, knoflook en sojasaus brengt het rundvlees niet alleen op smaak, maar maakt het ook supermals. Dit diner kookt net zo snel als het op de eettafel zal verdwijnen.

27) Buffalo Chicken Celery Sticks –

Je zou misschien niet denken aan deze als avondeten, maar in ons gekke, door sport gedreven huishouden zijn ze op veel avonden avondeten. Een koolhydraatarme snack als deze bij de hand houden kan je behoeden voor het eten van de verkeerde soorten voedsel en op drukke doordeweekse avonden of in het weekend kunnen een paar van deze zeker een avondmaaltijd worden.

28) Slow Cooker Shaking Beef –

Shaking beef is een recept waarbij filet mignon wordt gebruikt die snel wordt geroerbakt en supermals is. Ik weet niet hoe het met u zit, maar filet mignon zit niet in onze typische avondmaaltijdrotatie, dus heb ik het recept aangepast om flanksteak in een slowcooker te gebruiken om hetzelfde malse vlees en dezelfde geweldige smaak te krijgen.

29) Easy Stir Fry Garnalen en Cashewnoten –

Stir fry is een van onze favoriete diners om te maken, vooral voor drukke avonden. Dus als we het hebben over het maken van een lijst van 30 ongelooflijke Koolhydraatarm diner recepten, roerbak recepten zijn zeker gaan worden op de lijst!

30) Aziatische kip en spruitjes –

Dit is het. Het recept dat me veranderde van een spruitjeshater in een grote fan. Ik zeg het je, een grote fan. Ze zijn niet alleen heel goed voor je, maar overgoten met onze roerbaksaus lijkt me zowat alles lekker!

Onze jongens vragen dit recept ongeveer een keer per week.

31) Italian Deli Roll Ups

Deze deli vlees traktaties kunnen een gemakkelijk low carb diner idee of lunch idee zijn! We rollen ze zelfs op om als tussendoortje te eten…zo kom je de dag door!