Dit bericht bevat affiliatelinks.

Deze 15 maaltijden zijn de perfecte gezonde diepvriesmaaltijden voor nieuwe mama’s of voor iedereen die veel tijd in de keuken wil besparen! Deze maaltijden zijn allemaal glutenvrij, zuivelvrij, paleo, en veel zijn whole30 en AIP.

Wat zijn diepvriesmaaltijden?

Als aanstaande moeder worden diepvriesmaaltijden mijn reddingslijn tijdens mijn postnatale periode, en daarom wilde ik een hele week en deze round-up op de blog wijden aan diepvriesmaaltijden.

Toen ik ontdekte dat ik in verwachting was, wist ik dat ik een round-up als deze wilde maken! Ik las zo veel soortgelijke round-ups van geweldige bloggers (zoals Pinch of Yum) en ik vond ze ZO behulpzaam. Ik wilde er echt een maken met gezonde, paleo en AIP-maaltijden! Of je nu een aanstaande moeder bent of gewoon probeert tijd te besparen in de keuken, diepvriesmaaltijden zijn een geweldige optie om precies bij de hand te hebben wat je wilt, precies wanneer je het wilt! Ze zijn vooral handig als je dieetbeperkingen hebt en niet noodzakelijkerwijs kunt vertrouwen op afhaalmaaltijden of maaltijdtrainingen om te blijven voldoen aan wat je een goed gevoel geeft. Met diepvriesmaaltijden ben je nog steeds in staat om het eten te bereiden waar je van houdt, maar met minder werk.

Vriezermaaltijden kunnen op twee manieren gaan… je kunt een maaltijd volledig koken en invriezen om later opnieuw op te warmen, of je kunt de rauwe ingrediënten voorbereiden en de maaltijden vers koken. Deze roundup heeft een mix van beide!

Wat zijn slow cooker diepvriesmaaltijden? Zijn er veiligheidstips om op te letten?

Bij de meeste maaltijden in deze round-up worden de rauwe ingrediënten voorbereid en in de slowcooker gedaan. Wat ik leuk vind aan dit is dat je een verse maaltijd wanneer u het wilt in plaats van altijd het opnieuw opwarmen van eerder gekookt voedsel. De textuur en smaak houdt veel beter, vooral met groenten zoals courgette en bladgroenten.

Een grote opmerking over voedselveiligheid voor slowcooker diepvriesmaaltijden… zorg ervoor dat je voedsel volledig is ontdooid voordat je het aan de slowcooker toevoegt om ervoor te zorgen dat het op een veilige temperatuur blijft. De beste manier om dit te doen is om de bevroren maaltijd over te brengen naar de koelkast in een braadpan of kom (om knoeien en kruisbesmetting te voorkomen als er lekkage optreedt) en laat het gedurende ongeveer 24 uur volledig ontdooien. Sommige maaltijden ontdooien sneller dan andere, maar persoonlijk geef ik het voor de zekerheid minstens een dag de tijd.

Andere opmerkingen over voedselveiligheid?

Als je je eten invriest, vries dan nooit eerder ingevroren voedsel opnieuw in!

Kan je voor deze recepten de instant pot gebruiken in plaats van de slow cooker?

Ja, en nee. Elk individueel recept noteert meer details hierover in elke specifieke blog post, maar voor het grootste deel, kunnen ze worden gemaakt in de instant pot. Als algemene regel geldt: zolang er ten minste 1 kopje vloeistof is, kun je het waarschijnlijk in de instant pot bereiden en alleen de kooktijd aanpassen.

Recepten zoals de runderstoofpot kunnen in de instant pot worden gemaakt met de functie “stoofpot”, of de teriyaki-kip met behulp van de “gevogeltefunctie”. De enige recepten die ik niet lekker vond in de instant pot waren de Hawaïaanse kip en het Mongoolse rundvlees.

Kunt u deze maaltijden van tevoren koken, invriezen en later opnieuw opwarmen?

Technisch gezien, ja dat kan! De eerste twee recepten zijn ontworpen om eerst te worden gekookt en dan later opnieuw te worden opgewarmd.

