Ten post zawiera linki afiliacyjne.

Te 15 posiłków to idealne zdrowe posiłki z zamrażarki dla nowych mam lub każdego kto chce zaoszczędzić mnóstwo czasu w kuchni! Te posiłki są wszystkie bezglutenowe, bez nabiału, paleo, a wiele z nich jest whole30 i AIP.

Co to są posiłki z zamrażarki?

Jako przyszła mama, posiłki z zamrażarki mają być moim ratunkiem podczas okresu poporodowego, dlatego chciałam poświęcić cały tydzień i ten round-up na blogu posiłkom z zamrażarki.

Kiedy dowiedziałam się, że jestem w ciąży, wiedziałam, że chcę zrobić taki round-up! Czytałam tak wiele podobnych zestawień od wspaniałych blogerów (jak Pinch of Yum) i stwierdziłam, że są bardzo pomocne. Naprawdę chciałam zrobić jeden, który zawierał zdrowe, paleo i AIP posiłki!

Czy jesteś oczekującą matką, czy po prostu próbujesz zaoszczędzić czas w kuchni posiłki z zamrażarki są świetną opcją na posiadanie dokładnie tego, co chcesz pod ręką, dokładnie wtedy, kiedy chcesz! Są one szczególnie pomocne, jeśli masz ograniczenia dietetyczne i niekoniecznie możesz polegać na posiłkach na wynos lub pociągach do posiłków, aby zachować zgodność z tym, co sprawia, że czujesz się świetnie. Z posiłkami z zamrażarki, nadal jesteś w stanie przygotować jedzenie, które kochasz, ale z mniejszą ilością pracy.

Dania z zamrażarki mogą iść w jedną z dwóch stron… możesz albo w pełni ugotować i zamrozić posiłek, aby odgrzać go później, albo możesz przygotować surowe składniki i ugotować posiłki na świeżo. This roundup has a mixture of both!

What are slow cooker freezer meals? Czy istnieją jakieś wskazówki dotyczące bezpieczeństwa, które należy odnotować?

Większość posiłków w tym zestawieniu polega na przygotowaniu surowych składników i dodaniu ich do wolnowaru. Co kocham w tym jest to, że dostajesz świeży posiłek, kiedy chcesz, zamiast zawsze odgrzewać wcześniej ugotowane jedzenie. Tekstura i smak utrzymuje się znacznie lepiej, zwłaszcza z warzywami, takimi jak cukinia i zielenina.

Duża uwaga dotycząca bezpieczeństwa żywności dla wolnowaru posiłków z zamrażarki… upewnij się, że jedzenie jest w pełni rozmrożone przed dodaniem do wolnowaru, aby zapewnić, że pozostaje w bezpiecznej temperaturze. Najlepszym sposobem na to jest przeniesienie zamrożonego posiłku do lodówki w naczyniu do zapiekanek lub misce (aby zapobiec jakiemukolwiek bałaganowi i skażeniu krzyżowemu, jeśli dojdzie do wycieku) i pozwolić mu w pełni się rozmrozić przez około 24 godziny. Niektóre posiłki rozmrażają się szybciej niż inne, ale ja osobiście lubię dać im przynajmniej jeden dzień, aby być bezpiecznym.

Jakiekolwiek inne uwagi dotyczące bezpieczeństwa żywności?

Jeśli zamrażasz jedzenie, nigdy nie zamrażaj ponownie wcześniej zamrożonego jedzenia!

Czy możesz użyć garnka instant zamiast wolnowaru do tych przepisów?

Tak i nie. Każdy indywidualny przepis odnotowuje więcej szczegółów na ten temat w każdym konkretnym poście na blogu, ale w przeważającej części mogą być one wykonane w garnku instant. Jako ogólna zasada, tak długo, jak nie ma co najmniej 1 filiżankę płynu, można prawdopodobnie przygotować go w garnku instant i po prostu dostosować czas gotowania.

