チョコチップヴィーガンパンプキンマフィン – ミニセミスイートチョコチップがちりばめられたヴィーガンパンプキンマフィンです。 また、5種類の温まるスパイスがたっぷり入っているので、味わい深いですよ。
最高のビーガンパンプキンマフィン
バターなし？ 卵もダメ？ 問題ありません。 このマフィンは、そのような、より豊かな味で、それを知ることはありません。 これらはすべて、水分、リッチさ、いくつかの重さと密度を追加します。 この甘くスパイスの効いたヴィーガンパンプキンマフィンも例外ではありません。 生地は数分で泡立て器と一緒に来る。 ミキサーを回す必要がないので、洗い物の時間短縮になります。
卵を使っていないのに、マフィンはふわふわで、適度な軽さがあります。 かぼちゃや卵を使わない場合にありがちな、空気感がなく、かといって過密で重いわけでもない。 また、バターも使っていないので、クッキーはバターが何物にも代えがたい味わいですが、かぼちゃはバターの風味を一滴も感じさせないほど圧倒的な風味を持っています。 私は溶かしたココナッツオイルを使いました。 実は、猛暑でキッチンがいい感じに焼けているので、溶かす必要がなかったのです。 電子レンジで小さなボウルに塊を温め、あなたのは固体であり、その後1/3 cup.Iを測定する場合、私はスパイスのかなりの量を呼んだので、非常に少ないより当たり障りのない、未乾燥カボチャピューレよりもグロスだとあなたは本当にそれを医師する必要があります.5144>
私は卵とバターで作った任意のパンプキンマフィンに対してこれらのビーガンパンプキンマフィンをアップ置くと思います。 このブルーベリーマフィンのように、ビーガンかどうか、彼らは私のお気に入りのブルーベリーマフィンです。
They’re supremely moist, soft, bouncy and have a springy quality that makes them irresistible. とろけたチョコチップもいい感じです。
このヴィーガンパンプキンマフィンの中身は何ですか？
これらのビーガンパンプキンチョコチップマフィンのために、あなたは必要とされる。
- オールインワン。薄力粉
- ベーキングパウダー
- スパイス
- 塩
- グラニュー糖
- きび砂糖
- 塩辛さ
- 塩辛さ
- 塩辛さ
- 塩辛さ5860
- パンプキンピューレ
- ココナッツオイル
- 無糖バニラアーモンドミルク
- 糖蜜
- バニラエキス
- セミエスイートチョコレートチップ
ビーガンパンプキンマフィンの作り方
このビーガンパンプキンマフィンは、これ以上ないほど簡単に作れます! また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “を組み合わせたものです。
油を塗ったマフィンカップ12個に生地を分けて入れ、表面がドーム状になり、中央に刺したつまようじがきれいに取れるまで焼きます。 マフィン型で10～15分休ませてから取り出し、ワイヤーラックで冷まします。
このヴィーガンパンプキンマフィンはそのままでも美味しいですが、ヴィーガンバターやパンプキンバターを少し上に乗せると、より一層美味しくなるのでおすすめです。
ビーガンパンプキンマフィンを冷凍保存できますか？
もちろんです! 室温に冷ましてから、フリーザーバッグの中に密封してください。
そして、このマフィンを食べるために、電子レンジで再加熱するか、カウンターの上に置いて解凍してください。
別のミックスインを加えてもよいですか？
なぜダメなのでしょうか？ 刻んだナッツやドライフルーツは、このビーガンかぼちゃマフィンによく合いますし、いくつかの異なるミックスインをすることもできます。 ただ、ミックスインが合計1カップ以上にならないように注意してください。
私が使用できるパンプキン・パイ・スパイスの代用品はありますか？
このチョコレートパンプキンマフィンには、パンプキンパイススパイスのほか、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス（すべてパンプキンパイススパイスに含まれています）を追加して使いました。 もし、あなたの地域にパンプキン・パイ・スパイスがない場合は、記載されているスパイスを多めに使ってください。
私が使うことができるココナッツオイルの代用品はありますか？
マフィンはココナッツの味はしませんので、ココナッツが苦手な方でも一度試してみてください。 ココナッツが苦手な方でも、ぜひお試しください。
Can I omit the Chocolate Chips Al altogether?
