Een leuk recept met een heerlijke romige limoensmaak, ons nieuwste dessertcocktailrecept zijn deze Key Lime Pie Jell-O Shots, een ode aan het klassieke dessert.

Ik deelde dit recept voor groene Jello Shots voor het eerst op de blog van mijn vriendin, Amanda’s Cookin’.

Lime Pie Jello Shots Recept

Meer dan alleen een favoriet voor studentenhuizen of vrijgezellenfeesten, voegen Jell-O shots een beetje plezier toe aan zowat elk volwassen feestje.

Ik heb onlangs een kleine schaal met deze gemaakt voor een feestje waar de kinderen genoeg dessertopties hadden – en toen heb ik ze stiekem rondgegeven zodat de volwassenen ervan konden genieten. Ze zouden zo leuk zijn voor een voetbal tailgate, St. Patrick’s Day party, of Mardi Gras! Echt, op elk moment dat je een feestje hebt is een goed moment om de Jell-O shots tevoorschijn te halen.

Ik wilde dat deze Jell-O shots smaakten als een single serve Key Lime Pie, dus ik gebruikte vanillewodka en limoen Jell-O om die romige, zoete smaak te bereiken met precies de juiste hoeveelheid citrusachtige zuurheid, en toverde het af met vanille slagroom om het taartthema echt naar huis te brengen.

Hoewel, dit recept kan worden gewijzigd voor elke “taart smaak” – vanille wodka en citroen jello zou maken citroen meringue shots, vanille of taart wodka plus aardbei jello zou maken aardbeien taart shots, etc etc.

Als je het maken van deze voor een voetbal-feest, zou het echt leuk om Jell-O kleuren en hagelslag / parels te kiezen om de kleuren van elk team te passen. (Hoewel als je een goud en zwart fan zoals ik, moet je misschien te laden in de voedsel kleurstof!) Dit recept werkt voor mijn familie toewijding aan de JETS hoewel (we groeiden op met een standbeeld van Joe Namath in het huis) – of een Green Bay Packers fan.

Ik heb er een hekel aan als Jell-O shots te stevig zijn, waardoor een lepel of rare tong-in-shot-glas momenten nodig zijn, dus ik gebruikte gelijke delen kokend water en ijskoude wodka. Dit had het prettige neveneffect dat deze Jell-O shots supersterk waren, maar als dat niet jouw ding is, kun je ook 1/2 kopje wodka en 1/2 kopje ijskoud water gebruiken (op 1 kopje kokend water). Zorg er wel voor dat je kleine lepeltjes of iets dergelijks gebruikt, want de Jell-O zal vrij stevig zijn… en niemand ziet er stijlvol uit als hij zijn tong op de bodem van een borrelglas klemt.

Tip: Ik bestel mijn drank vaak bij Drizly omdat ze een snelle levertijd hebben (soms binnen 40 minuten) en geen dure toeslagen. Als je bij hen koopt, steun je ook lokale winkeliers. Je kunt de vanillewodka die nodig is voor dit recept bij hen bestellen.

Ingrediënten voor Key Lime Pie Jello Shots

• Groene Jello
• Kokend water
• IJskoude wodka, vanille bij voorkeur
• Gouden suikerkristallen/schuursuiker
• Slagroom
• Gouden parelsnoepjes

Scroll naar beneden naar de printbare receptkaart voor de volledige afmetingen.

Tip: je kunt 1/2 kopje wodka en 1/2 kopje koud water gebruiken als je deze Jell-O shots iets minder sterk wilt maken. Door het water toe te voegen wordt de Jell-O ook steviger.

Keukengereedschap dat u misschien van pas komt:

• Meetbeker
• Whisk
• Ketel
• Middelgrote kom
• Shotglazen

Er kunnen er 8-10 gemaakt worden, afhankelijk van de grootte van uw shotglazen.

Hoe maak ik Key Lime Pie Jello Shots

Kook het 1 kopje water terwijl u het groene jellopoeder in een middelgrote kom leegt en zet uw borrelglaasjes in elkaar.

Giet de 1 kopje kokend water in het poeder en klop tot het volledig is opgelost.

Voeg voorzichtig de 1/2 kopje wodka en 1/2 kopje koud water toe.

Giet de jello-vloeistof in een maatbeker en verdeel gelijkmatig over de borrelglaasjes.

Koel 2-4 uur voor het serveren.

Om een suikerrandje toe te voegen, laat u de lip van elk glaasje voorzichtig onder koud water lopen (houd het borrelglaasje ondersteboven) en dompelt u de glaasjes vervolgens in een schaaltje gevuld met de goudkleurige suikerkristallen.

Garneer met een toefje slagroom en een toefje gouden parelsnoepjes.

Pin dit LIME PIE JELL-O SHOT RECIPE voor uw volgende feestje:

Grijp je gratis printable voor ons Key Lime Pie Jell-O Shot-recept:

Deze romige limoentaart Jell-O Shots zijn snel in elkaar te zetten en een leuke manier om een zomerfeestje mee te beginnen!

Voor meer heerlijke dessertcocktailideeën, kijk eens naar onze Sangria Winesicles of onze Bailey’s Coffee a la Mode Cocktail.