Delicioso, suculento e nutritivo, o ananás é um dos alimentos mais saudáveis da natureza. Nativo do Brasil e Paraguai, o abacaxi é rico em enzimas que reduzem o inchaço e vitamina C para promover a saúde imunológica, mas o abacaxi também fornece alguns dos principais benefícios à saúde que podem surpreendê-lo.

O que é o Abacaxi?

Uma planta herbácea perene, o abacaxi normalmente cresce até 4,9 pés de altura. As folhas são extremamente resistentes com uma aparência cerosa, e a planta tem uma aparência um tanto ou quanto estocável. A planta do ananás produz em média cerca de 200 flores, que produzem frutos. Estes pequenos frutos individuais unem-se e formam o abacaxi. A palavra abacaxi foi cunhada por exploradores europeus nas Américas, pois pensava-se que o fruto do abacaxi se assemelhava a uma conífera (pinha de ananás).

Para que serve o chá de ananás?

Uma chávena de chá de ananás tem um potente ponche no que diz respeito ao bem-estar físico e mental. Na verdade, o abacaxi é bom para:

• Perda de peso
• Inflamação redutora
• Aprimoramento do sistema imunitário
• Aprimoramento do sistema nervoso
• Aprimoramento do tónus nervoso
• Manutenção da saúde óssea

As formas mais comerciais de chá de ananás contêm outros ingredientes ou outros tipos de misturas de chá que promovem um estilo de vida saudável, muitas vezes incluindo benefícios adicionais para a saúde.

De que sabor tem o chá de ananás?

O chá de ananás sem quaisquer aditivos ou outros tipos de chá tem um sabor fresco, doce e ligeiramente ácido. O aroma é de natureza calorosamente cítrica, trazendo visões de sol e brisas quentes. A maioria dos indivíduos que apreciam o sabor de outros citrinos encontra o chá de ananás com um sabor e aroma muito agradável.

Tea Pairings

Chá de ananás é tipicamente emparelhado com chá verde, erva-limão, gengibre ou camomila. Muitas vezes tocado como um chá dietético, marcas populares como o chá de abacaxi Dr. Ming, também contém senna e alcaçuz ou alguma outra forma de laxante natural ou diurético. Dependendo da marca do chá, a base de abacaxi muitas vezes ultrapassa outros sabores, embora sabores como hibisco, mel, manga e rooibos tipicamente se sustentem. O abacaxi combina bem com a maioria das outras frutas, chás leves (brancos e verdes), chás terrosos como o rooibos e sabores naturalmente doces.

Benefícios curativos do chá de abacaxi

Rico em manganês, bromelaína, fibra dietética e vitamina C, o chá de abacaxi oferece uma série de propriedades curativas. Isto inclui:

Acção anti-inflamatória – O chá de ananás e ananás contém bromelaína, uma enzima conhecida por reduzir a inflamação. Isto é particularmente importante para indivíduos que sofrem de artrite, de acordo com a WebMD. No entanto, muitas outras formas de inflamação podem ser melhoradas bebendo chá de abacaxi ou consumindo alimentos ricos em bromelaína.

Ação de melhora do humor – Em um estudo de pacientes hospitalares com deficiência de vitamina C, aqueles que receberam vitamina C mais frequentemente relataram melhora do humor, relata a Mayo Clinic. Muitas vezes, os indivíduos com deficiência de vitamina C sofrem de fadiga e depressão. Outros estudos apoiam este achado, mostrando que a vitamina C é muito provável que melhore o humor, embora mais pesquisas sejam necessárias.

Função Metabólica – Todos aqueles chás de emagrecimento de abacaxi podem estar em alguma coisa, apesar dos que não estão. Isto é devido à alta quantidade de manganês encontrada naturalmente no abacaxi. O manganês ajuda no crescimento dos ossos e tecidos, assim como na coagulação do sangue e na perda de peso. Isto é devido ao facto do manganês aumentar a gordura e o metabolismo dos hidratos de carbono (Centro Médico da Universidade de Maryland). Quando uma pessoa é deficiente em manganês, problemas como infertilidade, fraqueza e perda óssea podem ocorrer. Aproximadamente 37% dos americanos não recebem manganês suficiente em suas dietas.

Efeitos antioxidantes – A vitamina C novamente entra em ação, ajudando no combate ao estresse oxidativo e neutralizando os radicais livres. Como os radicais livres podem mudar o DNA, resultando em doenças como câncer, doenças cardíacas e artrite dolorosa, a vitamina C é um nutriente diário essencial que repara tecidos danificados em todas as áreas do corpo, sugere o Centro Médico da Universidade de Maryland. A vitamina C repara o colágeno, ligamentos, vasos sanguíneos e ajuda o corpo a absorver o ferro dos alimentos à base de plantas. Ela também protege os ossos e os dentes. Na verdade, uma xícara de suco de abacaxi contém 94% da dose diária recomendada de vitamina C (2.000 miligramas – high end).

