Stel je voor: je bent met je vrienden op een huisfeestje, wanneer de gastheer naar je toekomt en je drankloze hand ziet, en je een gekoeld biertje aanbiedt. Je weigert beleefd, en vraagt om iets anders. Maar dan vraagt de gastheer: “Neem het bier maar, het is goed spul.” Dan spreek je de drie woorden uit die je tot een soort alcohol verschoppeling maken.

Ik haat bier.

Zo, ik heb het gezegd: Ik haat bier. Ik verafschuw het. En ik begrijp niet hoe of waarom het de meest sociaal geaccepteerde en gemakkelijk verkrijgbare vorm van alcohol is geworden. Omdat het afschuwelijk smaakt.

Al jullie bierkenners zullen me komen vertellen: “Je hebt gewoon rotbier gedronken, je moet betere proberen” of “Het is een verworven smaak, je moet er meer proberen! “Ik heb alle soorten bier gedronken: tarwe, stout, pale ale, pils, fruitbier, root beer, biercocktails en allerlei merken. De enige smaak die ik heb verworven is de smaak van volslagen minachting.

Eerlijk gezegd is de enige biersoort waar ik wel zin in heb bierpong, en dan nog alleen als ik de bieren die ik pong niet hoef te drinken.

Voordat alle lieve lezers besluiten mij op te jagen, ben ik hier om te spreken namens degenen die net als ik, verborgen in het volle zicht, ook een hekel hebben aan bier. Een klein deel van de feestgangers die deze koolzuurhoudende moddervariant gewoon niet kunnen verkroppen, maar het toch moeten drinken omdat er niets anders verkrijgbaar is. Of omdat het het goedkoopst is.

Het is niet zo dat ik helemaal niet van alcohol hou – sterker nog, ik hou van alle soorten alcohol. Behalve bier. Niet van dat spul. Ik heb keer op keer geprobeerd om een smaak te ontwikkelen, gewoon om me niet misplaatst te voelen op feestjes. Vooral tijdens college, als iedereen om je heen bier drinkt, ontkom je er niet aan. O, wat benijd ik jullie die bier drinken alsof het nectar rechtstreeks uit Gods vijver komt.

Jullie kunnen allemaal voor bier pleiten wat jullie willen, maar ik blijf bij mijn standpunt. Het smaakt echt slecht. De nasmaak is nog erger. Het ruikt ranzig. Het blijft ook hangen. En laat ik maar niet beginnen over die bierbuik.

Dus het enige wat we doen is naar feestjes gaan en nuchter blijven; uitgaan naar bars en twee keer zoveel geld uitgeven voor gemengde likeuren of cocktails; of we nemen gewoon coke. Hoe dan ook, de feestvierende wereld is tegen ons gericht en dwingt ons om bier te drinken. Maar weet je wat we tegen bier zeggen?

Ew, pas.