Planten in de Bijbel
door Peggy Benson

In de Schrift dienen planten vaak als illustratie voor geestelijk onderwijs. Planten zijn afhankelijk van water, zon en voedsel, net als de mens. Ze hebben ze alle drie nodig. Planten en de mens gedijen onder een Meester Tuinman. Hosea vergelijkt plantengroei met geestelijke groei. Hosea 14:5-7, vergelijkt de wandel van gehoorzaamheid met;
de heerlijkheid van een lelie,
de geur van de ceders van Libanon,
de schoonheid van een olijfboom, en
de vruchtdragendheid van een wijnstok.
Mosen koos gekoesterde plantaardige producten om de overvloed te beschrijven die in het beloofde land Kanaän bestond. Hij beschreef het als een “land van tarwe en gerst (late en vroege graangewassen), wijnstokken, vijgen, granaatappels en olijven.” Deuteronomium 8:7-8
De gave van water wordt overal in de Bijbel gebruikt om Gods welbehagen of ongenoegen met Zijn volk aan te tonen. Verdorde planten die te weinig water hebben, illustreren het resultaat van eigenzinnig gedrag. Jakobus 1:11 zegt: “Want de zon gaat op met een verzengende wind, en verdort het gras; en zijn bloem valt af, en de schoonheid van zijn uiterlijk wordt vernietigd; zo zal ook de rijke man in het midden van zijn bezigheden verwelken.” De rijke man in dit vers wandelt in het vlees, niet in de geest en de wil van God.
In Jesaja 40:6-7 wordt onze sterfelijkheid vergeleken met gras. “Alle vlees is gras, en al zijn schoonheid is als de bloem des velds. Het gras verdort, de bloem verwelkt.”
In Mattheüs 15:13 waarschuwt Jezus dat “elke plant die mijn hemelse Vader niet geplant heeft, zal worden ontworteld.” In Mattheüs 13:24 had Jezus eerder geleerd dat “onkruid” door een vijand van God onder de tarwe wordt gezaaid. Zij lijken op tarwe, maar zijn in werkelijkheid onkruid

Acacia (Huisache) Exodus 37:1
In het Hebreeuws staat hij bekend als de Shittah boom, en zijn hout wordt shittim genoemd. Deze knoestige boom, een van de weinige die in de Sinaï-woestijn groeit, leverde ook hard bruin hout voor het meubilair van de tabernakel. Acacia’s groeien aan de wadi’s (droge beddingen van kreken) en vereisen een warm klimaat. Ze hebben een platte kroon, doornen die groter zijn dan hun bladeren, en gele bloemen gevolgd door harde bruine zaaddozen. De gom van deze boom had waarde als insectenwerend middel. Het is een van de bomen waarvan Jesaja (Jesaja 41:19) zegt dat God ze zal planten nadat Hij Zijn dorstige volk in de woestijn van rivieren, bronnen en waterpoelen heeft voorzien. Het zal hen doen getuigen van Zijn trouw.
Allium (knoflook) Numeri 11:5
Uien, lekt en knoflook zijn allemaal van dezelfde plantenfamilie. Ze werden door de Egyptenaren gebruikt om voedsel smakelijk te maken. Toen de Israëlieten in de Sinaï woestijn rondzwierven, betreurden zij het verlies van deze voedselverbeteraars en klaagden over hun levensvoedende manna. De knoflookplant produceert een bol of kop met afzonderlijke tenen.
Aloe (Aloë Vera) Johannes 19:39
De combinatie van mirre en aloë sap met water was het recept voor balseming. De bladeren van de aloëplant zijn sappig, meervoudig getand en puntig. In het vroege voorjaar geeft hij aren van gele bloemen. Ook nu nog wordt het sap van de bladeren gebruikt bij brandwonden en om huidletsels te genezen.
Anemoon Hooglied van Salomo 2:12
Een van de vroegste lentebloemen in het Heilige Land is de felgekleurde Anemoon of klaproos. Hoewel ze slechts een meter hoog zijn, maken de krachtige rode, blauwe of paarse bloesems ze tot een vreugdevolle voorbode van de lente. Ze houden niet van natte voeten en kunnen niet tegen bevriezing.