お望みであれば可能です。 個人的には、このヴィーガンパンプキンマフィンのセミスイートチョコレートチップが大好きですが、プレーンなパンプキンマフィンをお望みなら、省いてもかまいませんよ。
別の種類の牛乳を使ってもよいですか？
はい、どんな種類の無糖牛乳でもこのレシピで使えます（乳製品と非乳製品の両方が使えます）。
ビーガンパンプキンマフィンを作るコツ
マフィンは秋の味覚のポップで心地よく、スパイスが効きすぎていません。 しかし、他のお菓子作りと同じように、味を調え、特定のスパイスが気になる場合は減らしてください。
私はマフィン、クイックブレッド、ケーキに小さいサイズが好きなので、ミニチョコチップを使っています。 普通サイズのチップを使ってもいいのですが、よりカッチリしていて繊細さに欠けます。
このレシピは、焼き時間を5分ほど追加してミニローブとして試作し、成功しました。 フルサイズのローフとして焼いたことはありません。
材料
- 1カップ＋大さじ2（オールマイティー）
材料
- ベーキングパウダー小さじ2
- シナモン小さじ1
- パンプキンパイス小さじ1
- オールスパイス小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/2
- クローブ小さじ1/2
- 塩少々, グラニュー糖3/4カップ
- ライトブラウンシュガー1/4カップ
- 。
- 3/4 カップ パンプキンピューレ（パンプキンパイフィリングではない）
- 1/3 カップ ココナッツオイル（溶かしたもの）（植物油またはキャノーラ油を代用可）
- 1/4 カップ 無糖バニラ アーモンドミルク（ココナッツなど他のミルクも代用可）
- 1/4 カップ 無糖バニラ アーモンドミルク（ココナッツミルクなど他のミルクも代用可）
- 1/4 カップ 無糖アーモンドオイル（溶かしたもの）（ココナッツオイルを代用可 大豆、米、牛）
- 黒蜜（中）大さじ2
- バニラエッセンス大さじ1
- ミニセミスイートチョコチップ1カップ（通常サイズのチップで代用可、1/4カップ程度使用。 または刻んだダークチョコレート6～8オンス使用）
作り方
- オーブンを400Fに予熱しておく。 Non-Stick 12-Cup Regular Muffin Panに小麦粉をまぶしたクッキングスプレーをよくかけるか、フライパンに油を塗って小麦粉をまぶし、置いておく。 (私はマフィンライナーの化粧品のような外観を好まないし、紙がマフィンにくっつくかどうかわからない)
- 大きなボールに、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、パンプキンパイススパイス、オールスパイス、ナツメグ、クローブ、オプションの塩を入れて泡立て、脇に置いておく。
- 別の大きなボウルに、砂糖、かぼちゃ、油、牛乳、糖蜜、バニラを入れ、混ぜ合わせる。
- 濡れたかぼちゃを乾いた材料の上に注ぎ、混ぜすぎないように、ちょうど混ざるまでかき混ぜる。
- チョコレートチップ（私は大きさの比率から、マフィンのミニチップが好きですが、あなたが持っているものを使用してください）を折り込む
- 準備したフライパンの空洞に均等に生地を分けます。 各空洞は3/4弱になる（3/4を超えると溢れる可能性がある）。
- 約18～19分、または表面がドーム状に膨らみ、中心に刺したつまようじがきれいに出るか、湿ったパン粉が少しぶら下がるが生地がなくなるまで焼きます。
- マフィンをフライパンで約10～15分冷ましてから取り出し、ラックに載せて完全に冷まします。
注意事項
マフィンは室温で5日間、冷凍庫で6ヶ月間、密閉状態で保存することができます。
栄養成分表示：
収穫量：
12
1食分：
1
1食分の量：カロリー：207総脂肪：10g飽和脂肪：8gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：2gコレステロール：0mgナトリウム：97mg 炭水化物：0． 30g食物繊維: 2g砂糖: 26gタンパク質: 1gその他のビーガンベーカリー(焼き菓子):
Soft Vegan Pumpkin Bread with Brown Sugar Streusel Crust – ヴィーガンの焼き菓子は素晴らしい味がすると疑っている人を信者にしたい場合、このレシピは彼らの心を変えるでしょう。
Soft Vegan Pumpkin Cake with Pumpkin Spice Buttercream Frosting – このケーキは最高に柔らかく、しっとりして、弾力があって弾むような感じがします。 このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」である必要があります。 このミニパンは、簡単で、秋の味覚にあふれ、とても美味しく、そして偶然にもビーガンです！
Ffluffy Vegan Coconut Oil Banana Muffins – このビーガンバナナマフィンは、生地中のココナッツオイルと熟したバナナの組み合わせにより、非常にふわふわでしっとりとした食感が特徴です。 これは、あなたが愛するに違いない迅速かつ簡単なマフィンレシピです！
健康オートミールチョコチップミラクルクッキー – オイル、小麦粉、塩、白または黒砂糖は一切使用していません。 これは本当に奇跡のクッキーです！
Vegan Chunky Apple Cinnamon Muffins – このアップルシナモンマフィンには、大きなりんごの塊がちりばめられています。 また、「餃子といえば餃子」と言われるほど、餃子の味は絶品です。 ヴィーガンであることは想像もつかないでしょう! ソフトでふわふわ、PEANUT BUTTERの風味がいっぱいで、一口ごとにチョコレートがたっぷり！
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