Ik weet zeker dat je de uitdrukking hebt gehoord: ‘je bent wat je eet’ en dat is tot op zekere hoogte waar. Als u te veel eet, wordt u dik. Als je te weinig eet, word je mager. Maar als je af en toe een hamburger eet – zul je geen hamburger worden (zelfs niet af en toe.)

In bodybuilding lijkt er een enorme afkeer te zijn van het eten van fast food. Mijn idee is dat sommige mensen het gewoon te serieus nemen, en zelfs de goede dingen in het leven zullen opofferen – zoals een emmer KFC en een McDonalds af en toe – uit angst om vooruitgang te verliezen of gewoon uit principe.

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik geniet graag van mijn leven buiten bodybuilding, en ik geniet wel van fast food – een of twee keer per week, soms. Nou en? Mijn lichaam is nog steeds in uitstekende vorm, en beter dan 99,99% van de bevolking, en daar draait het voor mij om.

Het is niet het voedsel dat je dik maakt; het is hoeveel je eet.

Je hebt niet meer kans om dik te worden of spieren te verliezen door een hamburger te eten dan door een gemiddelde bodybuildingmaaltijd te eten. Het gaat allemaal om de calorieën en voedingsstoffen en weten wat je binnenkrijgt – als de calorieën hetzelfde zijn, de eiwitten hetzelfde zijn en de koolhydraten hetzelfde zijn, is het allemaal goed.

Vast eten is een beloning. Het zou geen manier van leven moeten zijn. Mensen zullen zeggen ‘maar fast food is van ondermaatse kwaliteit’, maar dat argument is absoluut betwistbaar als je je realiseert dat je fast food niet per se eet om spieren te kweken, maar als beloning. Het zou zelfs niet uitmaken als een hamburger van 500 calorieën volledig leeg en verstoken van voedingsstoffen zou zijn (wat sowieso nooit het geval is), want als een verantwoordelijk persoon die 90 – 99% van zijn leven en tijd wijdt aan goed eten, zal het met mate absoluut geen invloed hebben.

Fastfood bevat wel nuttige voedingsstoffen, dus misschien is het sub-par vergeleken met kipfilet, maar een kipburger zal nog steeds vrij goed zijn qua voedingswaarde. Sommige van de meest legendarische bodybuilders eten veel fast food – Lee Priest bijvoorbeeld. En voordat je roept: “Maar hij gebruikt steroïden!”, wil ik je eraan herinneren dat steroïden alleen werken om de voedingsstoffen die je binnenkrijgt beter te assimileren in je systeem en ze te gebruiken. Geen enkele steroïde kan of zal ooit slechte voedingsstoffen in goede voedingsstoffen veranderen.

Ook gaat iedereen ervan uit dat fast food de schuld is van overgewicht, terwijl het gewoon de schuld is van luie en hebzuchtige mensen. De feiten zijn, mensen houden van een zondebok en graag rally rond en wijzen de figuur – vooral wanneer het tegen De Man. Maar in het geval van fast food, moet de vinger vierkant worden gericht op de dikke, hebzuchtige slons met 5 Big Mac’s en de emmer-size cola.

Conclusie

Tenzij je een kick krijgt van, of er prat op gaat mensen te vertellen dat je geen junk food aanraakt, is er geen reden waarom je niet kunt genieten van een beetje van wat je altijd hebt – mits het absolute merendeel van je tijd en dieet je het ‘juiste ding’ doet. Ik beloof u, de negatieve invloed op uw lichaam mooi zal absoluut onbestaande zijn als je binnen de grenzen blijven.

Alhoewel als je gorge op fast food zonder overweging, dit wordt niet alleen een zinloos duur, maar is vreselijk ongezond in grote hoeveelheden. Tenzij je al meer dan 200 pond magere lichaamsmassa hebt, en traint als een maniak, zul je alleen maar dik worden en waarschijnlijk een of ander medisch probleem erven bij langdurig gebruik.