Hoewel, ik persoonlijk denk dat de textuur en de smaak beter zijn wanneer deze ingrediënten worden voorbereid, ingevroren, en dan vers bereid in het slowcooker. De vriezer kan de textuur van reeds gekookt voedsel (vooral groenten) veranderen, dus ik geef de voorkeur aan deze methode voor deze specifieke recepten. Plus, als een eerste keer moeder die houdt van koken, ik kijk er echt naar uit om opties te hebben voor vers smakende maaltijden wanneer ik bezig ben met een pasgeborene!

Wat zijn de opties voor containers om deze maaltijden in te vriezen?

Glas Pyrex containers

Glas Pyrex containers zijn wat ik altijd bewaar restjes in! Ze zijn herbruikbaar, gemakkelijk schoon te maken, en kunnen voor meerdere dingen worden gebruikt.

Ze nemen echter veel ruimte in je vriezer in beslag, dus het heeft niet zo veel zin als je meer dan een paar vriesmaaltijden tegelijk klaarmaakt. Ze kunnen ook het risico van vriesbrand verhogen als je ze niet tot de top vult, omdat de lucht waaraan je voedsel wordt blootgesteld de kans op vriesbrand kan vergroten.

Silicone Baggies

I love, love, love my stasher bags! Ze zijn herbruikbaar, ze vriezen alles geweldig in, en je kunt ze gemakkelijk in de vaatwasser wassen.

Ze zijn echter een beetje kostenverhogend als je een maand lang maaltijden gaat invriezen. Elk beetje telt echter, dus zelfs als je kunt alleen veroorloven een paar, het nog steeds een verschil maakt.

Ziploc zakken

Hier is het ding … Ik hou niet van plastic zakken ook niet. Plastic, in het algemeen, creëert onnodig afval en het is zo moeilijk om plastic 100% te vermijden.

Hoewel, omwille van de foto’s voor deze blogpost om daadwerkelijk te laten zien hoe dingen eruit zagen, waren plastic zakken veel gemakkelijker om in te fotograferen. Ik heb geprobeerd foto’s te maken van deze recepten in siliconen zakken en je kon het voedsel niet echt zo goed zien, daarom zijn de foto’s in plastic.

Naast de fotografie, zal ik de eerste zijn om toe te geven dat ik het me gewoon niet kan veroorloven om een maand ter waarde van postpartum diepvriesmaaltijden in te vriezen in siliconen zakjes, en ik heb nergens in de buurt van genoeg vriezerruimte om in glas in te vriezen. Ik hou van stasher zakken en vriezen in hen zo vaak als ik kan, maar voor ongeveer $ 10 per pop, kan ik niet veroorloven om meer dan 40 + maaltijden invriezen in hen op de top van het betalen uit eigen zak voor alle vele andere pasgeboren kosten, en ik denk niet dat het eerlijk is om iemand te schande voor het niet kunnen om hetzelfde te doen!

Dus ja, ik geef de voorkeur aan glas en siliconen wanneer ik kan, maar doe het beste wat je kunt.

Heb je nog meer diepvriesmaaltijden tips & trucs?

Ontdooien in een braadpan of kom

Ik heb mijn lesje hiermee een keer te vaak geleerd toen ik probeerde vlees te ontdooien! Zelfs als je een diepvriesbestendige verpakking gebruikt, kan er een lek zijn dat een puinhoop zou maken en het risico van kruisbesmetting met zich meebrengt. Laat uw diepvriesmaaltijden ontdooien in een kom of braadpan is de veiligste weddenschap.

Gebruik een zakjeshouder

Deze zakjeshouders zijn een redder in nood! Ik was onhandig proberen om zakken te vullen door mezelf en wond up morsen dingen heel wat keren. Deze zakjeshouders houden je zakjes stabiel en open, zodat je niet hoeft te prutsen!

Afdrukbare etiketten

Of je deze maaltijden nu voor jezelf klaarmaakt, of voor iemand in je leven als lief cadeau, etiketten bij de hand hebben voor wat je met deze recepten moet doen nadat ze zijn ingevroren, is super handig! Ik weet dat ik als slaperige nieuwe moeder geen zin heb om online instructies op te zoeken, en ik wil niet dat jij dat ook hoeft te doen.

