Az ízletes, lédús és tápláló ananász a természet egyik legegészségesebb tápláléka. A Brazíliában és Paraguayban őshonos ananász gazdag a duzzanatokat csökkentő enzimekben és az immunrendszer egészségét elősegítő C-vitaminban, de az ananász néhány olyan jelentős egészségügyi előnnyel is rendelkezik, amely meglepheti Önt.

Mi az ananász?

Az ananász egy lágyszárú évelő növény, amely általában 4,9 láb magasra nő. A levelek rendkívül szívósak, viaszos megjelenésűek, és a növény kissé zömök megjelenésű. Az átlagos ananásznövény körülbelül 200 virágot hoz, amelyek termést hoznak. Ezek a kis különálló gyümölcsök egyesülnek és alkotják az ananászt. Az ananász szót az európai felfedezők alkották Amerikában, mivel úgy gondolták, hogy az ananász gyümölcse hasonlít egy tűlevelűre (fenyőtoboz).

Mire jó az ananásztea?

Egy csésze ananásztea erős hatású a fizikai és szellemi jólét tekintetében. Valójában az ananász jót tesz:

• fogyás
• gyulladáscsökkentés
• hangulatjavítás
• immunrendszer erősítése
• idegtónus javítása
• csontok egészségének fenntartása

Az ananásztea legtöbb kereskedelmi formája más összetevőket vagy más típusú teakeverékeket tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges életmódot, gyakran további egészségügyi előnyöket is tartalmazva.

Milyen az ananásztea íze?

Az adalékanyagok vagy más típusú teák nélküli ananászteának friss, édes, enyhén savanykás íze van. Illata szívesen citrusos jellegű, a napsütés és a meleg szellő vízióit idézi. A legtöbb egyén, aki élvezi más citrusfélék ízét, nagyon kellemes ízűnek és aromájúnak találja az ananászteát.

Teapárosítások

Az ananászteát általában zöld teával, citromfűvel, gyömbérrel vagy kamillával párosítják. Gyakran diétás teaként reklámozzák, a népszerű márkák, mint például a Dr. Ming ananász tea, szennát és édesgyökeret vagy valamilyen más természetes hashajtót vagy vizelethajtót is tartalmaz. A tea márkájától függően az ananászos alap gyakran elnyomja a többi ízt, bár az olyan ízek, mint a hibiszkusz, a méz, a mangó és a rooibos általában megállják a helyüket. Az ananász jól párosítható a legtöbb más gyümölccsel, könnyű teákkal (fehér és zöld), földes teákkal, mint a rooibos és természetesen édes ízekkel.

Az ananász tea gyógyító hatásai

A mangánban, bromelainban, élelmi rostokban és C-vitaminban gazdag ananász tea számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ezek közé tartozik:

Gyulladáscsökkentő hatás – Az ananász és az ananásztea bromelain enzimet tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a gyulladást. Ez a WebMD szerint különösen fontos az ízületi gyulladásban szenvedő egyének számára. Azonban a gyulladás számos más formája is javítható ananásztea fogyasztásával vagy bromelainban gazdag ételek fogyasztásával.

Hangulatjavító hatás – Egy C-vitaminhiányos kórházi betegek körében végzett vizsgálat során azok, akik C-vitamint kaptak, leggyakrabban hangulatjavulásról számoltak be, írja a Mayo Clinic. Gyakran előfordul, hogy a C-vitaminhiányos egyének fáradtságot és depressziót tapasztalnak. Más tanulmányok is alátámasztják ezt a megállapítást, és azt mutatják, hogy a C-vitamin nagy valószínűséggel hangulatjavító hatású, bár további kutatások szükségesek.

Az anyagcsere-funkció – Az összes ananászos fogyókúrás teának lehet, hogy van értelme, az ellenzők ellenére. Ez az ananászban természetesen megtalálható nagy mennyiségű mangánnak köszönhető. A mangán segíti a csont- és szövetnövekedést, valamint a véralvadást és a fogyást. Ez annak köszönhető, hogy a mangán fokozza a zsír- és szénhidrát-anyagcserét (University of Maryland Medical Center). Ha valaki mangánhiányos, olyan problémák léphetnek fel, mint a meddőség, gyengeség és csontvesztés. Az amerikaiak körülbelül 37 százaléka nem jut elegendő mangánhoz az étrendjében.

Antioxidáns hatás – A C-vitamin ismét szerepet kap, segít az oxidatív stressz elleni küzdelemben és a szabad gyökök semlegesítésében. Mivel a szabad gyökök megváltoztathatják a DNS-t, ami olyan betegségekhez vezethet, mint a rák, a szívbetegségek és a fájdalmas ízületi gyulladás, a C-vitamin nélkülözhetetlen napi tápanyag, amely a test minden területén javítja a sérült szöveteket – javasolja a University of Maryland Medical Center. A C-vitamin javítja a kollagént, a szalagokat, az ereket, és segít a szervezetnek a növényi eredetű élelmiszerekből származó vas felszívódásában. Emellett védi a csontokat és a fogakat is. Valójában egy csésze ananászlé tartalmazza az ajánlott napi C-vitaminadag 94 százalékát (2000 milligramm – felső határ).

Immunológiai hatások – Az ananász mesés C-vitaminforrásként segít az immunrendszer legjobb működését fenntartani a fertőzések és az olyan legyengítő betegségek, mint a rák elleni küzdelemben.

