Aminozuren is altijd een belangrijk onderwerp geweest in de biochemie en stofwisselingsziekten in de medische school. Of het nu medische schoolexamens zijn waar de classificatie van aminozuren een typische lange vraag is of PG toelatingsexamens zoals NEET-PG, AIIMS, USMLE waar directe oneliners herhaaldelijk worden gevraagd, jaar na jaar.
Wat het moeilijk maakt is dat er 20 aminozuren in mensen worden gevonden, en ze hebben allemaal verschillende groepen en eigenschappen. Het is moeilijk om de eigenschappen en classificatiegroepen te onthouden, simpelweg omdat er zoveel te leren valt.
Gelukkig zijn er geheugensteuntjes die ons kunnen helpen.
In dit artikel zullen we alle standaard geheugensteuntjes op een rijtje zetten om je te helpen aminozuren en hun eigenschappen te onthouden.
We zullen ook een lijst maken van de meest voorkomende feiten die over dit onderwerp worden gevraagd in NEET-PG en USMLE.
Als je alle mnemomics hebt geleerd, bekijk dan de korte quiz en test jezelf.

Grondbeginselen

Vooreerst, om de grondbeginselen te begrijpen, moet je weten dat Aminozuren moleculen zijn die:

1. Een aminogroep (-NH2)
2. Een carbonzuurgroep (-COOH)
3. Een zijketen die varieert tussen verschillende aminozuren

Merk op dat de aminogroep basisch is en -COOH zuur is.
Als dat verwarrend is, is CAAB het geheugensteuntje dat je moet onthouden (Uitgesproken als CAB)
Carboxyl Acidic – Amino Basic.

Essentiële en niet-essentiële aminozuren

De meest gestelde vraag in USMLE en NEET over dit onderwerp gaat ongeveer als volgt
Alle aminozuren zijn essentiële aminozuren, behalve :-

Nu is het makkelijk te beantwoorden als je de mnemonische AV HILL MPTT onthoudt

A – Arginine
V – Valine
H – Histidine
I – Isoleucine
L – Leucine
L – Lysine
M – Methionine
P – Fenylalanine
T – Threonine
T – Tryptofaan

Merk op dat van deze 10 – AH! (Arginine en Histidine zijn semi-essentieel (omdat ze door volwassenen kunnen worden aangemaakt, maar niet door kinderen). De 8 andere hierboven opgesomde aminozuren zijn zuiver essentieel – aangezien deze niet door het lichaam kunnen worden gesynthetiseerd en in de voeding moeten worden opgenomen.
Onthoud de 10 essentiële aminozuren door de mnemonic AV HILL MPTT en het is gemakkelijk om te onthouden dat de andere 10 niet-essentieel zijn.

Polariteit

Aminozuren kunnen op basis van polariteit in vier groepen worden ingedeeld
1) Polair met Positieve -R groep (Basisch)
2) Polair met Negatieve -R groep (Zuur)
3) Polair met Neutrale -R groep
4) Niet Polair
Gemeenschappelijke vraag over dit onderwerp is Welke van deze is een Polair Aminozuur?
Gebruik deze mnemotechnieken om de indeling te onthouden.
Herinner BASIC HAL – Basis AA d.w.z. polair met positieve -R groep omvat Histidine, Arginine en Lysine.
Zure AA zijn gemakkelijk te onthouden zoals Aspartaat wordt ook Asparaginezuur genoemd en glutamaat wordt ook glutaminezuur genoemd.
De derde groep d.w.z. polair met neutrale -R groep is een beetje lastig te onthouden.
Gebruik STY (Serine, Threonine, Tyrosine), CNQ (Cysteine, Aspargine, Glutamine) om de polaire AA met neutrale -R groep te onthouden.
Alle andere aminozuren die hier niet genoemd worden zijn niet-polair.

Structurele classificatie van aminozuren

1. Alifatische zijketens: GAVLI

• Glycine,
• Alanine,
• Valine,
• Leucine,
• Isoleucine

2. Met OH groep: STT (Pronoune OH S*TT)

• Serine,
• Threonine,
• Tyrosine

3. Zuur: AAGG

• Aspartaat,
• Aspargine,
• Glutamaat,
• Glutamine

4. Zwavelhoudend: CM

• Cysteïne,
• Methionine

5. Basisch: HAL

• Histidine,
• Arginine,
• Lysine

6. Aromatisch: PTT

• Tryptofaan,
  Tyrosine,
  Phenylalanine

7. Imide:

• Proline

Glucogene en ketogene aminozuren

Minozuren zijn ofwel glucogeen ofwel ketogeen, of beide.

