Het beste recept voor tilapia met een krokant laagje en veel honing limoen smaak. Dit eenvoudige tilapia recept is klaar in minder dan 15 minuten, inclusief voorbereiding, en zal zelfs de meest kieskeurige eter behagen. Serveer het met wat ananas Colelsaw of Mango Salsa voor een tropische maaltijd die iedereen zal love.

Ik heb de neiging om te denken van tilapia als een “gateway vis.” Daarmee bedoel ik, dat ik heb gemerkt dat veel mensen die zweren dat ze alles haten wat vis is, uiteindelijk tilapia proberen en het lekker vinden. En dan denken ze dat ze andere vis ook lekker vinden. En voor je het weet, gaan ze naar speciale vismarkten op zoek naar de perfecte zwaardvis. Zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb.

Maar in alle ernst, elke keer als ik het gemaakt heb voor mensen die “niet echt van vis houden” gaan ze uit hun dak. Het is toevallig ook een van mijn favoriete visrecepten aller tijden. Hoewel tilapia geen prijzen gaat winnen in de categorie uiterlijk alleen, alles wat je echt hoeft te doen is een eenvoudige marinade toe te voegen en het in een mum van tijd klaar te maken.

In dit specifieke recept, denk ik dat er gewoon iets is met de honing, limoen, en knapperige coating dat niet alleen geweldig smaakt, maar mensen (kinderen inbegrepen) laat terugkomen voor meer. Wees niet verbaasd als je uiteindelijk dit recept op repeat.

Probeer dit recept eens en laat me weten wat je ervan vindt in de comments. Er zijn zo veel manieren waarop u tilapia aanpassen aan uw smaak ook! Als je geen zin hebt in dit recept of op zoek bent naar andere manieren om deze veelzijdige vis te maken, bekijk dan mijn andere recepten voor nog meer lekkere tilapia gerechten.

Ways to Serve Honey Lime Tilapia

Ik wed dat je kunt raden wat de nummer één manier is waarop ik deze tilapia serveer.

• Tacos! (Was dat je gok?) Zo ja, dan heb je gelijk! Deze honing-limoen tilapia is een heerlijk eiwit om aan je taco’s toe te voegen. Kies uw favoriete tortilla en toppings en ga naar de stad.
• In sla wraps. U kunt dit gemakkelijk toevoegen aan grotere sla zoals bibb, groen, of rood blad met een kneepje limoen, wat hete saus en misschien een paar geroosterde kikkererwten en wat ingemaakte ui of kool voor extra textuur.
• Als een sandwich – tijd om in het broodje te denken. Kies uw favoriete broodjes of sneetjes brood en voeg de tilapia toe, stapel dan hoog met uw andere favoriete ingrediënten. Eet smakelijk!
• In een quesadilla – hetzelfde idee als voorheen, maar je moet ervoor zorgen dat de tilapia binnen de quesadilla blijft. Voeg een milde kaas toe (en niet te veel) om de tortilla’s aan elkaar te laten kleven.
• Leg deze vis bovenop een bedje van groenten met uw andere favoriete groenten erbij. Besprenkel met wat Cilantro Lime Yogurt Dressing en geniet!
• Deze tilapia zou geweldig zijn op de top van witte of bruine rijst, geraspte bloemkool, of quinoa. Nogmaals, voeg uw toppings toe en besprenkel met dressing of olijfolie en wat limoensap.

Bijgerechten te serveren met Tilapia

• Rijstgerechten zijn geweldige aanvullingen op vis zoals deze tilapia.
• Salades zijn altijd een grote hit in mijn huis. Je kunt de salade ernaast serveren of de tilapia er bovenop doen voor een eenpansmaaltijd.
• Kaasquesadillas zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Gebruik magere kaas op koolhydraatarme tortilla’s als u dat wilt.
• Couscous is ook een geweldige bijgerecht. Er zijn veel heerlijke boxmixen die u naast de rijst in uw supermarkt kunt vinden. Of maak je eigen.
• Gegrilde of gestoomde groenten zijn een geweldige manier om meer voedingsstoffen toe te voegen aan uw visgerecht.
• Rooster een aantal van die schattige mini-aardappelen met zout, peper, en een beetje olijfolie en balsamico azijn.
• Probeer wat vezelrijke pasta met wat gehalveerde kerstomaatjes, kalamata olijven, en wat limoen vinaigrette op de top.

L leftover Ideas

Vis houdt in de koelkast een paar dagen na het koken. Ik denk dat je de overgebleven tilapia moet opwarmen voordat je het ergens bij doet, maar dat kan aan mij liggen. Ik hou er niet zo van om vis koud te eten. Wees wel voorzichtig met hoe lang je het opwarmt in de magnetron. Je wilt het net doorwarmen, anders wordt het rubberachtig.

• Maak een restje tilapia in een salade of naast een ander vegetarisch gerecht dat je over hebt.
• Maak een vis panini. Als u geen panini-pers hebt, doe dan boter of wat olijfolie op één kant van een stuk stevig brood, voeg uw vis en ander beleg toe, een andere snee brood (zorg ervoor dat de beboterde kanten naar buiten wijzen) en “druk” dan op de sandwich met een andere zware koekenpan gedurende een paar minuten. Draai om, en doe hetzelfde met de andere kant.
• Tacos!
• Vistaartjes
• Tostada’s met uw favoriete bonen en ingrediënten hoog bovenop gestapeld.
• Burrito die kleine stukjes vis op. Yum.

Is gekweekte of wilde tilapia beter voor je?

Eerlijk gezegd, de tilapia die je koopt is waarschijnlijk gekweekt. Het is gewoon niet nodig om in het wild op tilapia te vissen, omdat ze gemakkelijk te kweken zijn en al eeuwenlang een veel gekweekte vis zijn. Sommigen zeggen terug tot bijbelse tijden. Er zijn 80 landen die tilapia kweken. Dus, tenzij u er zelf naar vist, koopt u gekweekte tilapia.

Dat gezegd hebbende, hoeft u zich geen zorgen te maken dat het geen wild gevangen vis is. Het grootste probleem met in het wild gevangen vis zoals tonijn, zwaardvis, haai of makreel is het kwikgehalte dat ze bevatten. Tilapia (en andere gekweekte vis) bevat heel weinig kwik en is volkomen veilig om te eten. In feite is tilapia een gezonde vis, omdat hij omega-3 vetzuren bevat (niet zoveel als zalm, maar genoeg om mee te tellen), een laag vetgehalte heeft, en een hoge eiwitbron is.