Je kunt ze hier uitprinten_! Je hebt 3.5×4.75″ etiketten nodig voor dit sjabloon, dus je kunt echte klevende etiketten kopen om in je printer te doen, of het gewoon uitknippen op printerpapier en het in een keukenla opbergen om jezelf eraan te herinneren als het nodig is.

Print de etiketten hier!

Voorgekookt diepvriesontbijt

Vriezerontbijt burrito’s

De ingrediënten

• 3 el avocado-olie
• 1 grote witte zoete aardappel (vervang oranje zoete aardappel), in blokjes gesneden
• 3/4 theelepel zeezout (verdeeld)
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1 theelepel verse koriander, gehakt
• 12 oz gemalen varkensworst (voor AIP, gebruik gemalen varkensvlees en zie het hieronder gelinkte recept voor een AIP worst kruiden)
• 8 oz champignons, gesneden
• 4 spekreepjes, gekookt en in stukjes gesneden
• 4 Siete foods burrito tortilla’s (zie notities of burrito tortilla naar keuze)
• Chimichurri om te serveren (optioneel… wees voorzichtig met overtollige peterselie als je een moeder bent die borstvoeding geeft)

Vriesinstructies

• Bereid de burrito zoals aangegeven. Laat de burrito volledig afkoelen voordat je hem strak in perkamentpapier of plasticfolie wikkelt. Transfer naar een vriezer-veilige zak en bevriezen voor een maand.
• Zorg ervoor dat geen van uw ingrediënten zijn eerder bevroren! Zet het de avond voordat je het gaat eten in de koelkast om het te laten ontdooien.
• Verwarm het in een pan met 1 el avocado-olie voordat je het in plakken snijdt en ervan geniet.
• Als je ervoor kiest om de burrito af te toppen met chimichurri, vries dit dan apart in om te voorkomen dat de burrito zompig wordt.

Vind de bereidingsinstructies en print het recept hier!

Sweet Potato Breakfast Sausages

De ingrediënten

• 1 1/2 kop zoete aardappel, geraspt (zie noten)
• 1 pond gemalen kalkoen
• 2 theelepels verse tijm
• 1 theelepel gemalen salie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 3/4 theelepel zeezout
• 1 eetlepel ahornsiroop (weglaten voor whole30)
• 1/3 kop verse bosbessen
• 3 eetlepels avocado-olie

Vriesinstructies

• Vereid volgens voorschrift.
• Eenmaal gekookt en volledig afgekoeld, doe alle ingrediënten in een grote zak.
• Laat ze volledig ontdooien in de koelkast.
• Nadat ze ontdooid zijn, verwarm ze in een pan met 1 el kokosolie tot ze warm zijn.

Vind de bereidingswijze en print het recept hier!

Slow Cooker Freezer Meals

Slow Cooker Chicken Marsala

De ingrediënten

• 2 pond kipfilet
• 2 1/2 kopjes baby bella champignons, gesneden
• 1 theelepel zeezout
• 1/3 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 sjalot, dungesneden
• 1 kop kippenbouillon
• 1/3 kop marsala kookwijn (zie noten voor whole30 of AIP)
• 1 1/2 el arrowroot zetmeel
• 1 el peterselie, gehakt

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een grote zak (bewaar het arrowroot zetmeel en de peterselie). Laat ze volledig ontdooien in de koelkast alvorens ze toe te voegen aan een slowcooker en te koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Slow Cooker Chicken Cacciatore

De ingrediënten

• 2 pond uitgebeende kippendijen
• 1 theelepel zeezout, verdeeld
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 2 theelepels gedroogde oregano
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kop wortels, in blokjes gesneden
• 2 kopjes baby bella champignons, in plakjes gesneden
• 2 kopjes tomatenblokjes met sap (vervang nomato saus voor AIP)
• 1/2 kopje kippenbouillon