Anijs (correct vertaald Dille) Mattheüs 23:23
Anijszaad was een verplichte tiende voor de Levieten, die geen land kregen om gewassen of dieren te kweken. De Levieten moesten worden onderhouden met tienden van de andere stammen. Anijs is een aromatische eenjarige die gebruikt wordt bij het koken en inmaken. Medicinaal werd het gebruikt om kolieken of winderigheid te verlichten.
Gerstbrood Johannes 6:8-13
Gerstbrood was een algemeen gebruik voor de lagere klasse in Palestina. Tarwebrood met een fijnere textuur werd gegeten door de rijken. Deze broden waren een nederig geschenk van deze arme jongen. In Rechters 7:13 droomde de Midjaniet-soldaat dat een brood van gerst het kamp van de Midjanieten omver joeg. De droom werd correct geïnterpreteerd als een profetie dat de Israëlieten (veracht als eters van gerstebrood), onder leiding van Gideon, Midjan zouden verslaan. Gerst is het eerste graan dat geoogst wordt, en het was waarschijnlijk een gerstveld waar Ruth gerst verzamelde. Het Joodse lentefeest van de eerstelingen is op de 16e van Nissan. De aanvaarding door de Heer van hun gerstoffer betekende zijn belofte van een latere volle oogst. Symbolisch gezien stelt het feest van de eerstelingen de opstanding van Christus voor, die plaatsvond op het feest van de eerstelingen. Zijn opstanding is de belofte aan gelovigen dat ons lichaam in de toekomst zal worden opgewekt. Zie 1 Korintiërs 15:20.
Bramen (Blackberries) Numeri 33:55
Er is een verscheidenheid aan planten die bekend staan als bramen. Wat ze gemeen hebben zijn bloemen, eetbaar fruit, en een struikachtige groei met doornen. Ze zijn gemakkelijk te kweken en schijnen te houden van het meest waardeloze stukje grond – zoals sloten. Hun vruchten kunnen natuurlijk worden gegeten of tot jam of gelei worden verwerkt. Eenmaal ingeburgerd zijn ze moeilijk uit een tuin te verwijderen, vandaar de waarschuwing van God.
Bonen (Fava) Ezechiël 4:9
Hij is ook bekend als de paardenboon. Hij groeit als een hoge (40 in.) struikboon. Als hij jong wordt gegeten, is de peul ook eetbaar. Bonen waren waarschijnlijk een van de groenten waar Daniël om vroeg tijdens zijn gevangenschap in Babylon. Ze zijn een goede bron van eiwitten, zodat Daniël “koosjer” kon blijven en gezond kon blijven (zie Daniël 1:12-16) in een heidens land. Ze werden ook gedroogd, gemalen en vermengd met ander graanmeel en tot brood verwerkt.
Bittere kruiden (Zuring) Numeri 9:11
Zuring is een van een aantal kruiden in deze categorie. Het wordt door Joden gegeten bij de Pesachmaaltijd (Seder) om hen te herinneren aan de bittere ervaringen in Egypte. Het kan worden gegeten in salades of geroosterd en toegevoegd aan koffie. Hij groeit als sla, maar bereikt in het tweede jaar een hoogte van 2 meter en is bedekt met blauwe bloemen.
Bulrus (Papyrus) Exodus 2:3
Deze meer dan 2 meter hoge rietstengel groeit in de modderige oevers van het water in Egypte. Hij is agressief en dicht, en bood Mozes’ moeder een prachtige schuilplaats voor hem. Het heeft grote zwabbers van groene bloemhoofdjes. De stengels werden samengestampt om het papier te maken waar de Bijbel op werd geschreven.
Verbrandende struik Exodus 3:2-4
Dit was zeer waarschijnlijk een buxusdoornstruik. Hij wordt 2 meter hoog. De buisvormige paarse bloemen in het voorjaar leveren oranje bessen op voor de vogels. Hij wordt vaak als haag gebruikt. Omdat hij gemakkelijk groeit, kan hij een plaag worden. Hij behoort tot de acaciafamilie.
Calamus – Zoetriet (Citroengras) Jeremia 6:20a
Calamus groeit in modder bij ondiep water. Hoewel het op de iris lijkt, bloeien de geelgroene bloemen lager op de plant. Vanwege zijn geur werd het gebruikt in parfum en zalfolie. De wortelstokken moeten regelmatig worden uitgedund, zodat ze de naburige planten niet verdringen.
