Ha valaki azt gondolná, hogy a konyhám mindig makulátlan, tökéletesen kifényesített evőeszközökkel, csillogó pultokkal és egy takaros evőeszközös fiókkal, gondolja újra. Hozzád hasonlóan én is küzdök a papírzsúfoltsággal, a sütőm alján szénlerakódás van, és az az evőeszközös fiók? Tele van morzsákkal.

Ó, és naponta összeütköznek az edények a mosogatóban.

Őszintén szólva, aznap a friss tulipánok és a napfény mentett meg. Tartom magam a tavaszhoz, de itt fent játszik velünk.

A tavaszi szünetben reméltem, hogy a múlt héten meg tudok oldani néhány problémás területet a konyhában, de kit akartam becsapni? Ehelyett szokatlanul meleg időnk volt, és három gyerekkel voltam elfoglalva. Szánkózni mentünk, ebédeltünk a barátainkkal, és kirándultunk az erdőben a tavasz jeleit keresve.

Főztünk is együtt, sokat, és megterveztük és végigbuliztuk Clara első születésnapját. A takarítás, szokás szerint, háttérbe szorult.

Minden tavasszal nagytakarítást tartasz a konyhádban? Inkább úgy érzem, hogy kellene, de sosem tudok rászánni egy “szabad” napot, hogy végigcsináljam. Hogy igazságos legyek, a kamrámat és a (legtöbb) szekrényemet csúcsformában tartom, hála a tárolóedényeknek és az ételek üvegekben való tárolásának, szóval nem ezekkel van a probléma. A hűtőszekrény szervezését is a csúcson tartom, bár az elülső ajtó és a fogantyú a ragacsos oldalon van. Ismét.

A nyilvánvaló problémás zónáim a tűzhely/sütő, a szekrények előlapjai és a munkalapok burjánzása, az ablakok, és azok a bosszantó Tupperware fiókok – kettő van, így kétszer akkora a rendetlenség.

Ezeket a területeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, ezért úgy döntöttem, hogy a következő egy hónapban egyesével, itt-ott nekilátok. Biztosan be tudok illeszteni 20 perc takarítást a napomba, a hetembe, és kihívlak benneteket, hogy ti is tegyétek ugyanezt.

A mai rövid feladat a pultok fertőtlenítése. A makulátlan pultokért rajongok; olyan kielégítőek, mint a frissen mosott haj. Tudom, hogy a macskáim ugrálnak a pultjaimon, amikor nem nézek oda. Már a gondolattól is kiborulok, ha a hátrahagyott baktériumokra gondolok.

Takarítok a kenyérpirító mögött is, elmozdítom a dobozokat, és feltörlöm a lisztet a konyhai segédeszköz alatt. Könnyű munka, ami gyors eredményt hoz. A Tupperware burjánzás egy kicsit tovább maradhat a fiókba zárva – ezen a hétvégén élvezem a ragyogó pultokat.

Ez a teljesen természetes, házi készítésű fertőtlenítőszer pillanatok alatt ragyogóvá teszi a konyhapultokat. Ráadásul a friss citrom illata gyönyörűen illatosítja majd a konyhádat.

A receptet Tsh Szervezett egyszerűség című könyvében található minden célra használható háztartási tisztítószerből adaptáltam: The Clutter-Free Approach to Intentional Living

című könyvéből, amely egy praktikus forrás a tavaszi takarításhoz, ha valaha is volt.

• 1/4 csésze fehér ecet
• 2 evőkanál szódabikarbóna
• 1 liter (4 csésze) forró víz
• 1/2 citrom

1. Egy kis vödörben vagy 4 csésze Pyrex mérőpohárban keverje össze az ecetet, a szódabikarbónát és a forró vizet.
2. Préselje bele a fél citrom levét, majd csepegtesse bele a héját is, hogy a tisztítószer átjárja.
3. Keverje jól össze, hogy a szódabikarbóna feloldódjon, és hagyja kihűlni. Távolítsa el a citromhéjat.
4. Töltse át egy szórófejes flakonba vagy nyomózsákba, és jól láthatóan címkézze fel. Házi készítésű tisztítószere készen áll a használatra!

Melyek a konyhájában található “problémás helyek”? Hajlamos ezeket egyenként kiütni, vagy beütemez egy nagy takarítási napot?