Botellas de cerveza en Sante Adairius Rustic Ales el jueves 8 de junio de 2017, en Capitola, California.
Los copropietarios de la cervecería Adair Paterno (izquierda) y Tim Clifford (derecha) en la cervecería de Sante Adairius Rustic Ales el jueves 8 de junio de 2017, en Capitola, California.
El bodeguero Clint Reed (derecha) envasando cerveza en Sante Adairius Rustic Ales el jueves 8 de junio de 2017, en Capitola, California.
Los propietarios de Russian River Brewing Company, Vinnie y Natalie Cilurzo, en la fábrica de cerveza de su nueva sede en Windsor, California. 30 de noviembre de 2018.
Los clientes se relajan junto a la chimenea en el vestíbulo de la Russian River Brewing Company el lunes 14 de enero de 2019, en Healdsburg, California.
Los clientes de Russian River Brewing Company chocan sus vasos mientras beben la recién lanzada cerveza triple IPA Pliny the Younger el 7 de febrero de 2014 en Santa Rosa, California.
Sierra Nevada Brewing ofrece una variedad de visitas temáticas diarias en su sede de Chico.
¿California hace la mejor cerveza del mundo?
Los bebedores podrían ciertamente argumentar con fuerza el título citando a los ganadores de este año de RateBeer Best, una clasificación anual de las mejores cervecerías y cervezas del mundo, basada en los datos de los usuarios del sitio.
La clasificación de este año de las 100 mejores cervecerías incluye a las de Estados Unidos, el Reino Unido, Dinamarca, Bélgica, Canadá, Polonia, Estonia y Noruega. De ellas, 18 cervecerías que ocupan puestos entre las 100 de la lista son del estado dorado. Siete, incluyendo dos en el top 10, están en el norte de California.
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En el número 2, justo detrás de la cervecería rural de granja Hill Farmstead, se encuentra la Russian River Brewing Company de Santa Rosa.
“¡Es un gran honor ser reconocida como una de las mejores cervecerías del mundo después de todos estos años!”, dijo la cofundadora de Russian River, Natalie Cilurzo. “Con tantas cervecerías jóvenes y populares, es bueno saber que seguimos siendo relevantes para los entusiastas de la cerveza que frecuentan sitios de calificación de cerveza como RateBeer.com. Y es muy oportuno con nuestro 15º lanzamiento anual de Pliny the Younger a pocas horas de distancia”.
Ciertamente no es la primera vez que la cervecera del norte de la bahía aparece en la lista, ni tampoco es el debut de otra cervecera local, Sante Adairius Rustic Ales de Capitola, que aterrizó en el nº. 10.
Sante Adairius anunció su victoria en su página de Facebook el martes por la mañana, después de que los resultados se hicieran públicos.
“Siempre es muy humilde ver tu nombre mencionado entre los compañeros más respetados de esta industria”, escribieron. “Saludamos a todos los evaluadores de cerveza por clasificarnos como la cervecería número 10 del mundo, y por situarnos en tan estimada compañía. Sante!”
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Otros ganadores del norte de California fueron la Sierra Nevada Brewing Company de Chico (nº 25), la Cellarmaker Brewing Company de San Francisco (nº. 49), Almanac Beer Company de Alameda (nº 77), Drake’s Brewing Company de San Leandro (nº 92) y Lagunitas Brewing Company de Petaluma (nº 100).
California también aparece de forma destacada entre otras categorías de RateBeer Best. Moksa Brewing, en Rocklin, obtuvo el puesto número 6 como una de las 15 mejores cervecerías nuevas del mundo.
Alyssa Pereira es redactora de SFGATE. Envíale un correo electrónico a [email protected] o encuéntrala en Twitter en @alyspereira.