Na jaren op morieljes gejaagd te hebben, heeft Eric LaPaugh, eigenaar van Leelanau Adventures, veel ervaring met het zoeken naar de smakelijke hapjes. Probeer deze zes tips voor het vinden van morieljes in Noord-Michigan.
Timing is alles
Morieljes groeien het beste in de lente, van half april tot eind mei, wanneer de temperatuur overdag rond de 60-65 graden is en de temperatuur ‘s avonds boven de 50 graden blijft. Dit helpt om de grond op te warmen tot 50+ graden, wat belangrijk is voor morieljes en vele andere schimmels om te groeien.
Net als bij de hertenjacht is scouting voor het seizoen de sleutel
De vroege lente is de beste tijd om een wandeling te maken en potentiële plekken te vinden. U zult naar zuidwest gerichte heuvels willen zoeken waar de zonnestralen de aarde in het vroege seizoen verwarmen. Tijdens uw autorit ziet u misschien een heuvel die op het zuidwesten ligt en die u later kunt verkennen. Loop in een patroon de heuvel op en af, zodat je veel grond kunt bestrijken zonder morieljes te missen.
Kijk naar een geweldige habitat
Morieljes zijn berucht om het feit dat ze moeilijk op te sporen zijn, maar als je zoekt naar boomgaarden gemengd met levende, dode en stervende essen, olmen, eiken en espenbomen, zullen je kansen op succes toenemen. Ik heb ook morieljes gevonden onder dennenbomen en in velden met oude appelbomen. Sommige mensen hebben ze gevonden in hun achtertuin rond houtsnipper stapels.
Het hebben van een getraind oog is een must
Als je een beginnende paddestoelen jager bent raad ik je aan een kleurenfoto van je prooi (morielje) af te drukken. Dit zal helpen bij het trainen van uw ogen om deze gecamoufleerde delicatessen te spotten. Je hebt dan ook een handige referentie wanneer je denkt een morielje gevonden te hebben. Er zijn een paar andere paddestoelen die op de morielje lijken en die vergissing wil je niet maken. Bovendien zijn er verschillende gekleurde morieljes, dus het opzoeken van foto’s om te bestuderen voordat je op pad gaat, kan je behoeden voor het missen van een kans.
Het bedekken van de grond is essentieel
Je gaat waarschijnlijk niet eens een mondvol morieljes vinden als je alleen maar een uurtje of zo in je achtertuin gaat zoeken. Net als bij de korhoenderjacht in de herfst moet je langzaam blijven bewegen en je ogen op de grond gericht houden. Het kan zijn dat je op één plek één of twee morieljes vindt en een uur lang niet meer, en er dan een dozijn tegenkomt op de bosbodem. Blijf in beweging en blijf zoeken.
In ieder geval, veel plezier!
Zelfs als je geen morieljes vindt, ontdek je vast wel iets anders dat echt te gek is. Ik heb eens een oude auto uit de jaren ’30 in het bos gevonden. Ik ben bijna op jonge reekalfjes gestapt die zich doodstil in het gras verstopten. Een andere keer zag ik een uil in een boomholte en ik zie vaak stiekem kleine kuddes herten door het bos zwerven. Neem zeker een camera mee om deze ontdekkingen vast te leggen.
Meer over morellen in Michigan
- Morellen: Waarom je nooit een gecertificeerde wilde paddenstoel ID’er zult worden
- Morel paddenstoelen: Hoe deze smakelijke bosvondsten te vinden, bewaren en koken
- Verschillende morieljes recepten en belangrijke feiten uit “The Art of Cooking Morels”
- De meest gerenommeerde morieljesjager van het noorden deelt zijn geheimen