Oto pięć łatwych eksperymentów domowych, które pozwolą Ci bawić się biologią bez konieczności posiadania drogiego sprzętu.
Biologia jest niezwykle ekscytująca, ale nie każdy z nas ma dostęp do najnowocześniejszego sprzętu laboratoryjnego do wykonywania eksperymentów biologicznych. Jednak możliwe jest wykonanie kilku własnych eksperymentów w domu, przy użyciu odpowiednich materiałów. Zebrałem serię eksperymentów z biologii, które są odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych i poziomów znajomości biologii. Głównym celem jest zabawa z nauką i zaciekawienie.
Aby być po bezpiecznej stronie, lista nie zawiera eksperymentów z zakresu inżynierii genetycznej, ponieważ w wielu krajach nie wolno ich przeprowadzać w niecertyfikowanych placówkach. Jeśli jednak jesteś bardzo chętny, niektórzy ludzie byli w stanie uzyskać certyfikat dla swoich domów, aby stworzyć genetycznie zmodyfikowane mikroby.
Wyodrębnij swoje własne DNA
Bardzo łatwo jest wyodrębnić DNA w domu, używając tylko codziennych przyborów kuchennych. Możesz wyodrębnić swoje własne DNA ze śliny, lub możesz użyć dowolnego owocu lub warzywa, które możesz znaleźć w domu (banany i truskawki są jednymi z najbardziej popularnych na targach naukowych).
Postępuj zgodnie z instrukcjami tutaj, aby wyodrębnić DNA. Pod koniec procesu powinieneś otrzymać białą, mętną substancję, którą możesz zebrać wykałaczką. Możesz ją obserwować pod mikroskopem lub wypróbować błękit metylenowy, barwnik powszechnie stosowany w laboratoriach biologicznych, który wiąże się z DNA i sprawia, że staje się ono niebieskie (należy go używać ostrożnie, jeśli znajduje się poza laboratorium). Jeśli wysuszysz DNA i przechowasz je w papierowej torbie lub kopercie, będziesz mógł je wykorzystać w przyszłych eksperymentach.
Możliwa jest również analiza wyekstrahowanego DNA w domu, chociaż ten krok może być nieco kosztowny. Sprzęt do elektroforezy, techniki rozdzielania cząsteczek DNA w zależności od ich wielkości, można kupić za około 300 euro. Można go również zbudować w domu przy odrobinie poświęcenia. Jeśli chcesz pójść o krok dalej, możesz kupić kieszonkowy sekwenator DNA za około 1000 € lub pełne, przenośne laboratorium DNA za 1500 €.
Hodowla bakterii na domowej roboty agarze
Bakterie, drożdże i inne mikroorganizmy są wszędzie wokół nas. Możesz łatwo przygotować podłoże hodowlane w domu, a następnie pobrać próbki z różnych miejsc, aby dowiedzieć się, co tam żyje.
W tym filmie znajdziesz instrukcję krok po kroku, jak zrobić płytki agarowe w swojej kuchni. Po uzyskaniu mikrobów rosnących na płytkach, można eksperymentować z tym, jak różne warunki wpływają na ich wzrost lub przetestować wpływ antybiotyków na różne mikroorganizmy. (A jeśli masz sekwencer DNA, możesz go użyć, aby dowiedzieć się, które gatunki rosną na twojej szalce Petriego.)
Dla kreatywnych dusz, możesz również stworzyć sztukę, wykorzystując różne kolory i tekstury różnych mikrobów, które możesz znaleźć. Każdego roku Amerykańskie Towarzystwo Mikrobiologiczne organizuje ogólnoświatowy konkurs sztuki agarowej, w którym można przedstawić swoje najlepsze dzieła.
Fermentuj własne jedzenie
Fermentacja jest jedną z rzeczy, które bakterie i drożdże robią najlepiej. Używamy tych mikroorganizmów do produkcji żywności od czasów starożytnych, a fermentacja własnej żywności w domu jest całkiem łatwa.
