Krijg mijn 5-ingrediënten Keto Kookboek met meer dan 120 eenvoudige recepten!
Aanvullende info
Spring naar Recept
Deze gemakkelijke, heerlijke aardbeien keto popsicles zijn minder dan 2 netto koolhydraten per stuk en vereisen slechts 4 ingrediënten! Maak ze in diepvrieszakjes of ijslollyvormpjes voor een heerlijke zomertraktatie.
Jump to:
- Hoe maak je keto popsicles
- Opties voor mallen
- Suikervrije popsicle variaties
- Andere recepten om te proberen
- Low-carb popsicles recept
- Strawberry Low Carb Popsicles Freezer Pops
Popsicles zijn de perfecte zomertraktatie. Ze zijn koel, verfrissend, en gemakkelijk mee te nemen voor onderweg.
Maar in de winkel gekochte ijslolly’s en vriezer pops bevatten veel suiker. Daarom besloot ik een gezondere versie te maken waarvan mijn kinderen en ik konden genieten!
Deze aardbeien keto popsicles zijn zo lekker. Ik maakte ze voor het eerst toen mijn dochter twee jaar oud was. Voor de rest van de zomer eiste ze er elke dag een.
Mijn kinderen volgen geen koolhydraatarme levensstijl. Maar ik wil er nog steeds voor zorgen dat ze gezonde traktaties eten die niet vol zitten met suiker.
Ik noem deze meestal suikervrije ijslolly’s. Echter, er zit wat natuurlijke suiker in de aardbeien. Misschien is het beter om te zeggen dat er geen suiker is toegevoegd.
Het maken ervan is zo eenvoudig. Je kunt beginnen met verse of bevroren aardbeien. Kook ze met zoetstof, meng ze met citroensap en water, en vries ze in.
Hoe maak je keto-popsicles
U bent slechts 6 stappen en 4 eenvoudige ingrediënten verwijderd van een verfrissende zomertraktatie!
We beginnen met het koken en mengen van de aardbeien, de zoetstof en het citroensap:
- Samen voeg zoetstof en gesneden aardbeien in een pan. Kook op middelhoog vuur ongeveer 5-10 minuten tot zich een saus vormt.
- Doe de aardbeiensaus over in een blender. Een kleine smoothieblender is precies de juiste maat.
- Voeg citroensap toe en pureer het in de blender tot een gladde saus. U kunt ook het citroensap in de pan doen en een dompelmixer (staafmixer) gebruiken om alles in de pan te mengen.
- Voeg water aan het mengsel toe. Breng het gladde mengsel over in een grote kom en voeg het water toe.
- Giet de vloeistof voorzichtig in ijslollyvormpjes of diepvriespopzakjes. Hoewel het aan te raden is om een trechter te gebruiken om de smalle ijslollyzakjes te vullen, vond ik dat gieten uit een OXO maatbeker net zo goed gaat, zo niet beter.
- Zet in de vriezer tot het stevig is. Als u vormpjes gebruikt, kunt u deze na het invriezen verwijderen en afgedekt in de vriezer bewaren.
Dat is alles! Dit recept maakt 12 porties suikervrije vriezer pops.
Opties voor mallen
Ik vries mijn aardbeien keto popsicles meestal in Zipzicle vriezer popzakjes. Deze zijn vooral leuk als je jonge kinderen hebt, omdat ze niet overal zullen druppelen.
Ik heb gemerkt dat je ook 5 of zo toepassingen uit elke zak kunt krijgen. Spoel de zakjes gewoon uit en doe ze in de vaatwasser om ze schoon te maken.
De zakjes maken deze meer als vriezer pops. Als u liever traditionele ijslolly’s, kunt u ze ook maken met mallen.
Er zijn tal van mallen verkrijgbaar op Amazon of bij uw lokale huishoudelijke artikelen winkel. U kunt ook een broodvorm bekleden en het sap erin laten bevriezen. Eenmaal bevroren, snijdt u in individuele ijslolly’s.
