Deze 5 Ingredienten Gebakken Ziti met Spinazie en Kikkererwten is perfect voor een makkelijk doordeweeks vegetarisch diner! Het zit vol met veel spinazie en kikkererwten om de kaas in balans te brengen!
Tijdens mijn eerste trimester was er niet veel voedsel dat ik graag at, maar gebakken kaaspasta was er één van! Ik denk dat ik deze 5-ingrediënten gebakken Ziti met spinazie en kikkererwten deze zomer zo vaak heb gemaakt. Het was zeker de moeite waard om de oven voor aan te zetten 🙂
Ik heb al eerder gebakken kaas pasta’s gemaakt, maar nog nooit echt gebakken ziti tot voor kort. Niet dat het zo anders is dan gewone pasta’s, maar er is iets met gebakken ziti dat heerlijk is!
Aan dit recept voor gebakken ziti heb ik wat spinazie toegevoegd om de kaas in balans te brengen en ook wat kikkererwten om nog extra eiwitten toe te voegen. Tegenwoordig zijn kikkererwten mijn favoriete eiwitbron voor pasta’s, salades en soepen. Ze hebben een milde smaak, veel eiwitten en passen bij vrijwel alles!
Ik ben tegenwoordig helemaal weg van de 5-ingrediëntendiners! Soms laat ik me een beetje meeslepen en voor ik het weet heb ik bijna $30 uitgegeven aan ingrediënten voor één diner. Hoewel ik graag veel ingrediënten gebruik, vind ik het ook een uitdaging om een heerlijke maaltijd te maken met maar een paar ingrediënten.
Ik hoop dat jullie net zo dol zijn op 5-ingrediëntenmaaltijden als ik, want ik heb er donderdag een heleboel op een roundup staan!
Deze 5 Ingredienten Gebakken Ziti met Spinazie en Kikkererwten is een van mijn favoriete vegetarische diner recepten van de laatste tijd! Je kunt het makkelijk veganiseren door de kaas weg te laten of in plaats daarvan veganistische kaas te gebruiken. Ik hoop dat jullie net zo van dit gerecht zullen genieten als ik!
Description
Deze 5-ingrediënten gebakken Ziti met spinazie en kikkererwten is perfect voor een makkelijk vegetarisch doordeweeks avondmaal! Het zit vol met veel spinazie en kikkererwten om de kaas in evenwicht te houden!
Ingrediënten
- 16 ons ziti pasta
- 1 blikje kikkererwten van 15 oz, of 1 1/2 kopjes
- 4 kopjes spaghettisaus
- 2-4 kopjes baby spinazieblaadjes, afhankelijk van hoeveel u ervan wilt
- 1 1/2 kopjes geraspte kaas, ik gebruik graag Monterey Jack of mozzarella. Veganistische kaas indien gewenst
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 graden F. Vul een grote pan met water en breng het aan de kook. Voeg de ziti noedels toe en kook ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de noedels af en doe ze weer in de pan. Roer de spaghettisaus, kikkererwten en spinazie erdoor.
- Doe de helft van het noedelmengsel in een grote ovenschaal en bedek met de helft van het kaasmengsel. Doe de rest van de noedels erop en bedek met de rest van de kaas.
- Dek af met folie en bak tot de pasta door en door warm is en de kaas gesmolten, 20-25 minuten.
Bespaar
Bespaar
Bespaar
Bespaar
Bespaar