Om te serveren

• 1-2 theelepels kappertjes (pas aan naar smaak)
• 1 el peterselie,
• 1 eetlepel verse basilicum, gehakt

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een grote zak (bewaar de kappertjes, peterselie en basilicum). Laat ze volledig ontdooien in de koelkast alvorens ze in een slowcooker te doen en te koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Slow Cooker Beef Stew

De ingrediënten

• 1 pond runderstoofvlees
• 2 kopjes wortelen, geschild en fijngesneden
• 1 kopje pastinaken, geschild en fijngesneden
• 2 grote preien, wit gedeelte in halve maantjes gesneden
• 5 kopjes runderbouillon
• 2 eetlepels tomatenpuree (vervang nomato saus voor AIP)
• 1 eetlepel balsamico azijn
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel zeezout
• 1/4 theelepel zwarte peper, (weglaten voor AIP)
• 2 laurierblaadjes
• 2 theelepels tijm

Om op te dienen:

• 2 el peterselie. gehakt (plus extra voor de topping)
• Optioneel- 2 theelepels arrowroot starch om in te dikken

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten toe aan een grote zak (en bewaar het arrowroot starch). Plat invriezen met kookinstructies.
• Laat volledig ontdooien in de koelkast alvorens toe te voegen aan een slow cooker en koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Indiase boterkip

De ingrediënten

• 1 1/2 pond kipfilet, in blokjes gesneden
• 1 1/2 kop tomatensaus (vervang nomato saus voor AIP)
• 1/2 kop kippenbouillon
• 2 el ghee, gesmolten (vervang gesmolten kokosolie)
• 1 1/2 theelepel kurkumapoeder
• 3/4 theelepel zeezout
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1 theelepel gemalen komijn (weglaten voor AIP, vervang meer gember voor meer pit)
• 1 theelepel chilipoeder (weglaten voor AIP)
• 2 theelepels garam masala (weglaten voor AIP)
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 2 theelepels verse gember, geraspt

Om te serveren

• 1/2 kopje kokosroom
• Sap van een limoen
• 2 el verse koriander

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten toe aan een grote zak (en bewaar de kokosroom, het limoensap en de koriander). Laat volledig ontdooien in de koelkast alvorens toe te voegen aan een slowcooker en kook zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Mongools rundvlees

De ingrediënten

• 1 1/2 pond flanksteak, dun gesneden tegen de nerf in
• 1 theelepel zeezout
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1 theelepel arrowroot starch
• 1/2 kop wortelen, gesnipperd
• 1/2 kop kokosamino
• 1/2 kop runderbouillon (vervang water)
• 2 theelepels appelciderazijn
• 2 theelepels kokossuiker (weglaten voor whole30)
• 3 teentjes knoflook,
• 1 duim gember, geraspt
• 3-4 groene uien, in stukjes van 1″ gesneden

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een diepvrieszak in. Laat het vlees tot 3 maanden plat in de vriezer invriezen.
• Wanneer u klaar bent om te koken, brengt u het over naar de koelkast en plaatst u het in een grote bak (zoals een braadpan of een grote kom voor het geval het gaat lekken) om te ontdooien.
• Wanneer het vlees helemaal ontdooid is, bereidt u het volgens de aanwijzingen.

Vind de bereidingsinstructies en print het recept hier!

Kip Tortilla Soep

De ingrediënten

• 2 eetlepels avocado-olie
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 1 jalapeno, in blokjes gesneden en van zaad ontdaan (weglaten voor AIP)
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 middelgrote courgettes, gehakt (ongeveer 2 kopjes)
• 4 kopjes kippenbouillon
• 1 blikje 15 oz fire-geroosterde tomaten (vervang 2 kopjes nomatensaus voor AIP)
• 1 limoensap
• 1 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1 theelepel komijn (weglaten voor AIP)
• 2 theelepels oregano
• 1 pond kipfilet

Om te serveren

• 2 eetlepels koriander
• 1-2 medium avocado’s, gesneden

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een grote zak (met uitzondering van de koriander en avocado). Plat invriezen met kookinstructies.
• Laten ontdooien in de koelkast alvorens toe te voegen aan een slow cooker en koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Chicken Teriyaki