Suikervrije ijslollyvariaties
Ik geniet echt van de milde aardbeiensmaak van deze diepvries ijslolly’s. Door 4 kopjes water toe te voegen, vermindert het aantal koolhydraten per ijslolly.
Als je een sterkere smaak wilt, kun je minder water of meer aardbeien gebruiken. Houd alleen in gedachten dat dit het aantal koolhydraten per portie zal verhogen.
Om koolhydraten te verminderen, kan de hoeveelheid fruit worden verminderd. Maar je moet misschien een smaak extract toe te voegen.
U kunt ook de zoetstof naar smaak aanpassen. De perfecte hoeveelheid zal afhangen van hoe zoet je je desserts graag hebt en hoe zoet je aardbeien van nature zijn.
Om de smaak van deze keto popsicles te veranderen, gebruik je gewoon andere bessen of een mix van hen. Bosbessen of frambozen zouden net zo verfrissend zijn en zijn goede, koolhydraatarme vruchten.
Andere recepten om te proberen
Op zoek naar meer heerlijke, koolhydraatarme diepvriesdesserts die ook keto vriendelijk zijn? Bekijk een paar van deze favorieten:
- Blueberry Lemonade smaak Skinny Freezer Pops zijn een andere smakelijke low carb ijslolly recept!
- Chocolate Peanut Butter Low Carb Ice Cream Bars zijn decadente traktaties die verrassend gemakkelijk te maken.
- Gevroren pindakaas slagroom traktaties zijn rijke, bevredigende hapjes die slechts ongeveer 5 minuten duren om te maken!
- Suikervrije Fudgesicles zijn super lekker en hebben slechts 5 gram netto koolhydraten per fudge pop.
- Framboos Cheesecake Ice Cream is heerlijk, romig, suikervrij, en low carb!
Low-carb ijslolly’s recept
Hoe dan ook, deze aardbei keto ijslolly’s zijn zo veel beter voor je dan in de winkel gekochte degenen! Ik maak graag een grote partij, zodat ik lekkere bevroren koolhydraatarme traktaties klaar heb in de vriezer!
★ FOLLOW ME ON FACEBOOK, PINTEREST EN INSTAGRAM VOOR MEER EASY KETO RECIPES.
Strawberry Low Carb Popsicles Freezer Pops
Print Pin Bewaar recept Bekijk verzamelingen Bewaar recept
Ingrediënten
- ▢ ½ kopje koolhydraatarme suikervervanger of andere suikervervanger
- ▢ 2 kopjes aardbeien in plakjes
- ▢ 2 eetlepels citroensap
- ▢ 4 kopjes water
Instructies
-
In een steelpannetje, verhit u de zoetstof en de aardbeien op middelhoog vuur tot er een saus ontstaat (ongeveer 5-10 minuten).
-
Warm de aardbeiensaus samen met het citroensap in een blender tot een gladde saus.
-
Samen met water in een grote kom.
-
Los de vloeistof op in ijslollyvormpjes of diepvrieszakjes.
-
Vries in tot een vaste massa.
Noten
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
Aanvullende info
Gratis EMAIL SERIES
Mijn Top 5 Geheimen om Keto onder de knie te krijgen!
Note over voedingswaarde-informatie
De voedingswaarde-informatie voor het recept wordt verstrekt als een hoffelijkheid en is slechts bij benadering. We kunnen de juistheid van de voedingswaarde-informatie voor elk recept op deze site niet garanderen. Erythritol koolhydraten zijn niet opgenomen in het aantal koolhydraten, omdat is aangetoond dat het geen invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Netto koolhydraten zijn de totale koolhydraten minus vezels.
Gebruik van dit materiaal zonder schriftelijke toestemming van Lisa MarcAurele is ten strengste verboden, tenzij voor persoonlijke offline doeleinden.
Enkele foto’s mogen worden gebruikt, op voorwaarde dat volledige credit wordt gegeven aan LowCarbYum.com samen met een link terug naar de oorspronkelijke inhoud.
Voor het eerst gepubliceerd: August 10, 2015… Laatst bijgewerkt: 3 juni 2020