Wat zou ons leven zijn zonder drank? Zelfs in de veronderstelling dat we zouden kunnen overleven zonder iets te drinken, zou u zich een wereld kunnen voorstellen zonder melk bij de koekjes, koffie bij de taart, koud bier op een warme zomeravond, of een glas goede wijn bij een lekker diner?

Hoe zouden we proosten op speciale gelegenheden? Waar zouden we ons spek en eieren mee wegspoelen, als we geen sinaasappelsap dronken? En kleurige rietjes zouden geen reden van bestaan hebben! De verschrikking!

Wat we ook drinken en met wat we het ook drinken, dranken maken een groot deel uit van ons leven. Drankdag stelt ons in staat onze liefde voor dranken wat dieper te verkennen en wat te experimenteren.

Geschiedenis van Drankdag

Dranken bestaan, in een of andere vorm, al bijna sinds het begin van de mensheid. Natuurlijk wilden mensen iets drinken, dus voordat er Coca-Cola was, was er water, zo simpel was het. Maar naarmate de millennia verstreken, begonnen de mensen nieuwe en interessante soorten dranken te creëren. Vandaag de dag worden dranken onderverdeeld in ten minste 19 categorieën, waaronder alcoholische en niet-alcoholische dranken, cafeïnehoudende dranken, dranken op basis van gerst, maïsdranken, rijstdranken enzovoort. De eerste geregistreerde bieren werden gemaakt in het oude Egypte, waar het zo zwak was dat zelfs kinderen het dronken.

Het vermoeden bestaat echter dat bier al uit de neolithische periode stamt. De eerste koffie ter wereld zoals wij die nu kennen, zou in de 16e eeuw zijn gemaakt door een Jemeniet genaamd Omar. Coca-Cola daarentegen werd vrij recent, aan het eind van de 19e eeuw, gemaakt. Slechts weinigen onder ons kunnen zich een leven voorstellen zonder minstens één van deze drie dranken, waaruit maar weer eens blijkt hoe belangrijk dranken in onze cultuur zijn, en dat al honderdduizenden jaren zijn.

Hoe Drankdag te vieren

Een interessante manier om Drankdag te vieren is zich op deze dag te onthouden van vast voedsel en in plaats daarvan alleen dranken te drinken. Dit is niet voor de zwakkeren onder ons, maar het zou ons zeker dwingen om nieuwe en interessante smaakcombinaties te ontdekken die we nog niet eerder hebben geprobeerd. Smoothies, bijvoorbeeld, zijn de laatste jaren erg populair geworden, dus waarom zou je je dag niet beginnen met een voedzame smoothie en het dan van daaruit verder zetten? Hier is een eenvoudig recept voor een ontbijtsmoothie die gewoon heerlijk is en je de kick geeft die je nodig hebt om je dag te beginnen:

Apple-Kale Smoothie recept

Ingredienten: (voor 2 personen)

• 1-1/2 kop gehakte boerenkool, ribben en dikke stengels verwijderd
• 2 kleine selderijstengels
• 1 banaan, gehakt
• 1 kop appelsap
• Een kneepje vers citroensap

Wijze van serveren:

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa, ongeveer 20 seconden.

Er zijn verschillende andere ingrediënten die je aan je smoothies kunt toevoegen om ze voedzamer te maken, zoals lijnzaad, zwarte avocado’s spinazie…de lijst gaat maar door. Het belangrijkste is dat je een smoothie vindt die bij je past. En er zijn er zo veel, het zou bijna onmogelijk zijn om dat niet te doen!

U zou deze dag ook kunnen wijden aan het proberen van nieuwe dranken die u nog nooit geproefd hebt, zoals dranken die uit verre landen geïmporteerd worden. Kom op, hoe slecht kunnen die zijn? En zelfs als je iets heel walgelijks probeert, maak je geen zorgen: er komt altijd een ander drankje na om het weg te spoelen!