De ingrediënten

• 3/4 kop kokosamino
• 1/3 kop kippenbouillon
• 1 eetlepel honing (weglaten voor Whole30)
• 3 eetlepels vers sinaasappelsap
• 1 eetlepel arrowroot zetmeel
• 1 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel peper (weglaten voor AIP)
• 2 theelepels vers geraspte gember
• 2 theelepels uienpoeder
• 2 teentjes knoflook,
• 2 eetlepels kokosolie, gesmolten
• 1 1/2 pond kipfilet
• 3 eetlepels groene ui, gesnipperd (om te serveren)

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een grote zak in (bewaar de groene ui). Laat volledig ontdooien in de koelkast alvorens toe te voegen aan een slowcooker en kook zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Hawaï kip

De ingrediënten

• 1/3 kop kippenbouillon
• 1/4 kop ananassap
• 1/4 kop kokosamino
• 2 eetlepels ketchup van een compliant (optioneel, Ik heb dit gebruikt)
• Sap van een halve limoen
• 2 theelepels kokossuiker (weglaten voor whole30)
• 2 theelepels arrowroot starch
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 theelepels gemalen gember
• 1 theelepel zeezout
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1.Kipfilet in blokjes gesneden
• 1 kop ananasstukjes
• 1 rode ui, gesnipperd
• 1/2 kop broccoliroosjes
• 1/2 kop geraspte wortelen

Om te serveren

• 2 eetlepels groene ui, om te serveren
• Koolkoolrijst om te serveren (optioneel)

Vriesinstructies

• Voeg alle ingrediënten in een grote zak (met uitzondering van de groene ui en optionele bloemkoolrijst). Laat volledig ontdooien in de koelkast alvorens toe te voegen aan een slowcooker en kook zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Pizzasoep

Ingrediënten

• 1 pond gemalen rundvlees
• 3/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1/2 ui, in blokjes gesneden
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 3 kopjes tomatensaus (vervang nomatensaus voor AIP)
• 3 kopjes kippenbouillon
• 1 kopje champignons, in plakjes gesneden
• 1/4 kop zwarte olijven, gesneden
• 2 theelepels gedroogde oregano
• 2 theelepels gedroogde peterselie

Om te serveren

• 1 kop gluten- of graanvrije pasta
• pasta
• Vers basilicum en peterselie
• Gesneden zuivelvrije kaas (indien gewenst)

In de diepvries Instructies

• Kook het gemalen rundvlees volgens de aanwijzingen gaar en laat volledig afkoelen.
• Voeg alle ingrediënten (behalve de pasta en de kruiden voor de topping) in een zak.
• Vries 2-3 maanden in.
• Schuif over naar de koelkast en laat volledig ontdooien alvorens toe te voegen aan een pan en koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Vriezer Lasagna Roll-Ups

Ingrediënten (dit recept is niet AIP)

• 8 oz ricotta kaas (gebruik Kite Hill Ricotta voor zuivelvrij)
• 1/2 kop mozzarella kaas, verdeeld (gebruik dit voor zuivelvrij)
• 1 ei
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 pond gehakt
• 1/2 ui, in blokjes gesneden
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 theelepels gedroogde peterselie
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1/2 theelepel zout
• 2 3/4 kopjes tomatensaus (vervang nomato saus voor nachtschade-vrij)
• 2 3/4 kopjes tomatensaus (vervang nomato saus voor nachtschade-vrij)vrij)
• 6 glutenvrije lasagnevellen
• Om te serveren
• 2 eetlepels verse peterselie

Vriesinstructies

• Bereid de lasagne zoals beschreven in het recept, tot aan het punt van bakken in de oven.
• Bekleed de ongekookte lasagne strak met folie of plasticfolie (welke methode het makkelijkst is om minder bloot te stellen aan lucht) en vries 2-3 maanden in.
• Bak door te ontdooien in de koelkast en bak zoals aangegeven of bak vanuit bevroren toestand en voeg 10-15 minuten toe aan de kooktijd.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Vriezer Kip Enchiladas

