Cuando pensamos en la comida india, nos viene a la mente algo muy aceitoso, picante y cremoso. La cocina india utiliza el ghee, el aceite, la mantequilla, las especias, la nata y el queso en grandes cantidades, lo que contribuye a la obesidad y a una serie de problemas de salud en muchas personas.
Las personas de todo el mundo suelen asociar la comida india con muchas calorías, pero a menudo olvidan que hay muchos platos que contienen menos cantidades de calorías para igualar la pérdida de peso.
Conseguir estar en forma consiste en combinar el ejercicio y la nutrición en el estilo de vida. He aquí algunas comidas indias que son tan deliciosas como saludables.
Pollo al curry
El pollo al curry es un popular plato picante que a todo el mundo le gusta preparar en su cocina. Este manjar se sirve incluso en un restaurante indio de Colorado Springs. Para prepararlo en casa, necesita trozos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, ajo, cebollas, clavos de olor, mantequilla, cilantro molido, menta seca. Si es usted un fanático del fitness, puede preparar una versión saludable del plato utilizando menos cantidades de especias y aceite y atiborrarse de él.
Palak Paneer
Si quiere disfrutar de las bondades de las espinacas, ricas en hierro, y de un producto lácteo como el paneer en un solo plato, el Palak paneer es una buena opción. Las espinacas se utilizan en forma de pasta para esta receta. Para los que vigilan el peso, es una receta sana y apetitosa que se puede comer como guarnición con arroz blanco.
Gambas en leche de coco
Es una receta tradicional y reconfortante. Los ingredientes principales de la receta son gambas, leche de coco, zumo de lima, cebolla, diente de ajo, chile verde, cilantro y sal. Tiene un sabor dulce y sabroso y puede obtener una versión saludable personalizada de la receta con menos aceite y especias en el mejor restaurante de Colorado Springs.
Ensalada de brotes
Con sólo 95 calorías, la ensalada de brotes es nutritiva y deliciosa. No deberías saltártela si buscas una receta india baja en calorías. Rica en proteínas, fibra y antioxidantes, llenar tu plato de ensalada de brotes es fácil. Necesitas tomates, hojas de fenogreco, rábano, nueces, alubias, granos y cilantro que se pueden conseguir fácilmente en las tiendas de comestibles. Otros ingredientes necesarios son cebollas, tomates, patatas, hojas de cilantro, especias aromáticas, pepino y zumo de limón. Puede probar este plato en casa o comerlo en un elegante restaurante indio de Colorado Springs.
Pescado Tikka Masala
Una de las formas más saludables de comer pescado es preparar pescado tikka masala. Puedes utilizar un pescado grande y fresco como el del salmón. Cocinado en el horno, la receta tiene un sabor ahumado y un distintivo sabor a la parrilla. Lo mejor del plato es que requiere menos aceite e ingredientes.
Raita de pepino
El pepino es conocido por sus propiedades hidratantes y refrescantes y contiene menos calorías. Es una rica fuente de fibra, agua y nutrientes que desencadena la pérdida de peso de forma natural. Para hacer raita de pepino en casa, se necesita yogur, especias suaves, verduras y frutas de su elección. Es principalmente un plato de acompañamiento y a las personas que dan prioridad al fitness, simplemente les encanta.
Idli de avena
El Idli de avena es hinchado y está hecho con una masa fermentada. Es bajo en calorías y está repleto de proteínas y fibra. Si prueba el idli de avena en un famoso restaurante de alta cocina de Colorado Springs, podrá tener una experiencia gastronómica increíble. Servirá el plato combinando salud y sabor juntos.
Dhokla
Dholka es un furor mundial y el que se hace en microondas es bajo en calorías. Es el tentempié perfecto para perder peso que se puede preparar fácilmente en casa utilizando harina de gramo, sémola, cuajada, hojas de curry y chile verde. Este plato se ha hecho popular en Indian Cuisines Colorado Springs, donde tanto la población india como la estadounidense quieren probarlo.
La preparación física comienza con el desarrollo de hábitos alimenticios saludables y la concentración en la dieta. Pruebe estas magníficas comidas indias bajas en calorías para el desayuno, el almuerzo y la cena y recupere su forma.