Smoothies zijn een geweldige manier om in een verscheidenheid van fruit, groenten, vitaminen en mineralen allemaal in een handig drankje. U kunt genieten van nippen deze gemengde dranken tussen de maaltijden, maar heb je geprobeerd met een als je maaltijd?

Hoewel het misschien lijkt alsof er geen manier is waarop een smoothie je voor 2-3 uur zal vullen, zijn er eigenlijk een aantal gezonde en heerlijke manieren om je smoothie te upgraden, zodat het een aanzienlijke hoeveelheid calorieën, alle drie macronutriënten, vezels en tal van vitaminen en mineralen biedt. Klinkt als het perfecte ontbijt op een drukke ochtend, toch?

Hier zijn 5 eenvoudige manieren om je smoothie naar het volgende niveau te tillen:

1. Haver: Haver in een smoothie? Yep! Ze eigenlijk mengen echt goed met vloeistof en voeg een heerlijke dikte aan de drank. Haver is een bron van hele granen die voedingsvezels leveren, die net als eiwitten en vetten, helpt bij het vertragen van de verteringstijd van koolhydraten en de opname van glucose in de bloedbaan. Een half kopje haver voegt 4 gram vezels toe, ongeveer 20% van je dagelijkse behoefte. Pak dit Zwarte Woud Smoothie recept van Running with Spoons.

2. Chiazaden: Heb je ze geprobeerd? Chia zaden zijn populair in de afgelopen 10 jaar of zo, maar zijn eigenlijk al een hele lange tijd – daterend uit de Maya- en Azteekse tijd. Door 1-2 eetlepels van deze voedzame zaden toe te voegen, verhoog je het gehalte aan omega-3 vetzuren, vezels en eiwitten in je drankje aanzienlijk. Ze mengen mooi en geven meer massa en romigheid aan een anders dunne smoothie. Geen chiazaad? We zijn ook dol op hennepharten en gemalen vlas voor een boost van gezonde vetten. Kijk eens naar deze Chocolade Chia Smoothie van Gimme Some Oven.

3. Amandelboter of Pindakaas: Hoog in eiwitten en gezonde vetten, het toevoegen van notenboter aan je smoothie is een trefzekere manier om de voedingsstoffen op te krikken. Een eetlepel geeft je 8 gram onverzadigd vet en 4 gram eiwit. Zowel eiwit als vet vertragen de vertering van koolhydraten en de absorptie van glucose. Hierdoor blijf je urenlang een vol gevoel houden in plaats van slechts enkele minuten. Probeer deze Blueberry Almond Smoothie van Hummusapien.

4. Gewone Griekse Yoghurt: Het is een geweldige bron van eiwitten, met 8 gram per halve kop. Het eiwit in een smoothie helpt de opname van suikers door je lichaam te vertragen, wat zorgt voor een langduriger, stabielere bron van energie (in plaats van een piek in energie ook wel bekend als een sugar rush). Het is een goed idee om een gewone variant van Griekse yoghurt te kiezen in plaats van een gezoete, omdat het fruit in je drankje zelf voor genoeg zoetheid zal zorgen. Eet je geen zuivel? Probeer dan eens een plakje tofu of Siggi’s plantaardige yoghurt in plaats van yoghurt. Hier is een geweldig Bananenbrood Smoothie recept van Gimme Some Oven.

5. Eiwitpoeder: Hoewel ik helemaal voor het eten van echt voedsel ben het grootste deel van de tijd, een hoogwaardig eiwitpoeder gemaakt van hele voedsel ingrediënten zonder toegevoegde suikers is ook een geweldige manier om meer substantie in je smoothie te stoppen. Ik raad ofwel een biologische wei-eiwit poeder zoals deze, of als je wilt houden het veganistisch, biologische bruine rijst en erwt eiwit of hennepzaad poeder zoals deze. Ik hou van deze perzik proteïne smoothie van The Lemon Bowl.