This post may contain affiliate links (disclosure).
A “Tojástekercs egy tálban” egy tojástekercs töltelékből lett főétel! Az elejétől a végéig 15 perc alatt elkészül, és annyira tele van ízekkel! Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és az íze CSODÁLATOS!
OMG ez a cucc annyira finom! Teljesen tisztára akarod majd kaparni a tálat! Ha szereted a tojástekercset, imádni fogod a tojástekercset egy tálban! Ha pedig igazi kínai tojástekercset szeretnél készíteni (csomagolással, meg minden), nézd meg a házi tojástekercs receptemet!
Ezt az ételt néha “kívül-belül tojástekercsnek” is hívják, mert ez gyakorlatilag olyan, mint egy tojástekercs a csomagolás nélkül! Nem csak sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos tojástekercs (mivel nem kell időt töltened a töltelék csomagolópapírba csomagolásával, a csomagolópapír lezárásával és a tojástekercs sütésével), de sokkal egészségesebb is! Ha gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz, a tojástekercs tálban tökéletes étel számodra, ráadásul nem tartalmaz glutént és gyakorlatilag nincs benne szénhidrát! Ez egy tökéletes ketogén étkezés!
A tojástekercs egy tálban hozzávalói ugyanazok, mint a hagyományos tojástekercs tölteléke – darált hús, káposztasaláta keverék (aprított káposzta és sárgarépa), szójaszósz, szezámolaj, darált fokhagyma és gyömbér. Mindent egy serpenyőben főzünk, és az elejétől a végéig kevesebb mint 15 perc alatt elkészül! Ez az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb vacsora, amit valaha is elkészítesz!
Azért, hogy szuper egyszerű és kényelmes legyen, csomagolt káposztasalátakeveréket használok, így nem kell semmit aprítani 🙂 Csak ki kell nyitni a zacskót, és a tartalmát egy serpenyőbe önteni! Természetesen teljesen a semmiből is elkészítheted, ha friss káposztát és sárgarépát aprítasz fel egy konyhai robotgépben.
A klasszikus tojástekercs darált sertéshúsból vagy darált csirkéből készül. Én is készítettem már ezt a receptet darált pulykával, az is nagyon finom volt! A tojástekercs egy tálban nagyon jól felmelegszik, előre is elkészítheted, és később újra felmelegítve fogyaszthatod. Ez egy nagyszerű recept étkezési előkészítéshez, étkezési előkészítő tartályokba oszthatod az egészséges ebédekhez és vacsorákhoz egész héten! Akár le is fagyaszthatod későbbre!
Hogyan készítsünk tojástekercset egy tálban
A tojástekercs készítése egy tálban rendkívül egyszerű! Mindössze annyit kell tenned, hogy egy serpenyőben megpirítasz egy kiló darált húst, majd beledobsz egy zacskó káposztasalátakeveréket és egy szójaszósz, darált fokhagyma, szezámolaj és őrölt gyömbér keverékéből készült szószt (a pontos összetevőarányokat lásd a cikk alján található nyomtatható receptkártyán). Főzd a húst a káposztasalátakeverékkel és a mártással együtt további 5 percig, amíg a zöldségek át nem főnek. Kész a tojástekercs egy tálban! Szórd meg apróra vágott zöldhagymával, és élvezd!
Ha szereted a tojástekercset egy tálban, akkor ezeket az egyszerű recepteket is szeretni fogod:
Hogyan készítsünk tojástekercset – nem csak a tojástekercs tölteléket, hanem az igazi autentikus kínai tojástekercset otthon elkészítve! Olyan könnyen elkészíthető és olyan ropogós!
A legjobb káposztasaláta recept – ha van még egy zacskó káposztasalátakeveréked, használd fel, hogy elkészítsd ezt az epikus házi káposztasalátát!
Karfiol sült rizs – az igazi sült rizs legegészségesebb alternatívája! Csodálatos íze van, csak ki kell próbálnod, hogy elhidd!
Pulyka-spenótos húsgombócok – annyira egészséges és ízletes! Csak tekerd húsgombócokká és süsd meg a sütőben!
Fűszeres fokhagymás sült padlizsán – ez a kedvenc padlizsánfogyasztási módom! Ezek a fűszeres fokhagymás szeletek annyira addiktívak!
.
- 1 lb darált sertéshús, pulyka vagy csirke
- 1 csomag (16 oz) coleslaw mix
- 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- ¼ csésze szójaszósz
- 1 evőkanál szezám- vagy növényi olaj
- ½ csokor zöldhagyma, apróra vágva (a díszítéshez)
- Tegyük a szójaszószt, a szezámolajat, a felaprított fokhagymát és a gyömbért a csészébe, és keverjük össze. Tegyük félre.
- Fújjunk be egy nagy, tapadásmentes serpenyőt főzőspray-vel, és közepesen magas hőfokon melegítsük fel. Adja hozzá a darált sertéshúst, és időnként megkeverve főzze 5 percig, vagy amíg átsül.
- Adja a káposztasalátakeveréket és a csészében lévő szószt a serpenyőbe, és keverje össze a hússal. Főzzük, időnként megkeverve, 5 percig.
- Vegyük ki a serpenyőből, és tálaljuk. Díszítsük apróra vágott zöldhagymával.