Se alguém pensa que a minha cozinha está sempre impecável, com talheres perfeitamente polidos, balcões brilhantes e uma gaveta de talheres limpa, pense novamente. Como você, eu também luto contra a confusão do papel, tenho acumulação de carvão no fundo do meu forno, e aquela gaveta de talheres de prata? Cheia de migalhas.
Oh, e há uma colisão diária de pratos na pia.
Honestly, foram as tulipas frescas e o sol que me salvaram naquele dia. Estou esperando pela primavera, mas ela está brincando conosco aqui em cima.
Esperava atacar algumas áreas problemáticas na cozinha na semana passada durante as férias da primavera, mas quem eu estava enganando? Em vez disso, tínhamos um tempo muito quente e eu mantive-me ocupado com três crianças. Fomos de tobogã, almoçamos com amigos e caminhamos pela floresta procurando por sinais de primavera.
Nós também cozinhamos juntos, muito, e planejamos e dividimos, o primeiro aniversário da Clara. A limpeza, como de costume, foi parar nas traseiras.
Você faz uma limpeza profunda na sua cozinha a cada primavera? Eu prefiro sentir que deveria, mas nunca consigo me acomodar naquele dia ‘livre’ para seguir em frente. Para ser justo, mantenho a minha despensa e (a maioria dos) armários em forma de ponta, graças à contentorização e ao armazenamento dos alimentos em frascos, por isso não são o problema. Também me mantenho em cima da organização dos frigoríficos, embora a porta da frente e a maçaneta estejam do lado pegajoso. Novamente.
As minhas zonas óbvias de problemas são o fogão/forno, as frentes dos armários e as frentes dos balcões, as janelas e aquelas gavetas de tupperwares irritantes – eu tenho duas, portanto duas vezes a confusão.
Estas áreas não podem ser ignoradas, então decidi atacá-las uma de cada vez, aqui e ali, durante o próximo mês. Eu posso certamente caber 20 minutos de limpeza no meu dia, na minha semana, e desafio-vos a fazer o mesmo.
A tarefa curta de hoje é desinfectar balcões. Tenho um fraco por contadores sem manchas; são tão satisfatórios como os cabelos recém lavados. Eu sei que os meus gatos saltam nos meus balcões quando eu não estou a olhar. Isso me deixa peruca só de pensar nas bactérias deixadas para trás.
Eu também estou limpando atrás da torradeira, movendo as latas, e limpando a farinha debaixo do Auxiliar de Cozinha. É um trabalho fácil que produz resultados rápidos. O tupperware pode ficar fechado numa gaveta por mais um pouco – este fim-de-semana estou a desfrutar de balcões brilhantes.
Este desinfectante totalmente natural, caseiro, terá os seus balcões de cozinha a brilhar num instante. Além disso, o cheiro de limão fresco perfumará sua cozinha lindamente.
A receita é adaptada do limpador doméstico multifuncional da Tsh em seu livro, Organized Simplicity: The Clutter-Free Approach to Intentional Living
, um recurso prático para a limpeza de primavera, se é que alguma vez existiu.
- >1/4 chávena de vinagre branco
- 2 Colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 litro (4 chávenas) de água quente
- 1/2 um limão
- Num pequeno balde ou numa chávena de medida de pirex de 4 copos, combine vinagre, bicarbonato de sódio e água quente.
- Espremer o sumo de meio limão, depois deixar cair também a casca para infundir o produto de limpeza.
- Mexer bem para dissolver o bicarbonato de sódio e deixar arrefecer. Retire a casca do limão.
- Transfira para uma garrafa de spray ou esprema e coloque um rótulo claro. O seu produto de limpeza caseiro está pronto a usar!
Quais são algumas ‘zonas problemáticas’ na sua cozinha? Você tende a eliminá-las uma a uma ou agendar um grande dia de limpeza?