Kamfoor (Beertje) Hooglied van Salomo 4:13
Het was de henna van de Arabieren. De droge bladeren worden geplet om het haar helder geel te laten sterven. Het heeft een prachtige geur. Hij groeit nog steeds in de buurt van de Dode Zee.
Cassia (senna) Exodus 30:23-24
De bast van deze boom uit de laurierfamilie wordt vermalen tot een fijne specerij. De HEERE gaf Mozes een recept voor het maken van een aromatische olie die gebruikt moest worden bij het zalven van de tabernakel en de priesters. Botanici zijn er niet zeker van of de gebruikte soort vandaag de dag nog groeit. Deze boom geeft de voorkeur aan warme vochtige omstandigheden om te gedijen en groeit van stekken. Twee bomen die als soortgelijk worden beschouwd groeien in China, India en Sri Lanka. De ene soort is struikvormig en de andere groeit tot 30′.
Krokus Hooglied van Salomo 4:13-14
De krokus geeft saffraan uit zijn pistolen. Er zijn veel bloemen nodig om een ons saffraan op te brengen. Daarom is het zo duur. Hij groeit door knollen en is een vaste plant. Het werd gebruikt om voedsel te verven en op smaak te brengen, maar ook in de geneeskunde. De saffraankrokus bloeit in de herfst en heeft zeer goed gecomposteerde grond nodig om te bloeien.
Komkommer Numeri 11:4-6
Komkommerplanten hebben regelmatig en veel water nodig om hun oogst op te brengen. Toen de Israëlieten tijdens de Egyptische gevangenschap in de Nijldelta woonden, hadden zij een voorliefde voor komkommers ontwikkeld. Terwijl zij in de woestijn rondzwierven, veroorzaakte hun verlangen naar de koele vochtige vruchten hun gemurmel. Komkommers groeien niet van nature in de woestijn. De Egyptische variëteit die in Egypte groeit, is niet dezelfde als die wij in de V.S. telen. De Egyptische variëteit staat bekend als de slangenkomkommer of muskusmeloen en heeft lang gegroefde vruchten.
Datumpalm Johannes 12:13
De dadelpalm groeide in oases in de Sinaï en in de warmste delen van Palestina. Hij is erg hoog, heeft een rechte stam, enorme bladeren en produceert dadels. Het werd een van Israëls nationale symbolen. De bladeren ervan waren de takken die de mensen droegen toen Jezus op Palmzondag op een ezel Jeruzalem binnenreed. Jericho stond bekend als de stad van de palmbomen. Deze palmboom inspireerde de steenhouwers van vele oude gebouwen
Daglelie (Lelie) Mattheüs 6:28-29
Velen geloven dat de “lelie” waarnaar in dit vers wordt verwezen de rijk gekleurde anemoon is, die in het vroege voorjaar in het Heilige Land overvloedig bloeit. Hij kan scharlaken, blauw, purper of zelfs wit zijn; de kleuren van koningsgewaden. Het is een wilde vaste plant die groeit door knollen in een zonnige goed gedraineerde omgeving tot ongeveer 12 centimeter. Hoewel ze goed gedijen in ruige, wilde gebieden, hebben ze voor de teelt in tuinen een rijkere, goed gedraineerde grond nodig.
Woestijndoorn (Love-in-a-Mist) Rechters 8:16
Wat de beeldspraak in de Schrift betreft, het idee van doornen is altijd negatief en spreekt vaak van oordeel. Doornen zijn waardeloos, en zullen worden verbrand. Ze worden geassocieerd met andere doornige planten zoals distels en bramen. Ze hebben het vermogen om tere planten te verstikken als ze niet met wortel en al worden uitgeroeid. Liefde in de mist wordt geïdentificeerd als een nauwe verwant van zwarte komijn en een goede bijbelse tuinvervanger ervoor. Doornen zijn er in overvloed in Palestina en hoewel de bloemen mooi kunnen zijn, verstikken ze door hun agressieve groeiwijze tere tarwe- en maïsplanten.
Duivenpoep (Narcissus) 2 Koningen 6:25
De plant wordt zo genoemd omdat de bloemen lijken op vogelpoep. Een andere gebruikelijke naam voor deze plant is Star-of-Bethlehem. Het is een wilde vaste plant die veel voorkomt in Samaria. Terwijl de tegenwoordig meest voorkomende soorten giftig zijn, werd de hier genoemde gebruikt als voedsel tijdens een hongersnood.
