Overfør frisk kiwi til en nem kiwipuré til babyer og småbørn. Denne nemme opskrift på babymad er fuld af C-vitamin og fibre og er nem at fryse ned!

Kiwi-puré

Jeg elsker at blende frisk frugt op til hjemmelavede babymadpuréer, og denne er en god mulighed for at introducere kiwi til babyer. Vi elsker denne som den er, eller blandet med mangopuré eller bananpuré.

Sådan køber du kiwi

Du skal vælge kiwi, der er lidt blød at røre ved, men som ikke er for blødt. Det skulle have den bedste smag og konsistens til at lave denne opskrift.

Ingredienser i Kiwi Puré

For at lave denne opskrift skal du blot bruge frisk kiwi. Du skal muligvis bruge lidt væske, f.eks. vand, modermælk eller modermælkserstatning, afhængigt af fugtigheden i frugten.

TIP: Du kan også prøve at bruge fuldfed kokosmælk for at tilføje næringsstoffer og smag til denne puré.

Sådan laver du kiwi puré trin-for-trin

Her er et kig på denne super simple opskrift på babymad. Scroll ned for at få den fulde opskrift.

1. Skræl den brune hud af kiwien og kassér den.
2. Før frugten over i en blender.
3. Blend indtil den er meget glat, og tilsæt lidt væske om nødvendigt.
4. Servér eller opbevar den i køleskabet eller fryseren til senere.

TIP: Hvis frugten har svært ved at blende glat, kan du fordoble mængden for at gøre det nemmere for blenderen at arbejde.

Sådan fryser du kiwipuré

For at fryse, portionér puréen i en isterningebakke og frys den i 4-6 timer eller indtil den er frossen. Overfør den til en frysepose til opbevaring i op til 3 måneder. Hvis du vil tø op fra frost, skal du lægge en terning i en lufttæt beholder og lade den tø op natten over i køleskabet. Frysning af en del af din portion er en fantastisk måde at holde den frisk på og have nemme måltider eller måltidskomponenter klar og ventende.

TIP: Find mine bedste tips til opbevaring af babymad her.

Min kiwipuré er syrlig – hvad skal jeg gøre?

Afhængigt af smagen af den friske frugt kan den smage lidt syrlig, når den er pureret. Hvis du synes, at den smager for syrligt, kan du blande den med almindelig sødmælksyoghurt, æblemos, bananpuré eller avokadopuré for at mildne smagen.

Stadie 2 opskrift på babymad

Kiwi kan være lidt syrlig, så giv den til en baby, når de er begyndt at spise fast føde. Nogle gange kan sure fødevarer forårsage en mindre hudreaktion hos babyer.

Tips til at lave den bedste kiwipuré

• Hvis blenderen har svært ved at blende frugten helt glat, skal du øge mængden af kiwi til 2 kopper.
• Til frysning skal du portionere puréen i en isterningebakke og fryse den i 4-6 timer eller indtil den er frossen. Overfør den til en frysepose til opbevaring i op til 3 måneder.
• For at tø op fra frost, placer en terning i en lufttæt beholder og lad den tø op natten over i køleskabet.
• Servér den som den er eller bland den i yoghurt, havregryn eller en smoothie.
• Bland den med en anden puré efter ønske, f.eks. æblemos, bananpuré eller mangopuré.
• Se flere af mine foretrukne babymadskombinationer her.

Jeg vil meget gerne høre, hvad du synes om denne opskrift, så kommenter gerne nedenfor for at dele feedback!

Udskriv

Filtre Under:Babymad, Mælkefri, Ægfri, Glutenfri, Nøddefri, Opskrifter, Vegansk, Vegetarisk