Aminokwasy- Aminokwasy są grupą związków organicznych zawierających dwie grupy funkcyjne -aminową i karboksylową.- Każda grupa aminokwasowa ma 4 różne grupy przyłączone do węgla α (czyli atomu C obok COOH). Te…

Aminokwasy niezbędne i zbędne

Najczęściej zadawane pytanie w USMLE i NEET na ten temat brzmi mniej więcej tak
Wszystkie są aminokwasami niezbędnymi z wyjątkiem ..:-

A – Arginina
V – Walina
H – Histydyna
I – Izoleucyna
L – Leucyna
L – Lizyna
M – Metionina
P – Fenyloalanina
T – Treonina
T – Tryptofan

Zauważ, że z tych 10 – AH! (Pronouned ah!) czyli Arginina i Histydyna są Semi-essential (jak mogą być syntetyzowane w dorosłych, ale nie w chilldren). 8 innych wymienionych powyżej są czysto niezbędne – jak te nie mogą być syntetyzowane przez organizm i muszą być dostarczane w diecie.
Zapamiętaj 10 niezbędnych aminokwasów przez mnemonic AV HILL MPTT i łatwo jest zapamiętać, że inne 10 są nieistotne.

Polaryzacja

Aminokwasy mogą być sklasyfikowane w czterech grupach na podstawie polarności
1) Polarne z dodatnią grupą -R (podstawowe)
2) Polarne z ujemną grupą -R (kwaśne)
3) Polarne z neutralną grupą -R
4) Niepolaryzacyjne
Częste pytanie na ten temat brzmi: Który z nich jest aminokwasem polarnym?
Użyj tych mnemotechnik aby zapamiętać klasyfikację.
Zapamiętaj PODSTAWOWE HAL – Podstawowe AA tj. polarne z dodatnią grupą -R obejmują Histydynę, Argininę i Lizynę.
Kwasowe AA są łatwe do zapamiętania jak Asparaginian jest również nazywany kwasem asparaginowym a glutaminian jest również nazywany kwasem glutaminowym.
Trzecia grupa tj. polarne z neutralną grupą -R jest nieco trudna do zapamiętania.Wszystkie inne aminokwasy nie wymienione tutaj są niepolarne.

Klasyfikacja strukturalna aminokwasów

1. Alifatyczne łańcuchy boczne: GAVLI

• Glicyna,
• Alanina,
• Walina,
• Leucyna,
• Izoleucyna

2. z grupą OH: STT (Pronoune OH S*TT)

• Seryna,
• Treonina,
• Tyrozyna

3. kwaśne: AAGG

• Asparaginian,
• Aspargina,
• Glutaminian,
• Glutamina

4. zawierające siarkę: CM

• Cysteina,
• Metionina

5. Podstawowe: HAL

• Histydyna,
• Arginina,
• Lizyna

6. Aromatyczne: PTT

• Tryptofan,
  Tyrozyna,
  Fenyloalanina

7. Imidowe:

• Prolina

Aminokwasy glukogenne i ketogenne

Aminokwasy są albo glukogenne, albo ketogenne, albo oba.

14 aminokwasów jest glukogennych tzn. może być przekształconych w glukozę.
Aminokwasy ketogenne to Leucyna i Lizyna (Mnemonik Keto LL). Mogą one być przekształcone w ciała ketonowe.
Cztery aminokwasy są zarówno glukogenne jak i ketogenne.
Są to Izoleucyna i inne 3 aminokwasy aromatyczne (Tyrozyna, Tryptofan, Fenyloalanina). Pamiętaj więc, że Izo-Aromatyczne (Izoleucyna + 3 aromatyczne AA) są zarówno ketogeniczne jak i glukogeniczne.

One-liners on Amino Acids

Glycine

• Smallest and simplest amino acid
• Responsible for flexibility of protein
• Optically inactive
• Lacks chirality (handness)
• Glycine with arginine and methionine (GAM + Ornithine) synthesize creatinine.
• Glicyna (z sukcynylo-CoA) jest używana do syntezy hemu.

Histydyna

• Najbardziej stabilny aminokwas w fizjologicznym pH
• Może służyć jako najlepszy bufor w pH 7
• Może protonować i deprotonować w neutralnym pH
• Prekursor histaminy

Glutamina

.
• Postać magazynowa i transportowa amoniaku
• Usuwanie amoniaku z mózgu
• Prekursor puryn i pirymidyn

Fenyloalanina i tyrozyna

• Fenyloalanina jest prekursorem tyrozyny
• Tyrozyna jest prekursorem:
  • Katecholamin
  • Tyroksyny
  • Melaniny

Cysteiny

• Może być syntetyzowana w organizmie m.in. z metioniny (obie zawierają siarkę)
• Odpowiedzialna za redukujące działanie glutationu

Metionina

• Formuje S-adenozylometioniny (SAM), która jest głównym donorem grupy metylowej w organizmie

Glutation

• Antyoksydant (właściwość redukująca wynika z grupy sulfhydrylowej cysteiny) – detoksykuje H2O2 przez peroksydazę glutationową
• Nośnik w transporcie niektórych aminokwasów przez błonę w nerkach
• Reakcja koniugacji

Tryptofan

• Prekursor niacyny i serotoniny (które tworzą melatoninę)
• 60 mg tryptofanu tworzy 1 mg niacyny
• Znany również jako alfa-Fakty na temat aminokwasów
  1. Wszystkie aminokwasy występujące w białkach występują w formie L
  2. Aminokwasy mają 2 izomery tj. formy D i L. Ponieważ każdy aminokwas ma jeden węgiel chiralny.
     Zapamiętaj wyjątki : Glicyna nie ma żadnego chiralnego węgla, więc nie ma aktywności optycznej i nie ma izomerów.
     Izoleucyna i Treonina mają po 2 chiralne węgle, więc mają po 4 izomery optyczne.
  3. Maksymalną absorpcję światła wykazuje Tryptofan.
     Zauważ, że tylko aromatyczne AA absorbują światło.
  4. Największy aminokwas- Tryptofan
     Najmniejszy aminokwas- Glicyna
  5. Najbardziej kwaśny aminokwas- Asparaginian
     Najbardziej zasadowy aminokwas- Arginina
  6. Najbardziej polarny aminokwas- Glutamina
     Najbardziej niePolarny aminokwas – Fenyloalanina
  7. Aminokwas z grupą Iminową – Prolina
     Aminokwas z grupą Indolową – Tryptofan
     Aminokwas z grupą Guanidową – Arginina
  8. 21. aminokwasem jest Selenocysteina.
  9. 22. aminokwasem jest Pirolizyna
     Kodowany jest przez UAG (zwykle jest to również kodon stop).

  

  (Ok, tu jest słowo o kodonach stopu – UAG, UGA i UAA to trzy kodony stopu. ale, UAG czasami koduje Selenocysteinę, a UGA czasami koduje pirolizynę. Więc UAA jest uważany za jedyny prawdziwy kodon stopu.)

  To wszystko, co mamy dla Ciebie na mnemoniki i wysokiej wydajności informacji na temat aminokwasów.
  Postawimy krótki quiz na temat Aminokwasów wkrótce, w oparciu o mnemoniki podzielone tutaj.

  .