Venkel (kruid)Exodus 30:34
Venkel wordt tegenwoordig in bijbelse tuinen vervangen door Galbanum. De dichtstbijzijnde verwant die tegenwoordig groeit is de reuzenvenkel, die alleen in Iran groeit. De 3 planten/bomen die in dit vers worden genoemd produceren allemaal een gomachtige hars in hun stam of schors. Wanneer de hars verbrand wordt, produceert het een doordringende maar aangename geur. De combinatie van deze planten leverde een parfum op dat door de priesters in het Heilige gebruikt werd.
Vlag (iris) Hooglied van Salomo 4:14
De gedroogde wortelstok van deze plant leverde zoet riet op (in tegenstelling tot ons gewone suikerriet). Er werd zalfolie en parfums mee gemaakt. Hoewel hij op een iris lijkt, is het een heel andere plant. De geelgroene bloemen zijn niet opvallend en worden bijna aan het oog onttrokken. De bladeren zijn geurig! Hij groeit graag in modder.
Vlas (linnen) Genesis 41:42
Linnen komt van vlas en is een van de oudste textielsoorten ter wereld. Veel dingen werden van vlas gemaakt. De gordijnen in de tabernakel en de tempel in het Oude Testament waren van linnen (Exodus 38:en 18) en Jezus’ lichaam was in linnen gewikkeld voor de begrafenis (Johannes 19:40).
Vijg Genesis 3:7
De kleine snel groeiende vijgenboom bracht vruchten voort die een belangrijk deel uitmaakten van het dieet van de Israëlieten. Vijgen werden vers of gedroogd gegeten. De bladeren zijn groot en leerachtig. Een vijgenboom heeft veel takken en is ook een goede schaduwgever.
Vijgenboom (Ranunculus) Jesaja 28:25,27
Dit is de enige bijbelse verwijzing naar deze plant die ook bekend staat als zwarte komijn. De delicate olieachtige zaden zijn pikant en werden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Het is een eenjarige plant die zich opnieuw voortplant, dus om de zaden te oogsten moeten ze in de capsule worden geplukt voordat ze worden uitgeworpen (zoals bij een klaproos).
Bloemen van het veld (Narcissen en Narcissen) Jesaja 25:1
Deze bloemen, die men in trossen ziet, groeien per bol en zijn in overvloed te zien in het Heilige Land. Ze bloeien als het weer koel en vochtig is – de winter. Hun geur is zoet, en ze zijn mooi in arrangementen. Omdat de bollen de bladeren nodig hebben om te groeien en zich te vermenigvuldigen, moeten de bladeren niet worden afgesneden, maar op natuurlijke wijze kunnen drogen.
Gal (klaproos) Hosea 10:4
De watermeloenroze bloemen van deze plant verschijnen in het voorjaar aan wat ook wel de opiumpapaver wordt genoemd. Men gelooft dat de gal in de azijn die aan Jezus aan het kruis werd geofferd, afkomstig is van de zaden van deze plant. Het is een eenjarige kweekplant waarvan de zaden in een harde capsule worden gehouden en, wanneer ze volledig droog zijn, op de grond worden gegooid voor het volgende jaar.
Druivenranken Hooglied van Salomo 2:15
Druivenranken en hun wijnstokken waren een gebruikelijke beeldspraak voor het Hebreeuwse volk in de Schrift. Druiven symboliseren overvloed en voorspoed. In Micha 6:15, is het onthouden van wijn een straf voor zonde. De zelfverloochening van de Nazarieten van druiven en de producten van druiven is omdat vreugde wordt geassocieerd met druiven. In Jesaja 5 gebruikt God een arme wijngaard om een eigenzinnig Israël voor te stellen. In Openbaring 14 zullen druiven worden geworpen in de wijnpers van Gods oordeel en toorn. Druiven werden vers gegeten, gedroogd als rozijnen, als sap en als gefermenteerd sap – wijn. Druiven groeien aan klimmende wijnstokken. Ze vereisen de zorg van een tuinman om te snoeien, te voeden, water te geven, meeldauw te bestrijden, te mulchen en de uitlopers te leiden.
Groenbladige boom (Laurier) Psalm 37:35
Dit kan een zeer hoge groenblijvende boom zijn, maar vaker is hij middelgroot. Zijn bladeren worden gebruikt in de keuken. Hij overleeft geen strenge vorst of droogte. Hij is gemakkelijk te vermeerderen.
