Het is betiteld als het ‘eenvoudigste dieet ter wereld’, en voedingsdeskundigen zeggen dat het Scandi Sense-dieet deze titel echt verdient.
Suzy Wengel, een Deense diëtiste en auteur van The Scandi Sense Diet, vertelde onlangs aan Business Insider dat ze in 10 maanden tijd 88 pond was afgevallen door het dieet te volgen. Het dieet houdt in dat je je handen gebruikt om voedselporties af te meten en dat je vier handenvol eet (één eiwit, één koolhydraat en twee groenten). Je mag ook een lepel vet per maaltijd hebben.
Een ander pluspunt? Je kunt nog steeds een dessert eten of alcohol drinken – zolang je het koolhydraatgedeelte van je maaltijden gedurende de dag wegsnijdt.
“Er zit geen magie achter mijn methode en hulpmiddelen – gewoon een gezonde en evenwichtige kijk op voeding en lichaamsbeweging,” vertelde Wengel de site.
LEES MEER: Beste en slechtste diëten van 2018 – hier is hoe je kunt beginnen
Geregistreerde diëtiste Anar Allidina vertelt Global News dat dit als een gezond dieet zou worden beschouwd.
“Het Scandinavische zintuigdieet is gericht op hele voedingsmiddelen en elimineert geen voedingsmiddelen voor iemand. Het draait allemaal om portiecontrole, waarbij je je eigen handen gebruikt als gids voor hoe je maaltijden eruit moeten zien,” zegt ze.
Ze voegt eraan toe dat het dieet eenvoudig is omdat het niet gepaard gaat met het tellen van calorieën of jezelf beperken tot bepaalde voedselgroepen – natuurlijk is het belangrijk om te onthouden dat lichaamsbeweging net zo belangrijk is als een uitgebalanceerd dieet.
Hoe een maaltijd eruit kan zien
Wengel vertelde Business Insider dat ze anderen ook aanmoedigt om de #sensekos hashtag op Instagram te gebruiken als ze een maaltijd maken.
De eigen maaltijden van de diëtiste kunnen alles omvatten, van een ei, een halve avocado, een handvol cherrytomaten en brood met pindakaas en plakjes banaan voor het ontbijt, tot rundvleessalade met uien, tomaten, kool en kaas voor het avondeten. Voor mannen en kinderen suggereert ze pasta met dit gerecht in plaats van kool.
-
Massief schip vast in Suez-kanaal blijft wereldwijde scheepvaart schaden
-
Werkzaamheden om massief vrachtschip dat Suez-kanaal blokkeert op te ruimen begint opnieuw als tij stijgt
Anderen op sociale media hebben hun maaltijden gedeeld met de hashtag en kwamen met een verscheidenheid aan vier-handige opties.
Geregistreerd diëtiste Nicole Osinga zegt dat ze dit niet eens als een dieet zou beschouwen. “Dieet impliceert meestal beperking en ik adviseer geen diëten. Ik leer veranderingen in levensstijl die realistisch, effectief en duurzaam zijn,” vertelt ze aan Global News.
Ze voegt eraan toe dat eten in kleinere porties betekent dat je vol zit met een goed afgeronde maaltijd.
“Het is realistisch en duurzaam. Het is calorieën tellen zonder calorieën te tellen. Ik zie vaak dat mensen ‘afvallen’ van diëten omdat ze moeilijk vol te houden zijn of omdat het tellen van calorieën te veel is.”
Missende onderdelen
En net als bij elke dieetlevensstijl is het belangrijk om niet te verdwalen of obsessief te worden over de details.
Allidina zegt dat, hoewel dit een gemakkelijk te volgen sjabloon is, er geen melding wordt gemaakt van waterinname, wat cruciaal is voor gewichtsverlies. Ze voegt eraan toe dat tijdens de eerste twee weken van het dieet wordt aanbevolen om niet te snacken tussen de maaltijden – wat problemen kan veroorzaken voor sommigen die lange gaten tussen de maaltijden hebben. Er is ook geen vermelding voor mensen die de neiging hebben om veel uit eten te gaan.
READ MORE: 7 gezonde voedingsmiddelen die je tegenhouden om af te vallen
“Het vergt misschien meer planning en organisatie, omdat restaurantporties altijd royaal zijn. Maar als je veel dieetbeperkingen hebt op basis van een gezondheidstoestand, heb je misschien iets meer gestructureerd nodig. Als je meer etnisch voedsel hebt, zal het een beetje uitzoeken vergen welke voedingsmiddelen je moet aanpassen, “zegt ze.
Osinga voegt eraan toe dat porties ook kunnen veranderen afhankelijk van de lichaamsgrootte van de persoon. “Een man die meer dan 200 pond weegt en een grote hoeveelheid magere lichaamsmassa heeft, zou waarschijnlijk twee handenvol eiwitten nodig hebben,” zegt ze.
Make it fit you
Maar beide experts (evenals Wengel) zijn het erover eens dat als je wilt beginnen met het eten van kleinere porties, gewicht wilt verliezen of ruimte wilt maken voor meer groenten, dit de route is om te volgen.
“Ik vind het heel fijn dat je een maaltijdbox kunt aanpassen, zodat je vooruit kunt plannen als je uit eten gaat, zodat je je niet beperkt voelt. Snijden in je koolhydraten om alcohol en traktaties toe te staan is ook een optie, die ze verder uitlegt in haar boek,” zegt Allidina, eraan toevoegend dat het maken van een verandering als deze een langzame en gestage vooruitgang naar je doelen betekent.
LEES MEER: 7 mythes over gezonde voeding die mensen nog steeds geloven
“Dit dieet geeft je flexibiliteit wanneer het leven gebeurt. Het idee is dat als je een heerlijke maaltijd hebt gehad, je je volgende maaltijd daarop afstemt. Je kunt voedsel uit een maaltijdbox halen om aan een andere toe te voegen. Deze manier van eten werkt ook voor mensen met dieetbeperkingen, zoals glutenvrij, vegetarisch en koolhydraatarm.”