Przepisy takie jak gulasz wołowy mogą być wykonane w garnku instant z “gulaszu” funkcji, lub kurczaka teriyaki przy użyciu “funkcji drobiu”. Jedyne przepisy, które nie podobały mi się w garnku błyskawicznym to kurczak hawajski i wołowina mongolska.

Czy można gotować te posiłki wcześniej, zamrażać je i odgrzewać później?

Technicznie rzecz biorąc, tak można! Pierwsze dwie receptury są przeznaczone do gotowania najpierw, a następnie odgrzewane później.

Jednakże osobiście uważam, że tekstura i smak są lepsze, gdy te składniki są przygotowane, zamrożone, a następnie przygotowane świeże w wolnowarze. Zamrażarka może zmienić teksturę już ugotowanego jedzenia (zwłaszcza warzyw), więc wolę tę metodę dla tych konkretnych receptur. Plus, jako pierwszorazowa mama, która uwielbia gotować, nie mogę się doczekać opcji świeżych posiłków, kiedy jestem zajęta noworodkiem!

Jakie są opcje pojemników do zamrożenia tych posiłków?

Pojemniki szklane Pyrex

Pojemniki szklane Pyrex są tym, w czym zawsze przechowuję resztki! Są wielokrotnego użytku, łatwe do czyszczenia i mogą być używane do wielu rzeczy.

Jednakże, zajmują dużo miejsca w twojej zamrażarce, więc to nie ma tyle sensu, jeśli przygotowujesz więcej niż tylko kilka posiłków na raz. Oni także mogą podnosić ryzyko chłodniczego oparzenia jeżeli ty no wypełniasz one wierzchołek gdy powietrze który twój jedzenie wystawia na może zwiększać prawdopodobieństwo chłodniczego oparzenia.

Silicone Baggies

I kochać, kochać, kochać mój stasher torby! Są wielokrotnego użytku, zamrażają wszystko świetnie i można je łatwo umyć w zmywarce.

Jednakże są one trochę nieopłacalne, jeśli zamierzasz zamrażać posiłki warte miesiąc. Każda odrobina się liczy, więc nawet jeśli możesz sobie pozwolić tylko na kilka, to i tak robi różnicę.

Torby Ziploc

W tym rzecz… Ja też nie lubię plastikowych toreb. Plastik, w ogóle, tworzy niepotrzebne odpady i tak trudno jest uniknąć plastiku w 100%.

Jednakże, ze względu na zdjęcia do tego wpisu na blogu, aby faktycznie pokazać, jak rzeczy wyglądały, plastikowe torby były o wiele łatwiejsze do sfotografowania. Próbowałem robić zdjęcia tych przepisów w silikonowych torbach i nie można było naprawdę zobaczyć żywności, jak również, dlatego zdjęcia są w plastiku.

Oprócz fotografii, będę pierwszym, który przyzna, że po prostu nie mogę sobie pozwolić na zamrożenie miesięcznej wartości posiłków zamrażarki poporodowej w silikonowych torebkach, i nie mam nigdzie w pobliżu wystarczająco dużo miejsca w zamrażarce, aby zamrozić w szkle. Uwielbiam worki Stasher i zamrażam w nich tak często, jak tylko mogę, ale przy cenie około 10 dolarów za sztukę, nie mogę sobie pozwolić na zamrożenie w nich ponad 40 posiłków na szczycie płacenia z własnej kieszeni za wszystkie inne wydatki związane z noworodkiem, i nie sądzę, że to sprawiedliwe zawstydzać kogokolwiek, kto nie jest w stanie zrobić tego samego!

Więc tak, wolę szkło i silikon, kiedy mogę, ale rób to, co potrafisz najlepiej.

Any more freezer meal tips & tricks?

Defrost in a casserole dish or bowl

I’ve learned my lesson one too many times with this when I tried to defrost meat! Nawet gdy ty używasz zamrażarka-safe pakunek tam może być wyciek który zrobi bałagan i ryzykuje krzyżowe skażenie. Opuszczanie twój chłodni posiłki rozmrażać w misce lub naczyniu zapiekanki jest bezpiecznym zakładem.