Gopher Wood (Italiaanse cipres) Genesis 6:14
Het hout van koning Salomo’s tempel was deels van dit hout gemaakt. Er wordt gespeculeerd dat dit het hout was dat Noach gebruikte om de ARK te bouwen. Het is een winterharde groenblijver met geurige harsachtige bladeren. Hij groeit gemakkelijk in rijke grond en produceert vruchten die kegels worden. Door zijn slanke vorm vormt hij een goede haag of scherm. Deze lange slanke boom wordt vaak op begraafplaatsen geplant.
Kalebas Jona 4:6
Ook bekend als de Castorolieplant, wordt aangenomen dat het de wijnstok is die snel groeide en Jona in de schaduw stelde. Hij is niet erg lang, maar heeft wel grote bladeren. De vrucht is giftig, maar de zaden leveren olie die wordt gebruikt als medicijn (tonicum) en smeermiddel. De zaden moeten worden geweekt voordat ze in warme grond worden geplant. In warme klimaten wordt het een flinke struik, terwijl het in gematigde klimaten een achtergrondplant blijft.
Hyssop (Marjolein) Leviticus 14:52
Tijdens Pesach bevatte een tak hysop het bloed van een lam, dat op de bovendorpel van de deur en de posten ervan gesprenkeld moest worden. De harige stengels zijn bezemachtig. In warme klimaten is het een 12 inch grote vaste plant die groeit op rotsachtige droge grond. In gematigde klimaten kan hij met zaad worden geplant, omdat hij een strenge vorst niet overleeft. Het is ook bekend als het kruid marjolein en kan gedroogd worden voor gebruik als een langer houdbare specerij.
Jeruzalemse artisjok (distel) 2 Kronieken 25:18 “En Joas, de koning van Israël, zond tot Amazja, de koning van Juda, zeggende: De doornstruik, die in Libanon was, zond tot de ceder, die in Libanon was, zeggende: ‘Geef uw dochter ten huwelijk aan mijn zoon.’ Maar er kwam een wild beest voorbij dat in de Libanon was, en het vertrapte de doornstruik.” Doornen werden vaak gebruikt als brandhout en in heggen om tuinen te beschermen.
Jeruzalemsage Exodus 37:17
De vorm van de Menorah is plantaardig en lijkt op een wilde ruige salie die veel voorkomt in het Heilige Land. Het komt niet van nature voor in dit werelddeel, dus wordt gewone salie vervangen in bijbelse tuinen. Hij kan worden gekweekt door zaden of stekken en moet jaarlijks worden gesnoeid om zijn omvang onder controle te houden. De plant in Israël heeft blauwe bloemen, maar de hier geteelde heeft meestal gele bloemen. De geurige bladeren werden gebruikt in de keuken.
Doorn van Jeruzalem (Doornenkroon) Marcus 15:17
Een grote struik (wordt 6-9′). De takken zijn buigzaam en kunnen gemakkelijk in een vorm worden gebogen. Het is waarschijnlijk de tak die tot de kroon werd gemaakt die Jezus tijdens zijn passie werd omgehangen.
Judasboom (Rode knop) Mattheüs 27:5
We weten niets over de boom waaraan Judas zich ophing. De traditie heeft deze boom echter uitgekozen omdat hij in het voorjaar veel kleine rode bloemetjes geeft, waarvan men graag gelooft dat ze het bloed van Judas en Jezus voorstellen. Het is een mooie boom die in het Heilige Land groeit.
Leek Numeri 11:5-6
Want prei is van dezelfde familie als uien, maar heeft geen grote bol, maar wel grotere bladeren. Als je ze in de grond laat zitten, produceren ze het volgende jaar een wit tot paarsachtig bloemscherm. Ze moeten in de winter worden geplant, aan het begin van de zomer worden overgeplant en kunnen in de herfst of winter erna worden gegeten. Ze zijn minder sterk dan hun neven de knoflook en de ui.
Lelie (Madonna Lily) Hooglied van Salomo 2:1-2
Wanneer men deze spectaculaire witte lelie ziet, is dat op de berg Karmel in het Heilige Land. Hij is een meter hoog als hij uitloopt en produceert zeer grote bloemen. De prachtig geurende bloemen komen de hele zomer voor. Ze gedijen goed in alkalische grond, maar hebben enige bescherming nodig tegen de zomerzon. Ze kunnen worden besmet met een verwoestend virus, waardoor de plant moet worden verbrand.
