Het was geen schok toen People onthulde dat hun “Mooiste Vrouw” van het jaar de inmiddels vijfvoudig gehonoreerde Julia Roberts was. Want kom op: die glimlach! Dat haar! Die persoonlijkheid!
De wereld weet dat ze mooi is, ja, maar we wilden precies weten wat ze heeft gedaan om die titel door de jaren heen te behouden. (De eerste keer was ze 23, en, eerlijk gezegd, kunnen we nauwelijks een verschil zien tussen toen en nu!) Hier is wat we te weten zijn gekomen.
Ze is cool met koolhydraten. (Ja, echt.)
Terug in 2012 onthulde Roberts aan The Independent dat ze zich niet kan houden aan koolhydraatvrije diëten, simpelweg omdat ze geen brood kon opgeven. (Helemaal met je eens, Julia!) Dus, met de hulp van voedingsdeskundige Carrie Wiatt, besloot Roberts om de meeste maaltijden evenwichtig te eten.
En, gelukkig voor ons, Wiatt gaf The Independent een volledige uitsplitsing van wat de ster graag eet op een gemiddelde dag: Voor het ontbijt, het is zelfgemaakte granola, seizoensgebonden bessen, en yoghurt, of een wortel en banaan muffin, en verse papaja met yoghurt. Lunch is gebakken artisjok polenta of spinazie filo taart met een tarwe pilaf. En het avondeten is vaak zalm met gemberkorst, quinoa en Chinese groenten, of zeebaars met salsa van zwarte bonen en asperges. Daar kunnen wij ons helemaal in vinden!
Andere favorieten van de Oscarwinnares? Roberts houdt van avocado’s – en voegt het toe aan zowel haar ontbijt als diner, volgens E! Online.
Dan, als dessert, is het een koekje, “Omdat ik nog nooit een koekje heb ontmoet dat ik niet lekker vond,” vertelde Roberts aan Vanity Fair in 2008.
Ze maakt van goed eten een familieaangelegenheid.
Je denkt misschien aan haar als een Oscarwinnende actrice, maar de low-key ster vertelde CBS This Morning dat ze liever een “thuisblijfmoeder” wordt genoemd voor haar drie kinderen, Phinnaeus, Hazel, en Henry.
Ze zorgt ervoor dat ze een paar gezonde lessen doorgeeft die ze in de loop der jaren heeft opgepikt: “We proberen absoluut om bewust te eten,” vertelde ze In Style. “Zoals ik altijd tegen mijn kinderen zeg: ‘Je moet de goede dingen eten om de goede dingen te krijgen.'” We houden van die filosofie!
Ze traint vier keer per week een uur.
Roberts studeert yoga om haar conditie op peil te houden, volgens E! Online, maar ze houdt ook van plyometrie (aka springtraining), pilates en aquatische workouts, as well.
“I don’t love exercise, but I do love how I feel afterwards,” vertelde Roberts aan The Independent. “Prestaties, helderheid, energie, kracht, vreugde… dit zijn allemaal dingen die ik mezelf geef door te trainen, en ik kan het voelen in alles wat ik doe.”
Roberts trainer Kathy Kaehler sprak in 2010 met ELLE over hoe de ster erin slaagde om over de hele wereld te reizen voor “Eat Pray Love” en tegelijkertijd toegewijd te blijven om in vorm te blijven: “We doen momenteel 20 tot 40 minuten step-aerobics en tot 40 minuten lichaamswerk – lunges, crunches, planken, push-ups – erna.”
Ze poetst haar tanden met zuiveringszout.
Het is duidelijk dat tandhygiëne belangrijk is voor een vrouw met zo’n beroemde glimlach. Dus hoe houdt Roberts haar handelsmerk grijns in stand? “Ik poets met zuiveringszout,” vertelde ze In Style in 2012. ” zou een grote hoop ervan op zijn tandenborstel doen. Hij heeft in zijn hele leven maar één gaatje gehad.”
Ze is erg minimalistisch over haar schoonheidsregime.
Haar tandenpoetsmethode is niet het enige dat ze eenvoudig houdt.
“Kijk, ik ben blij als ik moisturizer en ChapStick op heb! Als je drie mensen naast jezelf kleedt, moet er iets wegvallen,” vertelde ze InStyle.
Haar dagelijkse routine? “Op een gewone dag poets ik gewoon mijn tanden, was ik mijn gezicht en smeer ik me in met sunblock,” vertelde ze aan Viva. “Ik ben een drukke moeder en soms smeer ik mijn kinderen in met zonnebrandcrème en ren ik naar buiten om mijn neus te verbranden. Dus ik heb meer moeite gedaan om voor mezelf te zorgen.”
In haar pogingen om beter voor zichzelf te zorgen, is Roberts begonnen met het gebruik van extra vierge olijfolie om haar huid te verjongen, volgens Vogue Italia. De actrice masseert naar verluidt een paar druppels EVOO en warm water op haar huid om haar een stralende teint te geven. (Het werkt duidelijk, Julia!)
Ze realiseert zich dat ze ouder gaat worden, of ze wil of niet.
Roberts wordt in oktober van dit jaar 50, en veel van haar recente persinterviews hebben het ter sprake gebracht. En omdat ze Julia Roberts is, had ze, toen haar werd gevraagd hoe ze zo natuurlijk en gracieus ouder wordt, het beste antwoord:
“Proberen vrede te hebben met het verouderingsproces. Gewoon beseffen dat het gaat gebeuren of ik het leuk vind of niet,” vertelde Roberts aan Viva.
Daarom is ze een van onze favoriete natuurlijke schoonheden.