Cathedral Window Gelatine is een kleurrijk en heerlijk dessert dat je kunt maken voor de feestdagen. Het is heel gemakkelijk te bereiden en de kinderen vinden het heerlijk (ik denk dat kinderen het ook lekker vinden), neem dat maar van mij aan. Dit recept is eenvoudig, rechttoe rechtaan, en getest (zoals altijd). Als u wilt dat uw tafel kleurrijk is deze vakantie, ga dan voor dit gerecht.
Het eerste wat u moet doen bij het maken van kathedraal raamgelei is het bereiden van de veelkleurige gelei die lijkt op de ramen van een kathedraal. Ik heb rode, gele en groene gelei gebruikt. Volg gewoon de instructies op de verpakking om deze te maken. We hebben maar maximaal 6 kopjes gelei nodig. Ik gebruikte 3 kleuren en verdeelde het gelijkelijk over 2 kopjes afgekoelde gelei per kleur: rood, groen en geel.
Het bindmiddel is gemaakt van ananassap, slagroom, en gecondenseerde melk. Dit is een romige soort gelei, maar niet zo zoet (wat mijn voorkeur heeft). Appelsap kan worden gebruikt als alternatief voor ananassap, terwijl verse of geëvaporeerde melk kan worden gebruikt als vervanging voor slagroom. Maar als je melk gebruikt, is de gelei misschien niet zo romig. In plaats daarvan kunt u beter slagroom gebruiken.
Als u in uw plaatselijke supermarkt Knox ongearomatiseerde en kleurloze gelatine kunt vinden, dan moet u die gebruiken om het bindmiddel te maken. Met bindmiddel wordt de witte gelatine bedoeld die de andere geleiblokjes aan elkaar bindt.
Zorg er bij het mengen van de gelatine voor dat het ananassap warm of heet is voordat je begint, zodat de gelatine snel verdunt. Ik denk dat dit de enige tip is die ik kan geven. Oh, nog één ding. Geniet altijd van alles wat je doet. Als je kinderen hebt, probeer dit dan samen met hen te maken, zodat het nog leuker wordt. Geniet ervan!
Ik heb hiervan genoten als nagerecht na het eten van macaronisalade. Yum!
Probeer dit kathedraal gelatinerecept eens. Laat me weten wat je ervan vindt.
Print Pin
Kathedraal Raam Gelatine Recept
Ingrediënten
- 1 1/2 kop gelatine rood, gele, en groene gelei gekookt volgens de instructies op de verpakking en in blokjes gesneden
- 1 1/4 kopjes slagroom
- 1 1/2 kopjes ananassap
- 1 blikje gecondenseerde melk 14 oz.
- 4 pakjes kleurloze, niet-gearomatiseerde gelatine
Instructies
-
Warm het ananassap 35 seconden op in de microgolfoven.
-
Leg het in een mengkom. Voeg de kleurloze, niet-gearomatiseerde gelatine toe. Roer tot de gelatine volledig is verdund in het sap.
-
Slagroom in de kom gieten en vervolgens de gecondenseerde melk toevoegen. Roer tot het goed gemengd is.
-
Voeg de gekleurde geleiblokjes toe. Roer door.
-
Stort het mengsel in een geleivorm die groot genoeg is om alles in te doen.
-
Koel 4 uur in de koelkast.
-
Overgieten op een bord. Snijd in plakjes en serveer.
-
Deel en geniet!