Délicieux, juteux et nutritif, l’ananas est l’un des aliments les plus sains de la nature. Originaire du Brésil et du Paraguay, l’ananas est riche en enzymes qui réduisent les gonflements et en vitamine C qui favorise la santé immunitaire, mais l’ananas offre également des avantages majeurs pour la santé qui pourraient vous surprendre.
- Qu’est-ce que l’ananas ?
- Qu’est-ce que le thé à l’ananas est bon pour ?
- Quel est le goût du thé à l’ananas ?
- Partenaires de thé
- Les bienfaits curatifs du thé à l’ananas
- Profil biochimique de l’ananas
- Y a-t-il des effets secondaires du thé à l’ananas ?
- Dosage et comment faire le thé à l’ananas
- Où acheter du thé à l’ananas
- Qui peut bénéficier de cette tisane ?
- Ce que nous aimons à propos de cette tisane
- Le saviez-vous ?
Qu’est-ce que l’ananas ?
Personne vivace herbacée, la plante d’ananas pousse généralement jusqu’à 4,9 pieds de hauteur. Les feuilles sont extrêmement coriaces avec un aspect cireux, et la plante a une apparence un peu trapue. L’ananas moyen produit environ 200 fleurs, qui donnent des fruits. Ces petits fruits individuels se rejoignent et forment l’ananas. Le mot ananas a été inventé par les explorateurs européens des Amériques, car on pensait que le fruit de l’ananas ressemblait à un conifère (pomme de pin).
Qu’est-ce que le thé à l’ananas est bon pour ?
Une tasse de thé à l’ananas emballe un puissant punch en ce qui concerne le bien-être physique et mental. En fait, l’ananas est bon pour :
- Perte de poids
- Réduire l’inflammation
- Amélioration de l’humeur
- Stimuler votre système immunitaire
- Améliorer le tonus nerveux
- Maintenir la santé des os
La plupart des formes commerciales de thé à l’ananas contiennent d’autres ingrédients ou d’autres types de mélanges de thé qui favorisent un mode de vie sain, incluant souvent des avantages supplémentaires pour la santé.
Quel est le goût du thé à l’ananas ?
Le thé à l’ananas sans aucun additif ou autre type de thé a une saveur fraîche, sucrée et légèrement acidulée. L’arôme est chaleureusement citrique dans la nature, apportant des visions de soleil et de brises chaudes. La plupart des individus qui apprécient le goût d’autres agrumes trouvent que le thé à l’ananas a une saveur et un arôme très agréables.
Partenaires de thé
Le thé à l’ananas est généralement associé au thé vert, à la citronnelle, au gingembre ou à la camomille. Souvent présenté comme un thé de régime, des marques populaires comme le thé à l’ananas Dr Ming, contient également du séné et de la réglisse ou une autre forme de laxatif ou de diurétique naturel. Selon la marque de thé, la base d’ananas domine souvent les autres saveurs, bien que des saveurs comme l’hibiscus, le miel, la mangue et le rooibos se maintiennent généralement. L’ananas se marie bien avec la plupart des autres fruits, les thés légers (blancs et verts), les thés terreux comme le rooibos et les saveurs naturellement sucrées.
Les bienfaits curatifs du thé à l’ananas
Riche en manganèse, en bromélaïne, en fibres alimentaires et en vitamine C, le thé à l’ananas offre un certain nombre de propriétés curatives. Cela inclut :
Une action anti-inflammatoire – Les ananas et le thé à l’ananas contiennent de la bromélaïne, une enzyme connue pour réduire l’inflammation. Ceci est particulièrement important pour les personnes souffrant d’arthrite, selon WebMD. Cependant, de nombreuses autres formes d’inflammation peuvent être améliorées en buvant du thé à l’ananas ou en consommant des aliments riches en bromélaïne.
Action améliorant l’humeur – Dans une étude sur des patients hospitalisés qui présentaient une carence en vitamine C, ceux qui ont reçu de la vitamine C ont le plus souvent signalé une amélioration de leur humeur, rapporte la Mayo Clinic. Souvent, les personnes qui présentent une carence en vitamine C souffrent de fatigue et de dépression. D’autres études appuient cette constatation, montrant que la vitamine C améliore très probablement l’humeur, bien que d’autres recherches soient nécessaires.
Fonction métabolique – Tous ces thés de perte de poids à l’ananas peuvent être sur quelque chose, malgré les opposants. Cela est dû à la grande quantité de manganèse que l’on trouve naturellement dans l’ananas. Le manganèse contribue à la croissance des os et des tissus, ainsi qu’à la coagulation du sang et à la perte de poids. Cela est dû au fait que le manganèse stimule le métabolisme des graisses et des glucides (University of Maryland Medical Center). Lorsqu’une personne présente une carence en manganèse, des problèmes tels que l’infertilité, la faiblesse et la perte osseuse peuvent survenir. Environ 37 % des Américains ne consomment pas assez de manganèse dans leur alimentation.
Effets antioxydants – La vitamine C entre à nouveau en jeu, aidant à combattre le stress oxydatif et à neutraliser les radicaux libres. Comme les radicaux libres peuvent modifier l’ADN, entraînant des maladies comme le cancer, les maladies cardiaques et l’arthrite douloureuse, la vitamine C est un nutriment quotidien essentiel qui répare les tissus endommagés dans toutes les parties du corps, suggère le Centre médical de l’Université du Maryland. La vitamine C répare le collagène, les ligaments, les vaisseaux sanguins et aide l’organisme à absorber le fer contenu dans les aliments d’origine végétale. Elle protège également les os et les dents. En fait, une tasse de jus d’ananas contient 94 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C (2 000 milligrammes – haut de gamme).