Kruid (stokroos) Job 30:4
Deze hoge stokroos groeit langs wegen en op alkalische grond in de buurt van de Dode Zee. Het kan gekookt worden gegeten als spinazie of gebruikt worden om soepen dikker te maken. Het was een ingrediënt in zalven en hoestmiddelen. Hij wordt met zaad geplant, maar krijgt zijn mooie bloemen pas het volgende jaar. Sommige zijn overblijvend. Bij schimmelinfecties heeft het een antischimmelmiddel nodig.
Manna (Koriander) Jesaja 28:25
Koriander was een specerij waar de Israëlieten van gingen houden toen ze gevangen zaten in Egypte. Zij vergeleken het manna dat zij te eten kregen tijdens hun zwerftochten in de woestijn met het uiterlijk van koriander. Als kruid (vers) staat het bekend als koriander, als de droge zaden worden geplet staat het bekend als komijn. Verse koriander wordt gebruikt in salades en soepen, vlees en gevogelte. In gedroogde vorm geeft het smaak aan wijn, curry’s en ander voedsel. We gebruiken het in chili. Omdat het zo algemeen gebruikt werd, moest er voor de schriftgeleerden en Farizeeën een tiende worden betaald. Het diende medisch als middel tegen spijsverteringsstoornissen (diarree en winderigheid) en werd geïnhaleerd om duizeligheid te verlichten.
Mandrake (Skullcap) 2 Koningen 4:39
De vrucht van de mandragora, die op een ei lijkt, werd in de tijd van Rachel en Leah als vruchtbaarheidsvrucht beschouwd (Gen. 30:14-16). Dit kan zijn omdat de wortel op de vorm van een man lijkt. Het kan moeilijk te telen zijn omdat de zaailingen smakelijk zijn voor slakken en naaktslakken.
Meloenen (Watermeloenen) Numeri 11:5
Toen zij in de woestijn leefden op manna, herinnerden de Israëlieten zich met liefde de verfrissing die zij genoten van watermeloenen. Watermeloenen hebben veel water en warmte nodig om hun weelderige vruchten te dragen. De hangende ranken groeien het best in een bodem die rijk is aan mest. Periodiek snoeien van de wijnstokken stimuleert de bloei en meer vruchten.
Myrtle (Dwergmirte) Nehemia 8:14-15
Voor het Loofhuttenfeest moesten de Israëlieten buiten hutten bouwen en bewonen, zodat ze zich hun vlucht uit Egypte zouden herinneren. Voor het dak van deze hutten werden mirte takken gebruikt. De bladeren zijn geurig en glanzend door kleine olieklieren. De bloemen zijn in de zomer wit, stervormig en geven eetbare vruchten die op olijven lijken. Mirte’s overleven geen strenge winter en wanneer ze in de volle zon worden geplant, produceren ze overvloedige bloemen. In het Heilige Land zijn ze groenblijvend en groeien ze in het wild op hellingen in zowel droge als vochtige grond.
Munt (Spitsmunt) Mattheüs 23:23
Dit kruid is agressief in de tuin en moet dus in een gesloten ruimte worden gekweekt. Het houdt van een beetje beschutting tegen de volle zomerzon. Het werd gebruikt om voedsel en thee op smaak te brengen en wordt ook nu nog op die manier gebruikt. Het was zo’n onderdeel van het leven dat het voor de schriftgeleerden en Farizeeën werd getiend.
Mosterd Mattheüs 13:31-32
De hete oliehoudende zaden van de eenjarige mosterdplant worden gebruikt om mosterd te maken. Voordat ze tot zaad komen, produceren ze massa’s zeer heldergele bloemen. Tere jonge zaailingen kunnen in salades worden gebruikt.
Eikenboom 1 Koningen 13-14
Eiken variëren in grootte en zijn zowel groenblijvend als bladverliezend. Sommige soorten hebben stekelige bladeren en andere zijn gelobd. In de Bijbel worden eiken en Terebinthbomen vaak verward.