14 aminozuren zijn glucogeen d.w.z. kunnen worden omgezet in glucose.
Ketogene aminozuren zijn Leucine en Lysine (Mnemonic Keto LL). Ze kunnen worden omgezet in ketonlichamen.
Vier aminozuren zijn zowel glucogeen als ketogeen.
Dit zijn Isoleucine en andere 3 aromatische aminozuren (Tyrosine, Tryptofaan, Fenylalanine). Dus onthoud dat Iso-Aromatische (Isoleucine + 3 aromatische AA) zowel ketogenic als glucogenic zijn.

One-liners over aminozuren

Glycine

• Kleinste en eenvoudigste aminozuur
• Verantwoordelijk voor flexibiliteit van eiwit
• Optisch inactief
• Mis chiraliteit (handigheid)
• Glycine met arginine en methionine (GAM + Ornithine) synthetiseren creatinine.
• Glycine (met succinyl CoA) wordt gebruikt voor de synthese van Heme.

Histidine

• Stabielste aminozuur bij fysiologische pH
• Kan als beste buffer dienen bij pH 7
• Kan protoneren en deprotoneren bij neutrale pH
• Precursor van histamine

Glutamine

• Opslag- en transportvorm van ammoniak
• Verwijdering van ammoniak uit hersenen
• Precursor van purines en pyrimidines

Fenylalanine en Tyrosine

• Fenylalanine is precursor van tyrosine
• Tyrosine is een precursor van:
  • Catecholamines
  • Thyroxine
  • Melanine

Cysteïne

• Kan in het lichaam worden gesynthetiseerd uit methionine (beide bevatten zwavel)
• Verantwoordelijk voor reducerende werking van glutathion

Methionine

• Vorm S-adenosylmethionine (SAM) dat een belangrijke methylgroepdonor in het lichaam is

Glutathion

• Antioxidant (reducerende eigenschap is vanwege cysteïnesulfhydrylgroep) – ontgift H2O2 door glutathionperoxidase
• Drager in transport van bepaalde aminozuren over membraan in nier
• Conjugatiereactie

Tryptofaan

• Precursor van niacine en serotonine (die melatonine vormen)
• 60 mg tryptofaan vormt 1 mg niacine
• Zo ook bekend als alfa-amino-bèta-3-indoolpropionzuur

Arginine

• Meest basische aminozuur
• Precursor van stikstofmonoxide

Alanine

• Transportvorm van ammoniak uit spieren

Hoge-Opbrengst feiten over Aminozuren

1. Alle aminozuren die in eiwitten voorkomen bestaan in L-vorm
2. Aminozuren hebben 2 isomeren d.w.z. D- en L-vormen. Omdat elk aminozuur één chirale koolstof heeft.
   Denk aan de uitzonderingen : Glycine heeft geen chirale koolstof, dus geen optische activiteit en geen isomeren.
   Isoleucine en Threonine hebben elk 2 chirale koolstofatomen, dus elk vier optische isomeren.
3. Maximale absorptie van licht wordt aangetoond door Tryptofaan.
   Merk op dat alleen aromatische AA licht absorberen.
4. Grootste aminozuur- Tryptofaan
   Kleinste aminozuur- Glycine
5. Meest zure aminozuur- Aspartaat
   Meest basische aminozuur – Arginine
6. Meest polaire aminozuur – Glutamine
   Meest nietpolair aminozuur – Fenylalanine
7. Aminozuur met Iminogroep – Proline
   Aminozuur met Indolengroep – Tryptofaan
   Aminozuur met Guanidiumgroep – Arginine
8. Het 21e aminozuur is Selenocysteïne.
   Het wordt gecodeerd door codon UGA (gewoonlijk is het een stopcodon).
9. 22e aminozuur is Pyrolysine
   Het wordt gecodeerd door UAG (gewoonlijk is het ook een stopcodon).

(Ok, hier is een woord over stopcodons – UAG, UGA en UAA zijn de drie stopcodons. maar, UAG codeert soms voor Selenocysteine en UGA codeert soms voor pyrolysine. Dus UAA wordt beschouwd als het enige echte stopcodon.)

Dit is alles wat we voor u hebben over mnemonics en informatie over aminozuren.
We zullen binnenkort een korte quiz over aminozuren plaatsen, gebaseerd op de mnemonics die hier zijn gedeeld.