Effets immunologiques – Source fabuleuse de vitamine C, l’ananas aide à maintenir le système immunitaire à son meilleur niveau de fonctionnement pour combattre les infections et les maladies débilitantes comme le cancer.
Une portion de 100 grammes d’ananas contient environ 44 pour cent de l’apport quotidien recommandé en manganèse, et la bromélaïne, que l’on trouve dans toutes les parties de la plante d’ananas, fait actuellement l’objet de recherches pour un large éventail de troubles cliniques.
Profil biochimique de l’ananas
L’ananas est l’une des meilleures sources de vitamine C, de manganèse et de bromélaïne de tous les autres aliments. Qu’il soit consommé en thés, jus ou smoothies, l’ananas est un élément essentiel d’une alimentation équilibrée. Choisir le thé à l’ananas est un excellent choix pour y accéder toute l’année, même lorsque le fruit n’est pas de saison.
Y a-t-il des effets secondaires du thé à l’ananas ?
Les effets secondaires liés au thé à l’ananas sont généralement liés aux thés mixtes ou aux thés médicinaux. Par exemple, le séné, souvent utilisé comme recette de thé diététique, peut entraîner des crampes d’estomac et des nausées chez certaines personnes. Le thé à l’ananas sans additif est considéré comme sûr pour la plupart des gens, sauf en cas d’allergie.
Il existe tellement de variétés et de variations de thé à l’ananas, qu’il est préférable de faire des recherches sur chaque ingrédient pour rechercher des interactions. Selon Drugs.com, les interactions suivantes avec l’ananas peuvent se produire :
- Grossesse et allaitement – Il n’y a pas suffisamment de preuves pour suggérer si la consommation d’ananas pendant la grossesse ou l’allaitement est sûre ou non. Certaines données suggèrent que l’ananas a été utilisé pour provoquer des fausses couches, bien que cela ne soit pas scientifiquement prouvé. Comme de nombreux thés à l’ananas contiennent d’autres ingrédients, il est préférable d’opter pour la prudence et d’éviter ce thé pendant la grossesse ou l’allaitement.
- Allergies – Certaines personnes peuvent présenter une hypersensibilité à l’ananas. Dans de rares cas, une réaction croisée avec le céleri, le venin d’abeille, la papaïne et la bromélaïne a été signalée.
- Ananas non mûrs – Lors de la préparation d’un thé maison, l’utilisation d’un ananas non mûr peut provoquer de graves vomissements.
- Bromélaïne – L’un des principaux ingrédients actifs de l’ananas, la bromélaïne peut provoquer des vomissements, des éruptions cutanées et une augmentation du flux menstruel chez un petit nombre de personnes.
- Médicaments – Les personnes prenant de l’amoxicilline et/ou de la tétracycline doivent éviter le thé à l’ananas
Dosage et comment faire le thé à l’ananas
Le dosage du thé à l’ananas dépend généralement de la teneur en bromélaïne. L’apport quotidien recommandé de bromélaïne est de 500 à 1 000 milligrammes.
Pour faire du thé à l’ananas, laisser infuser les sachets de thé pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante. Pour le thé glacé, suivre la même procédure, en ajoutant la réserve d’ananas et de l’eau froide. Aucun édulcorant supplémentaire n’est nécessaire, bien que l’on puisse en ajouter selon le goût.
Pour préparer un thé pour perdre du poids, utiliser des sachets de thé à l’ananas nature ou un ananas frais. Laissez mijoter pendant 30 minutes, avec de l’eau (2 litres pour un ananas entier), et ajoutez un bâton de cannelle pour la saveur.
Où acheter du thé à l’ananas
Les thés à l’ananas sont facilement disponibles dans les épiceries, les magasins d’aliments naturels et en ligne. Certains mélanges particulièrement délicieux comprennent le thé ananas-lyche-hibiscus ou ananas-gingembre de The Republic of Tea, le thé vert &miel-mangue-ananas de Lipton (hé, c’est vraiment bon), et le thé vert biologique pêche &mangue-ananas de Good Earth.
Qui peut bénéficier de cette tisane ?
Toute personne qui souffre de fatigue ou de dépression peut obtenir un remontant instantané avec une tasse de thé à l’ananas. Les personnes qui veulent maintenir une bonne santé et repousser les maladies graves comme le cancer peuvent également bénéficier d’une dose quotidienne d’ananas, ainsi que les personnes souffrant de conditions inflammatoires ou celles qui ont besoin de donner un coup de fouet à leur métabolisme.
Ce que nous aimons à propos de cette tisane
Bien qu’il puisse sembler être un thé de temps chaud, le thé à l’ananas est également parfait pour l’hiver. Typiquement, les mois d’hiver causent plus de problèmes de dépression sous la forme de troubles affectifs saisonniers (TAS), et beaucoup de gens ne mangent pas autant de fruits et de légumes en raison du coût ou du manque d’accès. Une tasse quotidienne de thé à l’ananas peut remonter le moral et fournir une infusion de vitamine C. Nous aimons également la saveur du thé à l’ananas, tout en ayant des réactions négatives minimales pour la plupart des gens. Dans l’ensemble, ce thé devrait être un aliment de base pour tous ceux qui aiment les fruits.
Le saviez-vous ?
- Conserver un ananas à température ambiante pendant deux jours avant de le manger le rend plus tendre et plus juteux
- Les Américains avaient l’habitude de considérer les ananas comme une délicieuse friandise rare, car ils étaient très chers
- Un ananas est simplement de nombreux fruits séparés qui se rejoignent autour d’un noyau central pour former le fruit
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