Ingrediënten

• 2 el avocado-olie
• 1 witte ui, in blokjes gesneden
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 pond kip, gekookt en in stukjes gesneden
• 1 1/2 kop enchilada saus (gebruik deze saus voor AIP/nachtschadevrije)
• 8 graanvrije tortilla’s (ik gebruik Siete amandelmeel tortilla’s, zie recept notities voor AIP)
• 1 kop zuivelvrije kaas, in stukjes gesneden (optioneel, gebruik iets als dit voor AIP)
• 1 avocado, in plakjes gesneden
• 2 eetlepels koriander, gehakt
• 2 eetlepels groene ui, gehakt
• 1/4 kop zwarte olijven, in plakjes gesneden
• 1 limoen, in vieren gesneden

Om te serveren

• verse avocado
• 2 eetlepels verse koriander
• 2 eetlepels groene ui
• 1/4 kop gesneden zwarte olijven

Vriesinstructies

• Bereid de enchilada’s zoals beschreven, maar in plaats van ze in een braadpan te doen, leg je twee enchiladas in een broodpan.
• Dek af met folie en vries 2-3 maanden in.
• Haal uit de oven en bak zoals beschreven (voeg 15 minuten extra toe als de enchiladas nog bevroren zijn).

Vind de bereidingswijze en print het recept hier!

Slow Cooker Cilantro Lime Chicken Tacos

Ingrediënten

• 1 pond kipfilet
• 1/2 ui, in blokjes gesneden
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/2 kop kippenbouillon
• Het sap van twee limoenen
• 2 eetlepels koriander, gehakt
• 1 theelepel oregano
• 3/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper (weglaten voor AIP)

Om te serveren

• 4-6 tortilla’s (gebruik dit voor AIP, zie de receptaanwijzing voor Whole30)
• 2 kopjes rode kool, in stukjes gesneden
• 1 avocado, in plakjes gesneden
• 1/2 rode ui, in blokjes gesneden
• 2 el koriander, gehakt

Instructies voor in de vriezer

• Voeg alle ingrediënten voor de kip in de slowcooker toe aan een zak en vries plat in.
• Vries de kip volledig in voordat u hem aan het slowcooker toevoegt en het recept volgens de aanwijzingen volgt.
• Bereid de taco’s als ze klaar zijn!

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Asian Inspired Chili

Ingrediënten

• 1 pond rundergehakt
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper (weglaten voor AIP)
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 duim gember, geraspt
• 1 1/2 kop wortelen, gehakt
• 2 koppen kippenbouillon
• 1 kop in blokjes gesneden tomaat (vervang nomatensaus voor AIP)
• 1/3 kop kokosamino’s
• 2 theelepels vissaus
• 1 theelepel appelciderazijn
• 1/2 theelepel Chinese vijfkruiden (weglaten voor AIP)
• 1/2 theelepel Chinese vijfkruiden (weglaten voor AIP).specerijen (weglaten voor AIP)
• 2 theelepels kokossuiker (weglaten voor Whole30)

Om te serveren

• Avocado
• 2 eetlepels koriander
• 2 eetlepels groene ui

Vriesinstructies

• Braad het gehakt aan en laat het volledig afkoelen.
• Voeg alle ingrediënten (met uitzondering van de toppings) in een zak en vries 2-3 maanden in.
• Volledig ontdooien in de koelkast alvorens te koken zoals beschreven.

Vind de kookinstructies en print het recept hier!

Bonus… snacks!

Hier zijn slechts een paar snacks die geweldig invriezen! Om deze in te vriezen, gewoon bereiden zoals beschreven, volledig laten afkoelen, en strak inpakken om in te vriezen.

• Collageen koekjesdeeg hapjes
• Chocolade chips koekjes
• Paleo dunne pepermuntjes (let op: gebruik geen pepermuntolie als je een moeder bent die borstvoeding geeft! Geloof me deze koekjes zijn net zo goed zonder… het zijn gewoon lekkere chocoladekoekjes)
• Samoa truffels