Use a baggy holder

These baggy holders are a lifesaver! Niezdarnie próbowałam napełnić torby sama i zraniłam się rozsypując rzeczy kilka razy. Te uchwyty na torebki utrzymują torebki stabilne i otwarte, więc nie musisz się o nie martwić!

Drukowalne etykiety

Czy przygotowujesz te posiłki dla siebie, czy dla kogoś w swoim życiu jako słodki prezent, posiadanie etykiet pod ręką, co zrobić z tymi przepisami po ich zamrożeniu jest super pomocne! Wiem, że nie chcę szukać instrukcji online jako śpiąca nowa mama i nie chcę, abyś ty też musiała to robić.

Możesz je wydrukować tutaj_! Do tego szablonu będziesz potrzebować etykiet 3,5×4,75″, więc możesz kupić rzeczywiste etykiety samoprzylepne do drukarki lub po prostu wyciąć je na papierze do drukarki i schować w szufladzie w kuchni, aby przypomnieć sobie, kiedy będą potrzebne!

Pre-cooked Freezer Breakfasts

Freezer Breakfast Burritos

Składniki

• 3 łyżki oleju z awokado
• 1 duży biały słodki ziemniak (sub orange sweet potato), pokrojony w kostkę
• 3/4 łyżeczki soli morskiej (podzielone)
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1 łyżka świeżej kolendry, posiekana
• 12 uncji mielonej kiełbasy wieprzowej (w przypadku AIP należy użyć mielonej wieprzowiny i zapoznać się z poniższym przepisem na przyprawę do kiełbasy AIP)
• 8 uncji pieczarek, pokrojone w plastry
• 4 kawałki bekonu, ugotowane i posiekane
• 4 tortille Siete foods burrito (patrz uwagi lub tortilla burrito do wyboru)
• Chimichurri do podania (opcjonalnie…. uważaj na nadmiar pietruszki, jeśli jesteś mamą karmiącą piersią)

Instrukcje dotyczące zamrażarki

• Przygotuj burrito zgodnie z instrukcją. Pozwól burrito całkowicie ostygnąć przed zawinięciem go szczelnie w papier pergaminowy lub folię plastikową. Przenieś do torby nadającej się do zamrażania i zamrażaj przez miesiąc.
• Upewnij się, że żaden z Twoich składników nie jest wcześniej zamrożony! Przenieś do lodówki wieczorem przed planowanym spożyciem, aby umożliwić rozmrożenie.
• Podgrzej na patelni z 1 łyżką oleju z awokado przed pokrojeniem w plastry i delektowaniem się.
• Jeśli zdecydujesz się dodać do burrito chimichurri, zamroź je osobno, aby burrito nie było zbyt mokre!

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Kiełbaski śniadaniowe ze słodkich ziemniaków

Składniki

• 1 1/2 szklanki słodkich ziemniaków, (patrz uwagi)
• 1 funt mielonego indyka
• 2 łyżki świeżego tymianku
• 1 łyżeczka mielonej szałwii
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 3/4 łyżeczki soli morskiej
• 1 łyżka syropu klonowego (pominąć dla whole30)
• 1/3 szklanki świeżych borówek
• 3 łyżki oleju z awokado

Instrukcje zamrażarki

• Przygotuj zgodnie z instrukcją.
• Po ugotowaniu i całkowitym ostudzeniu, dodaj wszystkie składniki do dużej torby.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Slow Cooker Freezer Meals

Slow Cooker Chicken Marsala

Składniki

• 2 lbs chicken breast
• 2 1/2 cups baby bella mushrooms, pokrojonych w plasterki
• 1 łyżka soli morskiej
• 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 3 ząbki czosnku, zmielone
• 1 szalotka, cienko posiekana
• 1 filiżanka bulionu z kurczaka
• 1/3 filiżanki wina do gotowania marsala (patrz uwagi dla whole30 lub AIP)
• 1 1/2 łyżki skrobi arrowroot
• 1 łyżka pietruszki, chopped

Freezer Instructions

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując skrobię arrowroot i pietruszkę). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Slow Cooker Chicken Cacciatore