Egy 100 grammos adag ananász az ajánlott napi mangánmennyiség körülbelül 44 százalékát tartalmazza, az ananász növény minden részében megtalálható bromelain pedig jelenleg számos klinikai betegség kezelésére kutatják.

Az ananász biokémiai profilja

Az ananász az egyik legjobb C-vitamin-, mangán- és bromelainforrás minden más élelmiszer közül. Akár teákban, gyümölcslevekben vagy turmixokban fogyasztjuk, az ananász a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része. Az ananásztea választása remek választás az egész éves hozzáféréshez, még akkor is, ha a gyümölcsnek nincs szezonja.

Vannak-e mellékhatásai az ananászteának?

Az ananászteával kapcsolatos mellékhatások jellemzően a kevert teákhoz vagy a gyógyteákhoz kapcsolódnak. Például a diétás tea receptjeként gyakran használt szenna egyeseknél gyomorgörcsöket és hányingert okozhat. Az adalékanyagok nélküli ananásztea a legtöbb ember számára biztonságosnak tekinthető, hacsak nem áll fenn allergia.

Az ananászteának olyan sok fajtája és változata van, hogy a legjobb, ha minden egyes összetevőnek utánanézünk, hogy keressük a kölcsönhatásokat. A Drugs.com szerint az ananásszal a következő kölcsönhatások fordulhatnak elő:

• Terhesség és szoptatás – Nincs elegendő bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az ananász fogyasztása terhesség vagy szoptatás alatt biztonságos vagy nem biztonságos. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy az ananászt vetélés kiváltására használták, bár ez tudományosan nem bizonyított. Mivel sok ananásztea más összetevőket is tartalmaz, a legjobb, ha az óvatosság oldalára állunk, és terhesség vagy szoptatás alatt kerüljük ezt a teát.
• Allergia – Egyeseknél előfordulhat az ananászra való túlérzékenység. Ritka esetekben zellerrel, méhméreggel, papainnal és bromelainnal való keresztreakcióról számoltak be.
• Éretlen ananász – Házi készítésű tea készítésekor az éretlen ananász használata súlyos hányást válthat ki.
• Bromelain – Az ananász egyik fő hatóanyaga, a bromelain kisszámú embernél hányást, bőrkiütést és fokozott menstruációs vérzést okozhat.
• gyógyszerek – Az amoxicillint és/vagy tetraciklint szedő egyéneknek kerülniük kell az ananászteát

Adagolás és az ananásztea készítésének módja

Az ananásztea adagolása általában a bromelain tartalomtól függ. A bromelain ajánlott napi bevitele 500 és 1000 milligramm között van.

Az ananásztea elkészítéséhez hagyja a teafiltereket 10 percig forró vízben ázni. Jeges tea készítéséhez kövesse ugyanazt az eljárást, ananász tartalék és hideg víz hozzáadásával. Nincs szükség további édesítőszerekre, bár ízlés szerint több is adható hozzá.

A fogyókúrás tea elkészítéséhez használjon sima ananászos teafiltereket vagy egy friss ananászt. Főzzük 30 percig vízzel együtt (egy egész ananászhoz 2 liter), és az ízesítéshez adjunk hozzá egy rúd fahéjat.

Hol vásárolhatunk ananászteát

Az ananásztea könnyen beszerezhető az élelmiszerboltokban, a bioboltokban és az interneten. Néhány különösen finom keverék közé tartozik az ananászos licsi-hibiszkusz tea vagy az ananászos gyömbér a The Republic of Tea-tól, a zöld tea & mézes-mangós ananász a Liptontól (hé, ez tényleg jó) és a Good Earth bio zöld tea barackos &mangós ananász a Good Earth-től.

Ki profitálhat ebből a gyógyteából?

Aki fáradtságtól vagy depressziótól szenved, egy csésze ananászteával azonnal felpörgetheti magát. Azok az egyének, akik szeretnék megőrizni jó egészségüket és elhárítani az olyan súlyos betegségeket, mint a rák, szintén profitálhatnak a napi adag ananászból, valamint a gyulladásos betegségekben szenvedők vagy azok, akiknek be kell indítaniuk az anyagcseréjüket.

Mit szeretünk ebben a gyógyteában

Az ananász tea, bár úgy tűnhet, hogy a meleg időjárás teája, télen is tökéletes. Jellemzően a téli hónapokban több problémát okoz a depresszió a szezonális affektív zavar (SAD) formájában, és sokan nem esznek annyi gyümölcsöt és zöldséget a költségek vagy a hozzáférés hiánya miatt. Egy csésze ananásztea naponta feldobhatja a hangulatot, és C-vitamin-infúziót biztosít. Azt is szeretjük, hogy az ananásztea milyen ízletes, miközben a legtöbb ember számára minimális negatív reakciókkal jár. Összességében ez a tea mindenkinek, aki szereti a gyümölcsöket, alapélelmiszere kell, hogy legyen.

Tudta?

• Az ananászt fogyasztás előtt két napig szobahőmérsékleten tartva puhábbá és lédúsabbá válik
• Az amerikaiak régen ritka finomságnak tartották az ananászt, mivel nagyon drága volt
• Az ananász egyszerűen sok különálló gyümölcsöt jelent, amelyek egy központi mag körül egyesülve alkotják a gyümölcsöt

.