Heb je gehoord van “Super Gras?”

Mardi Gras 2019 nadert met rasse schreden. Voordat deze dinsdag 5 maart arriveert, spijker de interessante geschiedenis van de vakantie en een aantal leuke trivia bij.

1. Mobile is de geboorteplaats van Mardi Gras.

First things first, de geliefde traditie is eigenlijk geboren in Mobile, Alabama, hoewel velen het associëren met New Orleans. Mobile voor het eerst gevierd Mardi Gras in 1703, met het feest echt opwarmen in 1831.

2. De kleuren paars, groen en goud van Mardi Gras hebben een speciale betekenis.

Vette dinsdag staat bekend om uitingen van paars, groen en goud in elke richting die je kijkt. Wat is het verhaal achter dit trio van kleuren, hoewel? Zoals de meeste dingen Mardi Gras, de traditie heeft historische wortels. “Het gerucht gaat dat toen groothertog Alexis in 1872 op bezoek kwam, zijn welkomstcomité dat jaar paarse, groene en gouden kralen uitdeelde aan de feestgangers, omdat dat de kleuren van zijn huis waren,” schrijft Leah Silverman in Town & Country. “Het trio van tinten kwam om de festiviteiten te symboliseren en kregen later betekenissen: paars voor rechtvaardigheid, goud voor macht, en groen voor geloof.”

3. Er is een reden waarom de gekoesterde Mardi Gras confectie bekend staat als de “King Cake.”

Zoals Southern Living al eerder meldde, kreeg de King Cake zijn naam niet toevallig. Integendeel, “King Cake” is ontstaan uit de Bijbel: De naam verwijst naar de Drie Wijzen in de Bijbel, die reisden met geschenken voor Baby Jezus op de Twaalfde Nacht. Traditioneel wordt de taart voor het eerst geserveerd op Koningsdag, 6 januari, en blijft hij geserveerd worden tot de vooravond van Mardi Gras “om de komst van de drie koningen te vieren, alsook om hen te eren met een zoet eerbetoon aan hun met juwelen bezette kronen.”

4. “Super Gras” was NOLA’s populairste evenement van 2013.

Gaat er een belletje rinkelen? In 2013 organiseerde de Crescent City Super Bowl XLVII samen met zijn jaarlijkse Mardi Gras-parades, wat resulteerde in de pakkende naam “Super Gras”. Zoals History.com meldt, “in een poging om de menigte onder controle te houden, breidde de stad haar 12-daagse parade seizoen uit, zodat niemand zou marcheren op 3 februari, wanneer de San Francisco 49ers het opnemen tegen de Baltimore Ravens. 28-31 januari en 4-5 februari werden eveneens vrijgehouden van parades,” schrijft Jesse Greenspan. “In een soortgelijke poging om chaos te voorkomen, zijn officiële optochten sinds de jaren zeventig verboden in de smalle, met toeristen gevulde straten van de Franse wijk van de stad.”

5. Parade praalwagens begonnen in de jaren 1800.

De beroemde, uitgebreide praalwagens van Mardi Gras festiviteiten eigenlijk dateren uit 1857, zoals CNN meldt. Hoewel 1857 markeerde de eerste keer dat deze kleurrijke praalwagens waren een onderdeel van de New Orleans Mardi Gras parades, de eerste Mardi Gras parade in NOLA was 20 jaar eerder, in 1837.

Laat de goede tijden rollen, of, laissez les bons temps rouler! (Dat is trouwens een Cajun-Franse uitdrukking die in Frankrijk niet gebruikt wordt.)

Teken in op onze Nieuwsbrief

Teken in voor gratis recepten, decoratie ideeen & speciale aanbiedingen