Er zijn ongeveer 20 commercieel verkrijgbare pruimenvariëteiten, elk met verschillende zoetheidsgraden en kleuren variërend van dieppaars tot blozend roze tot goudkleurig. De enige pruim die u waarschijnlijk niet te koop zult vinden, is afkomstig van Green Gage pruimenbomen (Prunus domestica ‘Green Gage’). Wat is een Green Gage pruim en hoe kweek je een Green Gage pruimenboom? Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van Green Gage pruimen en de verzorging van Green Gage pruimen.
Wat is een Green Gage pruim?
Groene Gage pruimenbomen leveren vruchten op die subliem zoet zijn. Ze zijn een natuurlijk voorkomende hybride van de Europese pruim, Prunus domestica en P. insititia, een soort waartoe ook Damsons en Mirabelles behoren. Tijdens het bewind van koning Frans I werden de bomen naar Frankrijk gebracht en vernoemd naar zijn koningin, Claude.
De bomen werden vervolgens in de 18e eeuw in Engeland ingevoerd. De boom werd vernoemd naar Sir William Gage of Suffolk, wiens tuinman een boom uit Frankrijk had geïmporteerd, maar het etiket was kwijtgeraakt. Green Gages, een favoriete pruim sinds Jeffersons presidentschap, werden opgenomen in zijn beroemde tuin in Monticello en werden daar uitgebreid geteeld en bestudeerd.
De bomen dragen kleine tot middelgrote, ovale, geelgroene vruchten met een gladde schil, een sappige smaak en vrij steenachtig vruchtvlees. De boom is zelfvruchtbaar, klein met lage takken en een ronde groeiwijze. De honing-pruimensmaak van de vrucht leent zich goed voor conserven, desserts en conserven, maar kan ook vers en gedroogd worden gegeten.
Hoe kweek je een Green Gage pruimenboom
Green Gage pruimen kunnen worden gekweekt in USDA-zones 5-9 en doen het goed in regio’s met zonnige, hete zomers gecombineerd met koele nachten. Het kweken van Green Gage pruimen gaat grotendeels op dezelfde manier als het kweken van andere cultivars van pruimenbomen.
Plant Green Gages met blote wortel in de vroege winter wanneer de boom in rust is. In containers gekweekte bomen kunnen op elk moment van het jaar worden geplant. Zet de boom op een beschutte, zonnige plek in de tuin met goed doorlatende, vruchtbare grond. Graaf een gat dat zo diep is als het wortelgestel en breed genoeg om de wortels uit te kunnen spreiden. Zorg ervoor dat u de verbinding tussen de ent en de onderstam niet begraaft. Geef de boom goed water.
Green Gage Plum Care
Als zich in het midden van de lente vruchten beginnen te vormen, dunt u de boom uit door eerst de beschadigde of zieke vruchten te verwijderen en vervolgens alle andere die de overblijvende de kans geven om volgroeid te worden. Over een maand of zo controleert u of er sprake is van overbevolking en verwijdert u zo nodig extra vruchten. Het doel is om het fruit 3-4 inches (8-10 cm.) uit te dunnen. Als u pruimenbomen niet uitdunt, worden de takken te vol met fruit, wat op zijn beurt de takken kan beschadigen en ziekten in de hand kan werken.
Snoei de pruimenbomen in het late voorjaar of de vroege zomer.
Green Gage-pruimen zijn oogstrijp vanaf het eind van de zomer tot het begin van de herfst. Het zijn productieve telers en kunnen in één jaar zo veel produceren dat ze niet genoeg energie hebben om het volgende jaar vruchten te dragen, dus het is raadzaam om te profiteren van een recordoogst zoete, ambrozijnen Green Gages.