Istnieje wiele opcji do wyboru, począwszy od napojów takich jak kombucha, kefir lub miód pitny, po jogurt, ser, kimchi i kapustę kiszoną. W większości przypadków to, czego potrzebujesz, to po prostu kultura startowa bakterii lub grzybów, które tworzą żywność, którą będziesz fermentować. Możesz je uzyskać od kogoś, kto już prowadzi fermentację w domu lub kupić je online.
Każda fermentowana żywność ma inne wymagania, więc upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz, zanim zaczniesz. Istnieje wiele samouczków online, które możesz śledzić, a kiedy już opanujesz techniki, możesz zacząć bawić się różnymi warunkami i składnikami startowymi, aby zmodyfikować smak i teksturę swojej żywności.
Patrz na podziały komórkowe pod mikroskopem
W dzisiejszych czasach można łatwo znaleźć tanie mikroskopy cyfrowe o dużej mocy powiększenia, które można podłączyć bezpośrednio do laptopa lub smartfona. Możesz zabrać mikroskop cyfrowy ze sobą i obserwować każdą małą rzecz, którą znajdziesz w domu lub na zewnątrz. (Wskazówka: znajdziesz wiele interesujących form życia w stawach lub innych źródłach nieoczyszczonej wody)
Wspaniałym eksperymentem do wykonania w domu z mikroskopem jest przyjrzenie się, jak komórki dzielą się w różnych organizmach. Jednym z najłatwiejszych są drożdże piekarskie. Przy powiększeniu co najmniej 400x, możesz zacząć dostrzegać kształty pojedynczych komórek drożdży w wodzie. Zauważysz, że niektóre z nich mają na sobie małe pączki, co jest sposobem ich wzrostu i podziału.
Komórki znajdujące się na końcach korzeni cebuli są również bardzo dobrym przedmiotem badań. Niezależnie od tego, czy przygotujesz i wybarwisz je samodzielnie, czy kupisz gotowe szkiełka mikroskopowe, komórki te są świetne do obserwowania różnych etapów mitozy i tego, jak DNA jest powielane i układane na nowo w miarę podziału komórek.
Zrób lampę bioluminescencyjną
Niektóre mikroorganizmy są w stanie same generować światło. Gdy zbierze się ich wystarczająco dużo, mogą sprawić, że całe plaże będą świecić w nocy. Na szczęście żyjemy w dobie internetu i możliwe jest zamówienie tych mikroorganizmów online i dostarczenie ich bezpośrednio do domu. (Na przykład ze sklepów takich jak Carolina lub Sea Farms.)
Organizmy bioluminescencyjne mogą trwać przez kilka miesięcy w odpowiednich warunkach, co obejmuje upewnienie się, że otrzymują wystarczającą ilość światła w ciągu dnia, aby naładować ich zdolność do świecenia. W nocy, zaczną produkować światło, gdy nimi potrząśniesz.
Możesz eksperymentować z hodowlą tych organizmów w różnych warunkach i bawić się ich zdolnością do wytwarzania światła. Innym fajnym pomysłem jest wprowadzenie ich do zamkniętej fontanny, gdzie będą stale potrząsane i świecące (przynajmniej dopóki nie zabraknie im energii).
Te eksperymenty biologiczne pozwolą Ci rozpocząć przygodę ze światem biologii DIY. Jeśli jesteście chętni do zgłębienia biologii poza laboratorium, społeczność zrób-to-sam rośnie szybko na całym świecie. W wielu miastach Europy i USA można znaleźć laboratoria i innych entuzjastów biologii, gdzie można wziąć udział w warsztatach, uzyskać dostęp do bardziej zaawansowanego sprzętu i poznać ludzi z różnych środowisk, którzy chętnie pomogą w realizacji najśmielszych projektów biologicznych. Baw się dobrze!
Ten artykuł został po raz pierwszy opublikowany 13 Aug, 2018. Został zaktualizowany, aby odzwierciedlić ostatnie wydarzenia.
Images via ; Creative Commons
.