Składniki

• 2 lbs bone-in chicken thighs
• 1 tsp sea salt, podzielona
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, zmielone
• 1 filiżanka marchwi, pokrojona w kostkę
• 2 filiżanki grzybów baby bella, pokrojonych w plasterki
• 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem (sos nomato dla AIP)
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka

Do podania

• 1-2 łyżki kaparów (dostosować do smaku)
• 1 łyżka natki pietruszki, posiekana
• 1 łyżka świeżej bazylii, posiekana

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując kapary, pietruszkę i bazylię). Zamrażać płasko z instrukcją gotowania.
• Pozwolić na całkowite rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcją.

Znajdź instrukcję gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Gulasz wołowy w wolnowarze

Składniki

• 1 funt mięsa wołowego
• 2 filiżanki marchwi, obranej i pokrojonej
• 1 filiżanka pasternaku, obranego i pokrojonego
• 2 duże pory, biała część pokrojona w półksiężyce
• 5 filiżanek bulionu wołowego
• 2 łyżki pasty pomidorowej (sos nomato dla AIP)
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 3 ząbki czosnku, mielony
• 1 łyżka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, (pominąć dla AIP)
• 2 liście laurowe
• 2 łyżki tymianku

Do podania:

• 2 łyżki pietruszki. posiekana (plus dodatkowa do posypania)
• Opcjonalnie- 2 łyżki skrobi arrowroot do zagęszczenia

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując skrobię arrowroot). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Indyjski kurczak maślany

Składniki

• 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
• 1 1/2 szklanki sosu pomidorowego (sos nomato dla AIP)
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 2 łyżki ghee, roztopione (zastąpić roztopionym olejem kokosowym)
• 1 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
• 3/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1 łyżeczka mielonego kminku (pominąć dla AIP,
• 1 łyżka chili w proszku (pominąć dla AIP)
• 2 łyżki garam masala (pominąć dla AIP)
• 1 ząbek czosnku, zmielony
• 2 łyżki świeżego imbiru, starty

Do podania

• 1/2 szklanki śmietanki kokosowej
• Sok z jednej limonki
• 2 łyżki świeżej kolendry

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując śmietankę kokosową, sok z limonki i kolendrę). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Mongolska wołowina

Składniki

• 1 1/2 lb stek z boczku, pokrojony w cienkie plastry
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1 łyżka skrobi arrowroot
• 1/2 szklanki marchewki, rozdrobniona
• 1/2 szklanki aminokwasów kokosowych
• 1/2 szklanki bulionu wołowego (można zastąpić wodą)
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki cukru kokosowego (pominąć dla whole30)
• 3 ząbki czosnku, mielony
• 1 kciuk imbiru, starty
• 3-4 zielone cebulki, pokrojone na 1″ kawałki

Instrukcje dotyczące zamrażarki

• Dodaj wszystkie składniki do torby do zamrażarki. Zamrażaj płasko w zamrażarce przez okres do 3 miesięcy.
• Gdy będziesz gotowy do gotowania, przenieś do lodówki i umieść w dużym pojemniku (jak naczynie do zapiekanek lub duża miska na wypadek, gdyby przeciekło), aby rozmrozić.
• Gdy mięso jest już całkowicie rozmrożone, gotuj zgodnie z instrukcją.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Chicken Tortilla Soup

Składniki

• 2 łyżki oleju z awokado
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1 jalapeno, pokrojone w kostkę i pozbawione pestek (pominąć dla AIP)
• 3 ząbki czosnku, zmielone
• 2 średnie cukinie, posiekane (około 2 filiżanki)
• 4 filiżanki bulionu z kurczaka
• 1 15-oz puszka ognistychpieczonych pomidorów (2 filiżanki sosu nomato dla AIP)
• Sok z limonki
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1 łyżka kminku (pominąć dla AIP)
• 2 łyżki oregano
• 1 funt piersi z kurczaka

