“Mięso w puszce” to fraza, która, dla wielu może mieć wyraźnie niesmaczny wydźwięk, jak “rozmokła tortilla” lub “zimna frytka”.” W zależności od wychowania, może to być również proces konserwacji zarezerwowany wyłącznie dla tuńczyka, łososia i okazjonalnego pojemnika spamu.

Ten odruch kolanowy nieufność białka w puszce jest godne ubolewania, choć, biorąc pod uwagę wartość, że półki stabilne mięso może przynieść do stołu. Jest to również odzwierciedlenie szerszej nieufności wobec białka w puszkach, które istniały w Stanach Zjednoczonych od co najmniej wieku. Wzmianki o powszechnej niechęci można nawet znaleźć w książkach żywieniowych i kulinarnych z lat 20. ubiegłego wieku, takich jak The American Home Diet autorstwa Elmera Vernera McColluma i Niny Simmonds. Biorąc pod uwagę szansę, mięso w puszce może być fantastycznym dodatkiem do spiżarni. Puszka kurczaka, gdy jest używana prawidłowo, może zaoszczędzić znaczne ilości czasu i energii, gdy gotowanie wydaje się zbyt trudne.

Zobacz: How to Make Extra Easy Lasagna

When picking out cans, brand doesn’t matter so much. Odmiany sklepowe są moimi ulubionymi, ale Hormel jest sprawdzonym zwycięzcą. Dużo ważniejsze jest zwracanie uwagi na zawartość. Mięso zapakowane w wodę, na przykład, ma większą wszechstronność. Jest również ogólnie bardziej atrakcyjne wizualnie niż mięso pakowane w oleju lub sosie.

Mięso w puszce jest najlepiej wykorzystywane jako substytut w przepisach, w których rozdrobnione lub wolno gotowane mięsa błyszczą na początku; potrawy dla palców, dipy i wiele innych zszywek obiadowych szczególnie korzystają z puszkowanego zwiększenia. Oto siedem kategorii żywności, dla których warto rozważyć otwarcie puszki:

Sałatki

Sałatki są być może jednym z najbardziej oczywistych zastosowań mięsa w puszce, ale to dobry punkt wyjścia. Rozdrobniony kurczak i wieprzowina szczególnie służą jako wysokiej jakości, opłacalne dodatki. Puszka może nawet stanowić główny składnik dań potluck, takich jak ta sałatka cytrynowo-koperkowa z kurczakiem i jajkami faszerowanymi.

Zupy

Wybierz Progresso i konserwę mięsną do wyboru; wymieszaj, aby połączyć. Jeśli szukasz czegoś bardziej skomplikowanego, użyj puszki rozdrobnionego kurczaka do tej zupy z tortilli z kurczakiem.

Zupa śniadaniowa

Spróbuj dodać puszkę do tej czosnkowo-tymiankowej zupy z kurczakiem, lub wymyśl ją na bieżąco, korzystając z tej łatwej do zaadaptowania potwornej zupy na bazie słodkich ziemniaków.

Makarony

Kurczak alfredo z puszki już nigdy nie będzie taki sam, gdy ulepszysz go za pomocą puszki. Lub, jeśli czujesz się odważny, możesz użyć rostbefu z puszki z sosem jako skrótu do tego ragu z rozdrobnionej wołowiny i grzybów.

Pot Pies

Nakładaj trochę wstępnie przygotowanego ciasta do osobistej formy i łyżką w trochę mięsa i warzyw. Voila: budżetowy placek, który nie ma sobie równych w wersjach mrożonych. Dla rodzinnej porcji, spróbuj tego zapiekanki-style wołowiny pot pie.

Omlety i Scrambles

Gdy masz wątpliwości, spróbuj dodać jajko. Użyj konserwy mięsnej do wyboru w połączeniu z warzywami lub serami, które normalnie umieszczasz w omletach lub jajecznicach. Pulled pork pójdzie dobrze w tym południowo-zachodnim omlecie, na przykład.

Tacos, burritos, quesadillas

Podstawowo, każde danie gdzie tortilla jest normalnie zaangażowana jest dobrym dopasowaniem. Te nachosy z pulled pork są świetną okazją do zastąpienia puszki.

Don’t Miss Our Top-Rated Recipes

Get the best of MyRecipes in your inbox.

.