De meeste mensen weten wat een snelkookpan is, maar ze zijn veel minder bekend met snelkookpannen. Veel mensen denken zelfs dat de twee termen hetzelfde product beschrijven, maar dat is niet het geval. Ze werken wel volgens vergelijkbare principes, maar ze hebben elk een totaal ander kookdoel. Dus wat is nu precies het verschil tussen een snelkookpan en een snelkookpan? Lees verder, en u zult het te weten komen.

Laten we een beetje meer leren over elk en hoe ze werken en dat zal u helpen de verschillen tussen elk beter te begrijpen wanneer we ze bespreken.

Drukkookpan

Omwille van de eenvoud zullen we niet in een lange discussie over natuurkunde stappen om te proberen precies te beschrijven hoe een snelkookpan werkt. Het volstaat te zeggen dat een snelkookpan een kooktoestel is dat ontworpen is om de kooktijd sneller te laten verlopen dan met veel traditionelere kookmethodes.

Een snelkookpan doet dit door te koken bij een veel hogere temperatuur dan normaal kan worden bereikt bij het koken in een pan. Er wordt water of bouillon gekookt, maar in plaats van de geproduceerde stoom af te geven, wordt deze opgevangen en gebruikt. Wanneer de stoom is opgesloten, dwingt het de temperatuur in de pan te verhogen en dus kookt het voedsel in de snelkookpan sneller bij de hogere temperatuur.

Het is een eenvoudige maar zeer effectieve methode om voedsel snel te koken.

PRESSURE CANNER

Velen genieten van het inblikken van fruit en groenten. Het probleem is dat bij gebruik van een waterbadmethode de kooktemperatuur nooit hoger wordt dan 212 graden Fahrenheit. Dit is een probleem, want er is een veel hogere temperatuur nodig om een veel voorkomende bacterie, Clostridium botulinum (de veroorzaker van de ziekte botulisme), te doden. Dat is waar een pressure canner in het spel komt. Deze bereikt temperaturen van meer dan 240 graden Fahrenheit, wat hoog genoeg is om deze bacteriën te doden. Voedselveiligheid is dus een van de belangrijkste redenen waarom mensen kiezen voor conserven onder druk in plaats van andere conserven

Drukverpakkingsmachines zijn alleen bedoeld voor het koken van niet-zure groenten en fruit. Je kunt er ook geen augurken mee maken, omdat de azijn die bij dat proces wordt gebruikt ook zeer zuur is. Dan blijven er nog veel groenten en fruit over die met succes kunnen worden gekookt en vervolgens met deze apparaten kunnen worden ingeblikt.

DE VERSCHILLEN TUSSEN DE TWEE

Nu gaan we eens wat dieper in op de verschillen tussen deze twee apparaten. Dat zal u helpen een beter idee te krijgen van wat de rol van elk apparaat is bij het bereiden van voedsel.

• APPARAAT

Zoals u kunt zien aan de twee foto’s, is er niet eens veel overeenkomst in het uiterlijk tussen deze twee kooktoestellen. Hoewel het eerlijk is om te zeggen dat er een verscheidenheid aan verschillende ontwerpen voor elk op de markt zijn. Snelkookpannen zijn er in vele vormen, en ze kunnen zo klein zijn als een steelpannetje. Snelkookpannen daarentegen zijn meer gestandaardiseerd in hun grootte en uiterlijk. Ze worden vaak aangeduid als snelkookpannen op steroïden. Er zitten ook veel meer snufjes en meters op een snelkookpan dan op een snelkookpan.

• KookGebruik

Zoals we al eerder zeiden, hebben snelkookpannen en snelkookpannen ook verschillende kookdoeleinden. Een snelkookpan is bedoeld om voedsel sneller te bereiden, terwijl een snelkookpan is gemaakt om fruit en groenten veilig in te blikken. Snelkookpannen helpen bij het sneller bereiden van maaltijden met vlees, groenten en fruit. Er is een verscheidenheid van verschillende soorten maaltijden en bereidingstechnieken die kunnen worden gedaan bij het gebruik van een snelkookpan om maaltijden te bereiden.

Wanneer u een snelkookpan gebruikt, wordt het voedsel dat wordt bereid ook gewoon in het midden van de container geplaatst, onverpakt. U hoeft ook de druk op het apparaat niet in de gaten te houden terwijl het voedsel kookt.

Drukblikken, hoewel ze in de meeste gevallen ook onder druk kunnen koken, worden voornamelijk gebruikt om u te helpen bij het koken en inblikken van fruit en groenten. Deze worden gewoonlijk in potten in het kookvat geplaatst, en het fruit en de groenten koken recht in de potten waarin zij worden geplaatst.

Wanneer u een pressure canner gebruikt, moet u ook voortdurend de druk in het vat in de gaten houden. De druk moet constant worden gehouden in verband met de eerder besproken veiligheidsproblemen. Dit maakt het gebruik van een snelkookpan veel tijdrovender in tegenstelling tot wanneer iemand voedsel kookt met een snelkookpan.

Check out our Rice Cooker Reviews…

TIMELESS COOKING TOOLS

Beide kooktoestellen hebben uitstekende toepassingen en zullen nog lange tijd populair blijven. Als u geïnteresseerd bent in het kopen van een snelkookpan, is er veel informatie beschikbaar over hen online. Hetzelfde kan worden gezegd voor snelkookpannen ook. Wanneer u beslist wat de beste snelkookpan voor u is, zijn er online veel nuttige snelkookpanrecensies te vinden om u hierbij te helpen. Beide populaire keuken apparaten maken uitstekende aanvullingen op ieders lijst van nuttige keuken producten die ze bezitten.

Inkomende zoektermen:

• verschil tussen snelkookpan en snelkookpan
• wat zijn de verschillende meters op een snelkookpan?
• wat is het verschil tussen een snelkookpan en snelkookpan