Do podania

• 2 łyżki kolendry
• 1-.2 średnie awokado, pokrojone w plasterki

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując kolendrę i awokado). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Kurczak Teriyaki

Składniki

• 3/4 filiżanki aminos kokosowych
• 1/3 filiżanki bulionu z kurczaka
• 1 łyżka miodu (pominąć dla Whole30)
• 3 łyżki świeżego soku pomarańczowego
• 1 łyżka skrobi arrowroot
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/2 łyżeczki pieprzu (pominąć dla AIP)
• 2 łyżeczki świeżego startego imbiru
• 2 łyżeczki cebuli w proszku
• 2 ząbki czosnku, mielony
• 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
• 1 1/2 funta piersi z kurczaka
• 3 łyżki zielonej cebulki, posiekanej (do podania)

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując zieloną cebulkę). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Kurczak hawajski

Składniki

• 1/3 szklanki bulionu z kurczaka
• 1/4 szklanki soku ananasowego
• 1/4 szklanki aminokwasów kokosowych
• 2 łyżki zgodnego ketchupu (opcjonalnie, Ja użyłem tego)
• Sok z połowy limonki
• 2 łyżki cukru kokosowego (pominąć dla whole30)
• 2 łyżki skrobi arrowroot
• 2 ząbki czosnku, mielony
• 2 łyżki mielonego imbiru
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1.5 lb pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę
• 1 filiżanka kawałków ananasa
• 1 czerwona cebula, posiekana
• 1/2 filiżanki brokułów
• 1/2 filiżanki poszatkowanej marchewki

Do podania

• 2 łyżki zielonej cebulki, do podania
• Ryż kalafiorowy do podania (opcjonalnie)

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki do dużej torby (zachowując zieloną cebulkę i opcjonalny ryż kalafiorowy). Zamrażać płasko z instrukcjami gotowania.
• Pozwolić na pełne rozmrożenie w lodówce przed dodaniem do wolnowaru i gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Zupa pizzowa

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1/2 cebuli, pokrojona w kostkę
• 4 ząbki czosnku, mielone
• 3 szklanki sosu pomidorowego (sos nomato dla AIP)
• 3 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 1/4 szklanki czarnych oliwek, pokrojone w plasterki
• 2 łyżki suszonego oregano
• 2 łyżki suszonej pietruszki

Do podania

• 1 filiżanka bezglutenowego lub zbożowegomakaronu
• Świeża bazylia i pietruszka
• Szatkowany ser bez nabiału (jeśli chcesz)

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Ugotuj mieloną wołowinę i podawaj do całkowitego ostygnięcia.
• Dodaj wszystkie składniki (oprócz makaronu i ziół na wierzch) do torebki.
• Zamrażaj na płasko przez 2-3 miesiące.
• Przenieś do lodówki i pozwól na całkowite rozmrożenie przed dodaniem do garnka i gotowaniem zgodnie z instrukcją.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Freezer Lasagna Roll-Ups

Składniki (ten przepis nie jest AIP)

• 8 uncji sera ricotta (użyj Kite Hill Ricotta dla bezmlecznych)
• 1/2 filiżanki sera mozzarella, (Użyj tego sera do wersji bez nabiału)
• 1 jajko
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 funt mielonej wołowiny
• 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
• 3 ząbki czosnku, mielony
• 2 łyżki suszonej pietruszki
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 3/4 szklanki sosu pomidorowego (sos nomato dla nocnych koszatniczek-free)
• 6 bezglutenowych arkuszy lasagne
• Do podania
• 2 łyżki świeżej pietruszki

Instrukcje zamrażania

• Przygotuj lasagne zgodnie z opisem w przepisie, aż do momentu pieczenia w piekarniku.
• Przykryj szczelnie nieugotowaną lazanię folią lub folią plastikową (w zależności od tego, która metoda jest łatwiejsza, aby umożliwić mniejszą ekspozycję na powietrze) i zamroź na 2-3 miesiące.
• Piecz, rozmrażając w lodówce i piekąc zgodnie z instrukcjami lub piecz z zamrożenia, dodając 10-15 minut do czasu pieczenia.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Freezer Chicken Enchiladas