Efeitos imunológicos – Uma fabulosa fonte de vitamina C, o abacaxi ajuda a manter o sistema imunológico funcionando no seu melhor para combater infecções e doenças debilitantes como o câncer.

Uma porção de 100 gramas de ananás contém aproximadamente 44% da dose diária recomendada de manganês, e bromelaína, encontrada em todas as partes da planta do ananás está sendo pesquisada atualmente para uma ampla gama de desordens clínicas.

Perfil Bioquímico do Ananás

O ananás é uma das melhores fontes de vitamina C, manganês e bromelaína de qualquer outro alimento. Seja consumido em chás, sucos ou smoothies, o abacaxi é uma parte essencial de uma dieta equilibrada. A escolha do chá de ananás é uma ótima escolha para o acesso durante todo o ano, mesmo quando a fruta está fora da estação.

Are There Any Side Effects from Pineapple Tea?

Os efeitos secundários relacionados ao chá de ananás estão tipicamente relacionados com chás mistos ou chás medicinais. Por exemplo, senna, muitas vezes usado como receita para chá dietético, pode levar a cólicas estomacais e náuseas para algumas pessoas. O chá de abacaxi sem aditivos é considerado seguro para a maioria das pessoas, a menos que uma alergia esteja presente.

Existem tantas variedades e variações de chá de abacaxi, é melhor pesquisar cada ingrediente para procurar interações. De acordo com Drugs.com, as seguintes interacções com o ananás podem ocorrer:

• Gravidez e amamentação – Não há evidências suficientes para sugerir se o consumo de ananás durante a gravidez ou amamentação é seguro ou inseguro. Algumas evidências sugerem que o ananás tem sido usado para induzir o aborto, embora isto não esteja cientificamente provado. Como muitos chás de abacaxi contêm outros ingredientes, é melhor ter cuidado e evitar este chá durante a gravidez ou amamentação.
• Allergies – Algumas pessoas podem experimentar uma hipersensibilidade ao abacaxi. Em casos raros, uma reacção cruzada com aipo, veneno de abelha, papaína e bromelaína tem sido relatada.
• Ananás não maduro – Ao fazer chá caseiro, usar um ananás não maduro pode induzir vómitos graves.
• Bromelaína – Um dos principais ingredientes activos do ananás, a bromelaína pode causar vómitos, erupções cutâneas e aumento do fluxo menstrual num pequeno número de pessoas.
• Medicamentos – Indivíduos que tomam amoxicilina e/ou tetraciclina devem evitar chá de abacaxi

Dosagem e Como Fazer Chá de Abacaxi

Dosagem para chá de abacaxi é tipicamente dependente do conteúdo de bromelaína. A ingestão diária recomendada de bromelaína está entre 500 a 1.000 miligramas.

Para fazer chá de ananás, permitindo que as saquetas de chá mergulhem durante 10 minutos em água a ferver. Para chá gelado, siga o mesmo procedimento, adicionando reserva de ananás e água fria. Não são necessários adoçantes adicionais, embora mais possam ser adicionados a gosto.

Para fazer um chá para perder peso, use sacos de chá de ananás simples ou um abacaxi fresco. Ferva durante 30 minutos, juntamente com água (2 litros para um ananás inteiro), e adicione um pau de canela para o sabor.

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Onde comprar chá de ananás

Chás de ananás estão facilmente disponíveis em mercearias, lojas de produtos alimentares saudáveis e online. Algumas misturas particularmente deliciosas incluem chá de ananás Lychee Hibiscus ou Gengibre de Ananás da República do Chá, Chá Verde & Mel-Mango Ananás de Lipton (ei, é realmente bom), e Chá Verde Orgânico da Boa Terra Pêssego &Ananás Mango.

Quem pode beneficiar deste chá de ervas?

Uma pessoa que sofre de fadiga ou depressão pode apanhar-me imediatamente com uma chávena de chá de ananás. Os indivíduos que querem manter a boa saúde e evitar doenças graves como o cancro também podem beneficiar de uma dose diária de ananás, juntamente com os indivíduos com condições inflamatórias ou aqueles que precisam de iniciar o seu metabolismo.

O que gostamos sobre este chá de ervas

Ainda possa parecer um chá de tempo quente, o chá de ananás também é perfeito para o inverno. Normalmente, os meses de inverno causam mais problemas com depressão na forma de desordem afetiva sazonal (SAD), e muitas pessoas não comem tantas frutas e vegetais devido ao custo ou falta de acesso. Uma xícara diária de chá de abacaxi pode elevar o humor e fornecer uma infusão de vitamina C. Também adoramos o sabor do chá de abacaxi, ao mesmo tempo em que tem reações negativas mínimas para a maioria das pessoas. No geral, este chá deve ser um alimento básico para quem ama frutas.

Did You Know?

• A manutenção de um ananás à temperatura ambiente durante dois dias antes de o comer torna-o mais suave e suculento
• Os americanos costumavam considerar o ananás como uma delícia rara e deliciosa, pois eram muito caros
• Um ananás é simplesmente muitos frutos separados que se unem em torno de um núcleo central para formar a fruta