Oleaster (Olijfboom) Genesis 8:11
Terwijl olijven en olijfolie een hoofdbestanddeel van het Israëlitische dieet vormden, werd de olie ook gebruikt in lampen, zalven en in olie voor zalving. Langlevende bomen, men gelooft dat sommige nog leefden toen Jezus door Palestina wandelde, zijn er vandaag de dag nog. De olijfboom groeit in een gaard. De tuin van Gethsemane, op de Olijfberg, betekent de tuin van de oliepers. De minder gewenste wilde vorm wordt oleaster genoemd.
Ui Numeri 11:5
Uien behoren tot dezelfde familie als prei en knoflook. Ze worden gebruikt in de keuken en zijn een koel seizoen gewas. De Israëlieten werden er dol op toen ze in Egypte waren.
Pompelgranaat 1 Samuel 14:2
De scharlakenrode bloemen van deze bladverliezende struik leveren een grote vrucht op, vol met zaden die zeer verfrissend zijn. Hij bloeit een groot deel van de zomer. Als hij “gelukkig” is, kan hij een boom van aardig formaat worden. Het was ook de figuur die gebruikt werd om de zoom van het priesterkleed te versieren.
Riet (heermoes) Mattheüs 27:48
Riet groeit in water. Op een winderige dag schudden ze in het water. Ze zijn niet sterk, en worden gemakkelijk gebroken. Ze werden gebruikt als pijlen, pennen en meetlatten. Ze groeien agressief en moeten in een waterrijke omgeving worden afgezonderd.
Roos (Cecile Brunner) Jesaja 11:42
De hondsroos en de Phoenicische roos groeien in het Heilige Land. Ze hebben witte of lichtroze bloemen.
Rosemarijn (Kruid) Lucas 11:42
Rosemarijn, een symbool van trouw en herinnering dat ooit in de heiligste christelijke ceremonies werd gebruikt. Een verhaal vertelt dat de bloemen oorspronkelijk wit waren, maar blauw werden toen de Maagd Maria haar mantel aan de struik hing toen ze met het Christuskind op de vlucht was voor de soldaten van Herodes.
Rue (kruid) Lucas 11: 42
Dit kruid groeit zowel in het wild als in cultuur. De bladeren zijn zeer geurig. Het is zo scherp dat het meer werd gebruikt als medicijn tegen insectenbeten dan om voedsel op smaak te brengen.
Salvia Exodus 25:31-32
De vorm van de Menorah is plantachtig en lijkt op een wilde ruige salie die veel voorkomt in het Heilige Land. Hij komt van nature niet voor in dit werelddeel, dus wordt gewone salie in bijbeltuinen vervangen. Hij kan worden gekweekt door zaden of stekken en moet jaarlijks worden gesnoeid om zijn omvang onder controle te houden. De plant in Israël heeft blauwe bloemen, maar de hier geteelde heeft meestal roze bloemen. De geurige bladeren werden gebruikt bij het koken.
Tamariskboom (Zoutceder) Genesis 21:23
De tamariskboom wordt genoemd in het leven van koning Saul. Hij stond er onder toen hij hoorde van de opstand van David. Hij werd er onder begraven. Deze winterharde boom heeft kleine bloemen en zeer kleine blaadjes. De wortels groeien zeer lang op zoek naar water, dus voorzichtigheid is geboden bij het kiezen van een plaats om hem te planten. Hij verdraagt alkalische grond.
Terebinth (Pistache) 2 Samuël 18:9 Genesis 43:11
Deze kleine boom produceert hars dat gewaardeerd wordt als balsem. Balsem was een van de geschenken die de zonen van Jakob meenamen als geschenk naar Egypte. Hij produceert ook een noot. De grotere soorten lijken op eikenbomen. Het zou een terebint kunnen zijn waar Absalom’s lange haar in verstrikt raakte, wat leidde tot zijn dood door ophanging. Deze is ook bekend als de terpentijnboom.
Typha (Pickerel Rush) Exodus 2 3-5
Deze passage verwijst naar de bulrush die tot de Typha familie behoort. Het is een waterplant die overvloedig groeit en moet worden ingeperkt om te voorkomen dat hij een plaag wordt in het moerasgebied.
Wormhout (Artemisia) Jeremia 23:15
Hoewel het welriekend is, staat het bekend om zijn bitterheid. In Openbaring 8 wordt het gebruikt om bitter water aan te duiden. Het is een aantrekkelijke tuinplant met zijn grijsgroene bladerdek. Het is een winterharde vaste plant in warme klimaten