Większość piw ma tendencję do posiadania uzupełniającego sezonu. Oczywiście, można cieszyć się tropikalnym, zamglonym IPA o każdej porze roku, ale owocowe, cytrusowe ciało wydaje się najlepiej łączyć ze słonecznymi dniami. Jeśli szybkie piwa są przeznaczone na lato, to bursztyny i stouty muszą być przeznaczone na chłodniejsze miesiące. Dlatego przedstawiamy wam sześć tostowych i palonych czerwonych piw, które rozgrzeją was od środka.
Kulshan Brewing Red Cap
Klasyk z Bellingham w stanie Waszyngton, Kulshan został założony w 2012 r. jako drugi browar w mieście i od tego czasu produkuje nagradzane piwa. To bursztynowe piwo jest bardziej chmielowe, ale nadal zapewnia słodową słodycz z palonego jęczmienia, co daje kremowe wykończenie.
Elysian Brewing Men’s Room Original Red
To piwo Elysian zostało pierwotnie uwarzone w ramach współpracy z popularnym w Seattle programem radiowym The Men’s Room na 99.9 The Rock, ale utknęło na dłużej. Ma głęboki tostowy smak i kończy się niemal przyprawowym smakiem, który uzupełnia słodowy smak.
Laurelwood Brewing Co. Free Range Red
Just tak słodowy i czerwony, jak można się spodziewać, to ale z Portland mainstay otrzymuje obfite dawkowanie chmielu na goryczkę, aby rozjaśnić serdeczny kręgosłup. Jest to całoroczne piwo browaru i jeden z jego najbardziej znanych łyków.
Odin Brewing Odin’s Gift
Nagradzane piwo (sprawdź tutaj) z browaru w Seattle, Odin’s Gift korzysta z wizerunków Norse na puszce i w tradycyjnej recepturze. Aromatyzowany konarami jałowca bursztyn ma bogaty, ziemisty profil. Karmelowe wykończenie sprawia, że piwo jest wyśmienite i łatwo łączy się z pikantnymi potrawami.
Mac and Jack’s African Amber
Mac and Jack’s serwuje mieszkańcom Waszyngtonu piwa z najwyższej półki od 1993 roku. Najbardziej znane z tego, że jest to piwo ekskluzywne, African Amber nie jest wyjątkiem. To niefiltrowane piwo kipi słodowym smakiem dzięki specjalnej mieszance słodów użytych do produkcji, tworząc razem dobrze zbalansowany bursztyn z idealną mieszanką chmielowych i słodowych smaków.
Boneyard Beer Diablo Rojo
Kończąc listę, jest kolejnym czerwonym piwem z Boneyard Beer w Bend, Oregon, które otrzymało nagrodę Sip Northwest. Pochodzące z jednego z najbardziej konkurencyjnych regionów piwnych w USA, Bend w stanie Oregon, piwo to musiało zadać całkiem przekonujący cios, by się wyróżnić – i w pełni to robi! To półsłodkie, słodowe piwo pachnie cukrem tostowym i karmelem, a kończy się lekko gorzką nutą.