Hvis nogen tror, at mit køkken altid er pletfrit, med perfekt poleret bestik, skinnende bordplader og en pæn sølvtøjsskuffe, så tro om igen. Ligesom dig kæmper jeg også mod papirrod, har kul på bunden af min ovn, og den der sølvtøjsskuffe? Fuld af krummer.
Oh, og så er der et dagligt sammenstød af opvask i vasken.
Helt ærligt, det var de friske tulipaner og solskinnet, der reddede mig den dag. Jeg holder ud til foråret, men hun leger med os heroppe.
Jeg havde håbet at kunne tage fat på et par problemområder i køkkenet i sidste uge i løbet af forårsferien, men hvem narrede jeg? I stedet havde vi ualmindeligt varmt vejr, og jeg havde travlt med tre unger. Vi tog på kælkebakke, spiste frokost med venner og vandrede gennem skoven for at lede efter tegn på forår.
Vi lavede også mad sammen, en masse, og vi planlagde Claras første fødselsdag og festede den igennem. Rengøringen blev som sædvanlig skubbet i baggrunden.
Får du en grundig rengøring af dit køkken hvert forår? Jeg føler, at jeg burde gøre det, men jeg kan aldrig finde en “fri” dag til at gøre det. For at være fair, så holder jeg mit spisekammer og (de fleste) skabe i tip-top form, takket være containerisering og opbevaring af mad i krukker, så det er ikke dem, der er problemet. Jeg holder også styr på organiseringen af køleskabet, selv om frontdøren og håndtaget er på den klæbrige side. Igen.
Mine åbenlyse problemzoner er komfuret/ovnen, skabsfronter og bordplader, vinduer og de irriterende Tupperware-skuffer – jeg har to, så dobbelt så meget rod.
Disse områder kan ikke tillade sig at blive ignoreret, så jeg har besluttet at tage fat på dem et ad gangen, her og der i løbet af den næste måned. Jeg kan helt sikkert få plads til 20 minutters rengøring i min dag, i min uge, og jeg udfordrer dig til at gøre det samme.
Dagens korte opgave er desinficering af skranker. Jeg har en ting for pletfri diske; de er lige så tilfredsstillende som nyvasket hår. Jeg ved, at mine katte hopper på mine diske, når jeg ikke kigger. Det gør mig helt vildt ked af det bare ved tanken om de bakterier, der bliver efterladt.
Jeg gør også rent bag brødristeren, flytter dåserne og tørrer melet op under køkkenmaskinen. Det er en nem opgave, der giver hurtige resultater. Tupperware-spredningen kan blive låst inde i en skuffe lidt længere – i denne weekend nyder jeg skinnende køkkenborde.
Dette helt naturlige, hjemmelavede desinfektionsmiddel vil få dine køkkenborde til at skinne på ingen tid. Desuden vil den friske citronduft parfumere dit køkken smukt.
Opskriften er tilpasset Tsh’s universalrengøringsmiddel til husholdningen i hendes bog Organized Simplicity: The Clutter-Free Approach to Intentional Living
, en praktisk ressource til forårsrengøring, hvis der nogensinde har været en.
- 1/4 kop hvid eddike
- 2 spiseskefulde bagepulver
- 1 liter (4 kopper) varmt vand
- 1/2 citron
- I en lille spand eller et Pyrex målebæger med 4 kopper skal du blande eddike, bagepulver og varmt vand.
- Knuste saften fra en halv citron i, og smid derefter også skallen i for at tilføre rengøringsmidlet.
- Rør godt rundt for at opløse bagepulveret, og lad det afkøle. Fjern citronskallen.
- Opfør det i en sprayflaske eller en squeeze-flaske og mærk tydeligt. Dit hjemmelavede rengøringsmiddel er klar til brug!
Hvad er et par “problemzoner” i dit køkken? Har du en tendens til at fjerne dem en efter en eller planlægge en stor rengøringsdag?