Bij het woord “ondervoeding” denken we aan mensen in derdewereldlanden, door oorlog verscheurde steden of mensen die in extreme armoede leven. Maar denkt u ook aan uw grootouders? Of aan je bejaarde ouders?

In de Verenigde Staten is ondervoeding een verborgen epidemie onder onze zwaksten – de ouderen. Een op de twee oudere volwassenen loopt het risico op ondervoeding. Sommige factoren die kunnen leiden tot ondervoeding bij ouderen hebben niets te maken met hun inkomensniveau of lichaamsgrootte. Ondervoeding bij mensen ouder dan 65 jaar wordt vaak niet herkend en onderbehandeld.

Ondervoeding treedt op wanneer het lichaam niet de balans van calorieën en voedingsstoffen krijgt om gezond te blijven. Het kan niet alleen diegenen treffen die zich geen voedzaam voedsel kunnen veroorloven of er geen toegang toe hebben, maar het kan iedereen overkomen. Oudere volwassenen lopen vooral risico door een of meer factoren die met de leeftijd samenhangen. En dit gebrek aan voeding komt op een moment in hun leven dat ze het het meest nodig hebben!

Dragende factoren voor ondervoeding bij ouderen?

• Gezin en smaak kunnen verzwakken
• Verteringsstelsel en stofwisseling vertragen
• Kauw- en slikproblemen kunnen het moeilijk maken om te eten
• Het vermogen van het lichaam vermogen om voedingsstoffen op te nemen kan afnemen
• Dieetbehoeften veranderen
• Chronische ziekte en sommige medicijnen kunnen verlies van eetlust veroorzaken
• Physieke beperkingen om boodschappen te doen, koken, of zichzelf te voeden kunnen een goede voeding en calorie-inname belemmeren
• Dementerenden kunnen vergeten te eten
• Dieetbeperkingen voor ziektebehandeling of -beheer
• Stress, zorgen, of depressie

De gevolgen van ondervoeding bij oudere volwassenen zijn ernstig en kunnen fataal zijn. Zonder goede voeding kan ons lichaam niet gezond blijven. Het kan ons immuunsysteem verzwakken, waardoor het moeilijk wordt om ziektes te bestrijden. Ondervoeding maakt ouderen kwetsbaar voor infecties, een trager herstel en een tragere wondgenezing. Het veroorzaakt ook gewichts- en spierverlies dat kan leiden tot broosheid, evenwichtsproblemen, vallen, botbreuken, invaliditeit en verlies van onafhankelijkheid. Ondervoeding kan ook bijdragen aan ziektecomplicaties en ziekenhuisopname.

Je kunt niet vertrouwen op de lichaamsgrootte of het gewicht om te bepalen of iemand ondervoed is. De tekenen en symptomen bij ouderen kunnen subtiel zijn en worden soms afgedaan als een deel van het normale ouder worden. De twee belangrijkste symptomen zijn een plotseling of onverwacht gewichtsverlies; of verlies van eetlust en verminderde voedselinname. Als u zich zorgen maakt over de voeding, het gewichtsverlies en de algehele gezondheid van uw ouder wordende dierbare, raadpleeg dan zijn of haar arts.

Bij Aegis Living krijgen onze bewoners de hele dag door maaltijden, snacks en drankjes die rijk zijn aan voedingsstoffen en uitgebalanceerd zijn voor een gezond dieet. Onze chef-koks creëren maaltijden die smakelijk en voedzaam zijn met verse lokale producten en seizoensgebonden producten. We begrijpen dat smaak en geur kunnen veranderen met de leeftijd, dus we houden hier zorgvuldig rekening mee bij het plannen van het menu.