Składniki

• 2 łyżki oleju z awokado
• 1 biała cebula, pokrojona w kostkę
• 3 ząbki czosnku, zmielone
• 1 funt kurczaka, ugotowany i rozdrobniony
• 1 1/2 szklanki sosu enchilada (użyj tego sosu dla AIP/bezbożowego)
• 8 tortilli bezzbożowych (używam tortilli z mąki migdałowej Siete, zobacz uwagi do przepisu dla AIP)
• 1 szklanka sera bez nabiału, rozdrobnionego (opcjonalnie, użyj czegoś takiego dla AIP)
• 1 awokado, pokrojone w plasterki
• 2 łyżki kolendry, posiekane
• 2 łyżki zielonej cebuli, posiekane
• 1/4 szklanki czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki
• 1 limonka, pokrojona w ćwiartki

Do podania

• Świeże awokado
• 2 łyżki świeżej kolendry
• 2 łyżki zielonej cebulki
• 1/4 filiżanki pokrojonych czarnych oliwek

Przygotowanie do zamrażarki

• Przygotuj enchiladas zgodnie z instrukcją, ale zamiast dodawać do naczynia do zapiekanek, umieść dwie enchilady w bochenku.
• Przykryć folią i zamrozić na 2-3 miesiące.
• Wyjąć z piekarnika i piec zgodnie z instrukcją (dodając 15 minut więcej, jeśli enchiladas są nadal zamrożone).

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Slow Cooker Cilantro Lime Chicken Tacos

Składniki

• 1 lb piersi z kurczaka
• 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
• 3 ząbki czosnku, mielony
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• Sok z dwóch limonek
• 2 łyżki kolendry, posiekana
• 1 łyżka oregano
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu (pomiń dla AIP)

Do podania

• 4-6 tortilli (użyj tego dla AIP, 2 filiżanki czerwonej kapusty, poszatkowanej
• 1 awokado, pokrojone w plastry
• 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki kolendry, posiekanej

Instrukcje dotyczące zamrażania

• Dodaj wszystkie składniki kurczaka z wolnowaru do torebki i zamroź na płasko.
• Całkowicie rozmrozić przed dodaniem do wolnowaru i postępować zgodnie z przepisem.
• Przygotować tacos po zakończeniu!

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Asian Inspired Chili

Składniki

• 1 lb mielonej wołowiny
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (pominąć dla AIP)
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 3 ząbki czosnku, zmielone
• 1 kciuk imbiru, starty
• 1 1/2 szklanki marchewki, posiekana
• 2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę pomidora (sos nomato dla AIP)
• 1/3 szklanki amino kokosowego
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy pięciornikowej (pominąć dla AIP).przypraw (pominąć dla AIP)
• 2 łyżki cukru kokosowego (pominąć dla Whole30)

Do podania

• Awokado
• 2 łyżki kolendra
• 2 łyżki zielonej cebulki

Instrukcje dotyczące zamrażarki

• Upiecz mieloną wołowinę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
• Wrzuć wszystkie składniki (zachowując dodatki) do torby i zamroź na płasko przez 2-3 miesiące.
• Pełne rozmrożenie w lodówce przed gotowaniem zgodnie z instrukcjami.

Znajdź instrukcje gotowania i wydrukuj przepis tutaj!

Bonus… przekąski!!!

Oto kilka przekąsek, które świetnie się zamraża! Aby je zamrozić, wystarczy przygotować je zgodnie z zaleceniami, pozostawić do całkowitego ostygnięcia i zawinąć szczelnie do zamrożenia.

• Ciasteczka kolagenowe
• Ciasteczka z wiórkami czekoladowymi
• Paleo cienkie miętówki (proszę pamiętać, aby nie używać olejku miętowego, jeśli jesteś mamą karmiącą piersią! Zaufaj mi, te ciasteczka są tak samo dobre bez niego… to po prostu mniam mniam ciasteczka czekoladowe)
• Trufle z kakao

.