Iedereen heeft wel eens gehoord van vitamine B6 en een enkeling kan je misschien zelfs vertellen dat de B-vitamines veel onderzoek hebben gedaan naar energie en het zenuwstelsel. Vitamine B6 is van cruciaal belang voor het leven zelf. Een laag gehalte van deze belangrijke voedingsstof kan leiden tot huidaandoeningen, depressie, duizeligheid, hoofdpijn, en andere, meer ernstige problemen, zoals hartaanvallen en beroertes. Toch zult u misschien verbaasd zijn te horen dat vitamine B6 een van de beste natuurlijke stoffen is die er zijn om allerlei soorten zenuwpijn te behandelen. Maar het is niet altijd gemakkelijk om het via de voeding binnen te krijgen. Wist u dat het koken, invriezen, inblikken, opslaan of verwerken van voedsel het gehalte aan vitamine B6 met wel 50% kan verminderen? En wist u dat sommige mensen bepaalde vormen van vitamine B6 niet effectief kunnen gebruiken? Er is een speciale, actieve vorm van vitamine B6 die uw lichaam gemakkelijk kan gebruiken, genaamd pyridoxaal-5-fosfaat, of kortweg P5P. Deze vorm heeft verbazingwekkende genezende eigenschappen. Ik beveel het vaak aan bij mensen die lijden aan zenuwpijn, brandende voeten (diabetische neuropathie), carpaal tunnel syndroom, PMS, en oedeem (vasthouden van water), onder andere aandoeningen. De resultaten voor deze mensen zijn uitstekend geweest. In deze uitgave van Terry Talks Nutrition, zullen we een aantal aandoeningen bespreken die het meeste baat kunnen hebben bij de actieve vorm – P5P – van vitamine B6, evenals een minerale partner die een grote invloed kan hebben op uw gezondheid, of zelfs bepaalde operaties kan voorkomen!

Wat doet vitamine B6 precies?
In de wetenschappelijke literatuur wordt vitamine B6 omschreven als een “co-enzym”. Enzymen zijn stoffen die reacties versnellen. Ze doen dit om ons lichaam te helpen een taak uit te voeren, wat van alles kan zijn, van het verteren van voedsel tot het goed laten functioneren van onze lever. Een co-enzym is een molecuul dat met het enzym samenwerkt om het te helpen bij het uitvoeren van zijn taak. Zonder het co-enzym zou het enzym nutteloos zijn. Als co-enzym helpt vitamine B6 bij een verbazingwekkende verscheidenheid aan taken – de aanmaak van heem, het ijzerbevattende bestanddeel van rode bloedcellen; het maken van het hormoon serotonine (het “feel good” hormoon); het verwerken van koolhydraten voor energie; het soepel laten werken van het zenuwstelsel, en het ondersteunen van honderden andere taken.

Wat is pyridoxaal-5-fosfaat?
Pyridoxaal-5-Fosfaat, of P5P zoals het algemeen bekend staat, is de actieve vorm van vitamine B6. In voedingsmiddelen of de meeste supplementen, wordt vitamine B6 gevonden in een van de drie vormen: pyridoxine hydrochloride, pyridoxal, of pyridoxamine. In het lichaam moeten deze vormen van B6 worden omgezet door de lever naar de actieve vorm die het lichaam nodig heeft – P5P. Er zijn lage percentages van omzetting van de inactieve naar de actieve vorm van vitamine B6 gerapporteerd, met name bij mensen met een verminderde leverfunctie, coeliakie, oudere volwassenen, en bij kinderen met autisme. Door vitamine B6 in de actieve P5P-vorm te consumeren, is conversie niet langer nodig, en zijn de volledige voordelen direct na absorptie beschikbaar.

P5P’s Great Partner – Magnesium
Magnesium is een uiterst belangrijk mineraal voor de werking van het zenuwstelsel. Het helpt spieren en zenuwen te ontspannen, en net als vitamine B6 fungeert het als cofactor voor veel enzymsystemen in het lichaam. Een tekort aan magnesium kan leiden tot gevoelloosheid en tintelingen, spiercontracties en krampen, en in ernstige gevallen tot abnormale hartritmes. Magnesium is ook uitstekend in het verlichten van pijn. Het werkt door het blokkeren van een pijnreceptor, de NMDA-receptor. Onderzoeken naar de effecten van magnesium op pijnverlichting hebben voordelen aangetoond voor mensen die lijden aan hoofdpijn, premenstrueel syndroom en krampen in de benen, naast andere aandoeningen. Ik raad magnesium aan in de vorm van magnesium glycinaat chelaat. Dit type magnesium wordt goed geabsorbeerd en veroorzaakt geen losse ontlasting of maag-darmklachten, wat bij bepaalde andere vormen van magnesium wel het geval kan zijn.

