Deze mango compote is makkelijk, snel en lekker. Maak het in 15 minuten met 4 ingrediënten en gebruik verse of bevroren mango’s. Heerlijk op pannenkoeken, ijs en nog veel meer!
tropische compote
Deze mangocompote is zo snel en makkelijk!
Het is een heerlijke manier om verse seizoensmango’s te gebruiken, maar het werkt ook perfect met bevroren mango!
Ik heb limoen toegevoegd voor wat extra pit.
Het haalt echt de smaak van de mango naar boven.
Maar voel je vrij om het om te ruilen voor citroen of het weg te laten!
Je hebt maar 4 ingrediënten en 15 minuten nodig om het te maken, dus ik maak vaak een partij terwijl ik pannenkoeken maak, en gebruik het om ze te bedekken.
Ik hou van super eenvoudige manieren om fruit en groenten te eten. Soms hoeven recepten niet uitgebreid te zijn of vol met ongewone ingrediënten.
Je kunt de prachtige smaken van producten laten zien met slechts een paar minuten en wat zorg.
Bekijk zeker mijn lijst met de Beste Fruit Compote Recepten.
vers of bevroren
Ik hou van het eten van verse mango als het in het seizoen is.
Het heeft geen versiering nodig op het hoogtepunt van het seizoen, alleen een mes en een servet om de zoete sappen van mijn kin te vegen.
Maar mango kan prijzig zijn en het is niet altijd gemakkelijk verkrijgbaar.
Ik had wat bevroren mangobrokjes in de vriezer, dus ik maakte er snel deze zoete en pittige compote van.
Dit mangocompote-recept werd oorspronkelijk gepubliceerd op 15 augustus 2017. Op 11 juni 2019 opnieuw gepubliceerd met nieuwe foto’s en tekst.
reader testimonials
⭐⭐⭐⭐⭐ “Ik heb verse mango gebruikt voor dit recept en het komt er zo goed uit. Ik hou ervan hoe gemakkelijk het is! – Ashley
⭐⭐⭐⭐⭐ “Dit was een geweldige manier om mango’s te gebruiken. Ik had nog nooit een compote gemaakt, maar het was een geweldige topping voor fluffy pannenkoeken! Yum!” – Yaya
⭐⭐⭐⭐⭐ “Zo’n lekkere pannenkoeken topping. Ik heb bevroren mango gebruikt. – Cind
⭐⭐⭐⭐⭐ “Dit is mijn go-to topping voor yoghurt en granola in de ochtenden. Ik ben ook dol op je ananascompote” – Jasmina
compote
Een compote is zo’n makkelijke manier om fruit om te toveren tot iets sensationeels.
Mijn moeder maakt voor mijn kinderen altijd gestoofde appels voor hun pap, waardoor gekneusde en onzuivere appels van de boom snel veranderen van iets dat ze mijden, in iets dat ze verslinden.
Echt waar, verslinden.
Snippers gekookt met een snufje kaneel en ze staan klaar bij het fornuis, klaar om te smullen.
Hetzelfde geldt voor het meeste fruit. Gewoon koken tot een heerlijke fruitige moes maakt het heerlijk.
Deze mango compote is zo snel en gemakkelijk, niet meer nodig dan een kneepje citrus, zoetstof en een paar minuten roeren.
Het is dan klaar om te toppen:
wafels
pannenkoeken
yoghurt
granola
of alles wat je maar kunt bedenken.
stap voor stap handleiding
Het is gemakkelijk om dit mango compote recept te maken!
Volg gewoon deze eenvoudige stap-voor-stap instructies en scroll dan naar beneden naar de receptkaart voor de volledige ingrediënten hoeveelheden en methode.
1. Doe de verse of bevroren mangoblokjes in een pan.
2. Voeg het limoen- en/of citroensap en de suiker toe
3. Roer en verwarm gedurende 10 minuten op een matig vuur tot de stukjes uiteenvallen en zacht worden.
4. Geniet ervan!
Scroll naar beneden voor het volledige recept en de ingrediëntenlijst.
serveersuggesties
Probeer de mangocompote op een van deze voor een pittige uitbarsting van smaak!
- Pannenkoeken (probeer mijn vegan pannenkoeken)
- Oost
- Crepes
- Cakevulling
- Wafels (probeer mijn makkelijke vegan wafels)
- Yoghurt
- Smoothie bowl
Ik vind het heerlijk op wafels met geroosterde kokosvlokken en limoenrasp. Het is pittig, fruitig, zoet en wrang – alles tegelijk.
compote recepten
Compote is zo snel en makkelijk dat ik het de hele tijd maak. Probeer deze smaken eens:
Frambozencompote
Wintergekruide bessencompote
Perenappelcompote
Pruimencompote
Perzikcompote
Bramencompote
Blauwbessencompote
mango recepten
Op zoek naar meer recepten met mango? Probeer deze eens
Turkuma mango lassi met gekonfijte zwarte peper amandelen
Mexicaanse gegrilde chipotle salade in tortilla bowls
Mango salade
Recept
Heb je dit mango compote recept gemaakt? Laat me weten hoe het je is bevallen!
Laat hieronder een reactie achter, geef een sterretje en deel een foto met de hashtag #veggiedesserts. Ik vind het geweldig om jullie creaties van mijn vegetarische en veganistische recepten en taarten te zien. Kate x
Volg me op Instagram * Twitter * Facebook * Pinterest * Youtube
Easy Mango Compote Recipe
Kate Hackworthy | Veggie Desserts
Ingredienten 1x2x3x
- 1 ½ kopjes (250g) mangoblokjes vers of bevroren
- 1 el suiker
- sap van ½ limoen
- sap van ½ citroen
Instructies
-
In een kleine sauspan, meng de mango, suiker, limoen- en citroensap. Kook op een matig vuur, laat het bubbelen en verminderen, gedurende 10 minuten, vaak roeren.
-
Kan warm of koud geserveerd worden op wafels, pannenkoeken, ijs, yoghurt, granola enz…
Video
Voeding
De verstrekte voedingsinformatie is bij benadering en kan variëren, afhankelijk van verschillende factoren, en is dus niet gegarandeerd nauwkeurig. Raadpleeg een geregistreerde diëtist voor speciaal dieetadvies.
- Pin
- Tweet
- Share