Geschiedenis

1. Tarwe is een basisgewas en voedselbron voor miljoenen mensen in culturen over de hele wereld. Het levert ongeveer 20 procent van de calorieën die door de mensheid worden verbruikt.1

2. Tarwe wordt al duizenden jaren over de hele wereld verbouwd en vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten.1

3. Tarwe werd in 1777 voor het eerst als hobbygewas in de Verenigde Staten geplant.2

Productie

4. Tarwe wordt in alle staten van de VS op acht na verbouwd, waarbij Kansas en North Dakota afwisselend de grootste tarweproducenten zijn.2

5. Elk jaar produceert Kansas alleen al genoeg tarwe om 36 miljard broden te bakken.2

6. Als een van de meest agronomisch aanpasbare gewassen is tarwe in staat om te groeien op een veelheid van locaties en milieu-omstandigheden. Het gedijt zowel op zeeniveau als in Tibet, op bijna 4.000 voet boven zeeniveau, en wordt geteeld op elk continent behalve Antarctica.3

7. Tarwe wordt geteeld op meer dan 540.000.000 acres over de hele wereld. Dat is genoeg tarwe om de staat Texas meer dan drie keer te vullen.3

Gebruik

8. Als voedselbron komt tarwe heel ver. Een enkele bushel tarwe kan 60 pond volkorenmeel of 73 broden opleveren.3