Carpaletunnelsyndroom
Numbositeit en tintelingen in de vingers, de handpalm, en pijn in de pols of hand, soms doortrekkend naar de ellebogen, zijn enkele van de meest voorkomende symptomen van carpaaltunnelsyndroom (CTS). De pijn wordt veroorzaakt door een zwelling op de plaats waar een zenuw de hand binnenkomt (door een opening die de carpale tunnel wordt genoemd). De zwelling zet druk op de zenuw, waardoor de pijn ontstaat. CTS wordt meestal geassocieerd met repetitieve bewegingen – typen op een toetsenbord, naaien, schrijven, gebruik van handgereedschap (vooral als dat trilt) en meer. Mensen geven miljoenen dollars uit aan gevaarlijke ontstekingsremmende medicijnen tegen de pijn, en verdragen het ongemak en de ongeschiktheid van operaties, spalken en braces in een poging om verlichting te vinden voor dit veel voorkomende syndroom. Wat als ik u zou vertellen dat de remedie voor carpale tunnel simpelweg adequate hoeveelheden van actieve vitamine B6 is? In veel studies heeft een vroegtijdige interventie met vitamine B6 deze aandoening volledig teruggedraaid. Helaas, als het lang genoeg onbehandeld blijft, en de disfunctie ernstig wordt, kan vitamine B6 alleen niet voldoende zijn. Elke arts in Amerika zou verplicht moeten worden om de gepubliceerde klinische studies over vitamine B6 en carpale tunnel te lezen, voordat hij een patiënt naar een operatie stuurt. Vitamine B6 is uitstekend voor het verminderen van de pijn en het verlichten van de zwelling die CTS veroorzaakt. Suppletie met vitamine B6 wanneer de eerste symptomen worden opgemerkt is belangrijk, omdat het kan helpen de schade veroorzaakt door de ontsteking terug te draaien voordat deze zo ernstig is dat de enige optie voor pijnbestrijding een operatie is.

Brandende voeten (diabetische neuropathie)
Het gevoel alsof de onderkant van uw voeten pijnlijk heet en prikkelend zijn, is een aandoening die bekend staat als brandende voeten. Hoewel er verschillende oorzaken kunnen zijn, is de pijn het gevolg van beschadiging van de zenuwen in de voet, hetzij direct door een vorstbeet of ander letsel, hetzij indirect als gevolg van slecht onder controle gehouden diabetes, een beroerte, reumatoïde artritis, of jicht. De pijn is ‘s nachts vaak erger. Van vitamine B6 is aangetoond dat het de zenuwpijn vermindert die gepaard gaat met diabetische neuropathie, een van de meest voorkomende oorzaken van brandende voeten. In een onderzoek waarbij vitamine B6 werd gecombineerd met een andere B-vitamine (thiamine), ervoer 88% van de deelnemers een vermindering van de pijn na slechts 4 weken, en hun symptomen van perifere neuropathie verminderden met bijna 50% (Abbas ZG. East Afr Med J. 1997;74(12):803-8).

Waterretentie (oedeem) bij PMS en zwangerschap
Hormonale veranderingen rond de menstruatiecyclus en tijdens de zwangerschap veroorzaken vaak het vasthouden van water. Het vasthouden van water kan ertoe leiden dat kleding, sieraden en zelfs schoenen oncomfortabel strak zitten. Het vasthouden van water kan het gewicht zelfs met vier of vijf pond doen toenemen. Hoge oestrogeen- en progesterongehaltes zorgen ervoor dat het lichaam van een vrouw natrium (zout) vasthoudt, waardoor water in de cellen wordt vastgehouden. Vitamine B6 helpt de lever deze hormonen efficiënter te verwerken en het natriumgehalte in balans te brengen, waardoor symptomen zoals het vasthouden van water afnemen. In een onderzoek bleek dat vitamine B6 supplementen bij 215 vrouwen hielpen bij het verminderen van pijn in de borsten, hoofdpijn en gewichtstoename die gepaard gaan met het vasthouden van water. Sommige vrouwen denken dat ze hun waterinname voorafgaand aan hun menstruatie moeten beperken in een poging om problematisch oedeem te verminderen. Niets is minder waar! Als je je lichaam niet genoeg vocht geeft, houdt het juist water vast. Zie het zo: als je veel geld op de bank hebt staan, vind je het niet erg om een paar dollar uit te geven in het winkelcentrum, maar als je bankrekening gevaarlijk laag is, ga je dat geld vasthouden. Het drinken van 8 glazen gezond, zuiver water per dag heeft meerdere voordelen, waaronder het verbeteren van de waterhuishouding in het lichaam. Beroertes Onderzoekers van de afdeling Neurologie van het Massachusetts General Hospital hebben ontdekt dat de P5P-waarden bij patiënten met een beroerte ongeveer de helft lager zijn dan bij andere personen. Het is aangetoond dat deze lage P5P-niveaus het risico op een beroerte verviervoudigen, of tot 400% verhogen. Het is gewoon logisch dat iedereen met enige cardiovasculaire of cerebrovasculaire problemen dagelijks P5P en magnesium zou moeten supplementeren.

Autisme en Hersenfunctie
De combinatie van magnesium en P5P lijkt vooral effectief te zijn bij kinderen met autisme. Suppletie met deze voedingsstoffen is in verband gebracht met verbeteringen in sociale interacties, communicatie en algeheel functioneren. In feite hebben sommige studies aangegeven dat kinderen met autisme geen goede verwerkers zijn van gewone vitamine B6, en baat zouden moeten hebben bij de actieve P5P-vorm, omdat deze geen conversieproces vereist. Andere toepassingen voor de gezondheid van de hersenen zijn voor depressie, en om migraine te helpen voorkomen. Het speelt zelfs een rol bij het voorkomen van de ziekte van Parkinson en Alzheimer door zijn vermogen om homocysteïne te verminderen.

Veelzijdig en Krachtig
Omdat P5P en magnesium zo effectief werken op zo’n basisniveau in het lichaam, zijn de toepassingen voor deze twee krachtige en veelzijdige voedingsstoffen eindeloos. In feite is het moeilijk voor mij om een gezondheidsprobleem te bedenken dat NIET zou profiteren van P5P en magnesium. Vitamine B6 vermindert het risico op hartaanvallen tot 70%, vermindert ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap aanzienlijk, helpt complicaties van diabetes te voorkomen (naast branderige voeten), vermindert artritis symptomen – en dit is niet een allesomvattende lijst. De P5P vorm van vitamine B6, in combinatie met magnesium glycinaat chelaat, kan een groot verschil maken in uw gezondheid, vanaf vandaag!