Lavender är en av de vanligaste blommorna i trädgårdarna och på bakgårdarna, och det med god anledning. Den har så många användningsområden och fördelar! Jag måste erkänna att lavendel är en av mina absoluta favoritblommor. Den kräver inte särskilt mycket skötsel, ser underbar ut och är något som jag använder ganska ofta för många användningsområden. Jag har några lavendelplantor startade i vår nya trädgård, med planer på att skaffa många fler! Jag skulle verkligen vilja ha en lavendelskog, bara för doften. Här är 10 skäl att odla lavendel!

10 skäl att odla lavendel

Lavender är lätt att odla

Som jag redan nämnt är lavendel superlätt att odla i de flesta klimat. Den kräver inte mycket vatten, gillar full sol och väldränerad jord. Den bildar ganska stora buskar som lätt kan göras till en häck. Den är också en utmärkt kompanjonväxt. Skörda lavendel när den blommar under hela sommaren och beskär tillbaka med ungefär en tredjedel varje höst. Det finns flera lavendelsorter att välja mellan, till exempel engelsk, fransk, Grosso och Provence.

Här är några bra inlägg om att odla lavendel:

• Hur man odlar, skördar och torkar lavendel från Timber Creek Farm
• Hur man odlar lavendel i zon 3 (för er i kallare klimat) från Joybilee Farm

Lavendel är vacker

Lavendel är inte bara lätt att odla, utan också vacker! Det är en härlig växt att ha i närheten, på din bakgård eller i din förträdgård. Jag älskar hur den ser ut, den är fantastisk som en kant- eller gångväxt och kommer att pigga upp alla utomhusutrymmen där den planteras. Bara att gå förbi mina lavendelplantor gör mig glad!

Lavender är bra för bin (och andra pollinatörer)

Om du någonsin har varit i närheten när lavendel blommar vet du hur väl den lockar till sig bin! Det ställe vi bodde på förra sommaren hade en lavendelhäck, och det skulle bokstavligen vimla av både honungsbin och humlor. I en tid då bin är på tillbakagång är detta en bra sak! Förutom bin lockar den även fjärilar, svävflugor och andra nyttiga insekter.

Lavender stöter bort onda insekter

Som mynta stöter lavendel även bort de insekter som du inte vill ha i närheten. Vilken fantastisk två för en-affär! Den håller myggor, flugor och malar borta och är en vanlig ingrediens i naturliga och hemgjorda insektsspray. Den stöter även bort loppor och fästingar, vilket gör den bra att ha i närheten av dina lurviga vänner.

Lavender gör god mat

Det här är en av mina favoritanledningar till att odla lavendel… Den gör supergoda godbitar! Jag älskar särskilt kombinationen av citron och lavendel i Lemon Lavender Shortbread Cookies eller denna fantastiskt snygga lemon lavender loaf cake. Jag gjorde en lavendelvispad grädde till min plommon och citron upside down cake som var att dö för. Du kan också göra lavendelinblandad honung eller lavendelinblandat socker. Man kan till och med göra sylt och gelé av det!

Här är några andra lavendelgodis för inspiration:

• Lavender Bundt Cake från Homespun Seasonal Living
• Lavender Shortbread från Mountain Mama Cooks
• Blueberry Lavender Jam från Nitty Gritty Life

Lavender Makes Tasty Drinks

Lavender är också välkänt för att göra fantastiska drinkar, alkoholhaltiga eller inte. Jag älskar en god lavendelcitronad (där har vi den där kombinationen citron-lavendel igen), och lavendelte är också mycket gott. Jag inkluderar lavendel i både mitt recept på örtvattenkefirsoda och mitt recept på wildflower mead. Den görs ofta till en enkel sirap och används i cocktailrecept också.

Här finns fler goda recept på lavendeldrycker:

• Lusting After Lavender and Rose (Gin Cocktail recept) från Rooted Revival
• Lavender Leaf Lemonade från Gather Victoria
• Lavender Lemonade Mojitos från We Are Not Martha

Lavender is Medicinal

Lavender är en fantastisk medicinalväxt. Dess härliga doft är lugnande och avslappnande för sinnet. Den är också antiseptisk och antiinflammatorisk, vilket gör den till ett utmärkt tillskott till en örtsalva. Den är känd för att hjälpa till att läka brännskador och insektsbett. Lavendelinfunderad olja är något som jag alltid har till hands.

Lavendel är bra för bad- och kroppsprodukter

Lavendel är också bra att använda i bad- och kroppsprodukter, som den här hemgjorda lavendeltvålen från The Nerdy Farm Wife. Den används ofta i hudvårdsprodukter som kroppsskrubbor, badsalt, lotioner, krämer och Vanilla Lavender Lip Balm. På grund av dess lugnande natur och underbara doft är den en bra kandidat för alla naturliga och hemgjorda skönhets- och badprodukter.

Lavender är bra för hantverksprojekt

Har du lust att pyssla? Lavendel är den perfekta blomman för dig! Du kan använda den färsk eller torr till många olika hantverksprojekt. Använd nyklippt lavendel för att göra en lavendelstav, krans eller krona. Torkad lavendel kan göras till en lugnande sovkudde, användas som potpourri eller tillsättas när du gör ljus. Det finns många möjligheter!

Lavender kan användas i rengörings- och hushållsprodukter

Lavender, särskilt eterisk lavendelolja, är en vanlig ingrediens i rengöringsprodukter för hemmet. Tillsätt den i din hemgjorda tvätttvål eller i dina rengöringsprodukter. På grund av dess antibakteriella egenskaper är den ett självklart val här!

Jag hoppas att detta inspirerar dig att odla lite lavendel! Om du inte har någon lavendel som växer, men ändå vill njuta av dess fördelar, kan du köpa torkad lavendel från Mountain Rose Herbs (mitt favoritställe för att köpa ekologiska örter av hög kvalitet).

Här är bara några fler inlägg om sätt att använda lavendel:

• Torka och använda lavendel från Homespun Seasonal Living
• Let’s Talk About Lavender från Pixie’s Pocket

Vad är ditt favorit sätt att använda lavendel?