Pełne smaku i polotu – zebraliśmy dla Ciebie te pyszne wegańskie hiszpańskie przepisy do wypróbowania. Tapas, paella, chorizo i inne zweganizowane specjały z Hiszpanii czekają!
Hiszpania ma bogate tradycyjne dziedzictwo jedzenia, które różni się w jej zróżnicowanych regionach. Pomyśl o hiszpańskim jedzeniu, a dla wielu – paella z owocami morza, talerze z szynką i serem oraz omlet ziemniaczany, przychodzą na myśl. Nie jest to najbardziej naturalna wegańska kuchnia na świecie…
Ułatwiliśmy ci więc cieszenie się tradycyjnym hiszpańskim smakiem i aromatem, zbierając dla ciebie tę kolekcję wegańskich hiszpańskich przepisów!
Roasted Red Pepper Vegan Paella
Lista hiszpańskich przepisów nie jest kompletna bez paelli! Uwielbiamy tę kolorową, świeżą, wegańską paellę od Very Vegan Val. Podobnie jak my, Valerie ma pasję do zbieractwa, więc sprawdź również jej inne przepisy!
Continue Reading
Prawdopodobnie najsłynniejsze hiszpańskie jedzenie, chorizo to pikantna kiełbasa aromatyzowana papryką i czosnkiem. Wymyśliliśmy ten niesamowity wegański przepis na chorizo, idealny do krojenia i jedzenia lub dodawania do innych potraw.
Get Recipe
Simple Vegan Tortilla Espanola Recipe | Elephantastic Vegan
Prawdopodobnie najsłynniejsze ze wszystkich hiszpańskich dań tapas – Tortilla. Bianca dzieli się swoim sekretem na zrobienie tego prostego, ale jakże satysfakcjonującego dania – w stylu wegańskim!
Continue Reading
Patatas Bravas
Autorka Vicky odkryła tapasowy klasyk Patatas Bravas podczas studiów w Hiszpanii. Sprawdź jej zdrowszą wersję tego dania.
Continue Reading
Obładowane ziemniaki biedaka (Patatas a lo Pobre)
Zaadaptowane z innego klasyka tapas Patatas a lo Pobre (ziemniaki biedaka) Amanda nazywa to danie Obładowanymi ziemniakami biedaka, ponieważ dodała karczochy i oliwki dla dodatkowej rozkoszy!
Continue Reading
Jeśli jest jeden smak, który najbardziej kocham w kuchni hiszpańskiej – jest to ikoniczna wędzona papryka! Ten zdrowy gulasz z soczewicy został zainspirowany naszymi podróżami po Hiszpanii i składnikami, które tam znaleźliśmy: Orzechowe Lentejas de la Armuña, mnóstwo warzyw, wegańskie chorizo i nasza ulubiona wędzona papryka!
Get Recipe
Pilgrim Stew
Pożywny wegański gulasz zainspirowany podróżami Wholehearted Eats po Hiszpanii, pełen zdrowych warzyw i sporej dawki wędzonej papryki.
Continue Reading
Autentyczny sos Romesco
Melissa dzieli się swoją wiedzą wyniesioną z życia w Hiszpanii, jak zrobić PRAWDZIWY sos Romesco – bogato aromatyzowany pieczonymi pomidorami i czosnkiem, migdałami, orzechami laskowymi i papryką ñora.
Continue Reading
Po prostu wymieszaj, schłódź i podawaj! Ten przepis na hiszpańskie gazpacho jest idealny, aby cieszyć się świeżymi pomidorami i ogórkiem. Uwielbiamy to jeść w gorące letnie dni!
Get Recipe
Mojo Verde: Kanaryjski Zielony Sos
Zielony, wspaniały i pełen kolendry! Będziesz chciał oblać tym świeżym sosem z Wysp Kanaryjskich WSZYSTKO!
Continue Reading
Mleko z orzechów tygrysich (Horchata de Chufa)
Horchata de Chufa to popularny orzeźwiający napój letni w Hiszpanii. Blogerka Audrey również lubi używać tego niekonwencjonalnego mleka w smoothie i na śniadanie. Jest ono zrobione z orzechów tygrysich, które są…. wait for it… właściwie nie są orzechami! Są to małe bulwy, które rosną pod ziemią na trawie turzycowej i są wypełnione tak wieloma składnikami odżywczymi, że zyskały status superżywności.
Continue Reading
Ten hiszpański deser jest zachwycająco prosty do zrobienia. Wegański pudding ryżowy aromatyzowany skórką cytrusową i cynamonem sprawia, że jest to pocieszający i kremowy deser, którego nie chcesz przegapić.
Get Recipe
Więc masz to – 12 przepisów, które udowadniają, że wegańskie hiszpańskie jedzenie może być tak samo gorące i dobrze wyglądające jak sam kraj!
Dlaczego nie zrobić kilku z tych dań na wegański wieczór tapas z przyjaciółmi? (Tylko nie zapomnij nas zaprosić, umieramy z głodu po napisaniu tego posta!)
Mamy nadzieję, że spodobała Ci się nasza kolekcja kusząco smacznych wegańskich hiszpańskich przepisów! Daj nam znać, który z nich podobał Ci się najbardziej.
Viva Vegana!
Sophie i Paul
p.s. Wpadnijcie i sprawdźcie naszą kolekcję Wegańskich Przepisów Austriackich. Od Strudla do Sznycla, jest tam mnóstwo pysznych dań do odkrycia…