Karmisz tłum? Przepisy na przystawki z Crockpot to najlepszy sposób. Azjatyckie klopsiki wieprzowe są łatwe do zrobienia, soczyste i aromatyczne. This Asian meatball recipe makes enough for your next party!

If you’re having a party, these Asian pork meatballs need to be on the menu. Smak jest SPOT ON, a ten przepis na azjatyckie klopsiki robi tonę metryczną (lub jeden duży garnek do gotowania na parze). These savory cocktail meatballs are absolutely delicious and as with any vat of meaty orbs, they’re a hit at any gathering.

It’s graduation time. Nie tylko dla mojej córki, Emily, która ma teraz duży, zły stopień Environmental Science & Policy, (ktoś potrzebuje Entry Level Environmental Scientist? Jestem całkowicie poważny …), ale dla wielu moich przyjaciół dzieci, jak również. Syn mojej sąsiadki właśnie ukończył szkołę średnią (gratulacje, Max!) Naturalnie, zorganizowała dla niego przyjęcie z okazji ukończenia szkoły…

Był duży tłum (około 60 osób) przybywający na przyjęcie, więc zaproponowałam, że przyniosę danie. Zastanawiałam się nad wieloma opcjami dań typu finger food, ale wszystkie one wymagały więcej pracy à la minute, niż byłam skłonna wykonać podczas przyjęcia… tzn. Potstickers (gotowałabym je na parze przez całą noc), mini quiches (ciągle podgrzewając partie w piekarniku), i kanapeczki na kęsy (układając serię składników na same kanapeczki, a potem układając je na półmiskach przez całą noc) … Zdecydowałam, że garnek był najlepszą bronią, aby osiągnąć gorące danie, które nie wymagało mojej ciągłej uwagi – Klopsiki…

Bądźmy szczerzy, łatwe klopsiki z crockpota są uniwersalnym faworytem, ale zamiast tradycyjnej mieszanki galaretki z winogron i sosu chili lub tych szwedzkich klopsików w stylu Ikea, chciałem czegoś z większym rozmachem.

Wtedy pomyślałem o tych potstickers ponownie – i zdałem sobie sprawę, że ich nadzienie (które uwielbiam) można łatwo zwinąć w małe klopsiki wielkości kęsa. Wszystko czego potrzebowałam to odrobina sosu i naczynie do podgrzewania, które utrzyma je gorące i apetyczne. Azjatyckie klopsiki wieprzowe – na czas, kiedy jesteście zbyt leniwi zbyt zajęci, aby zrobić chińskie pierożki… 😛

Ten przepis na azjatyckie klopsiki zaczyna się od panade (chleba namoczonego w mleku) i zostaje obłożony azjatyckimi smakami, takimi jak olej sezamowy, sos sojowy, imbir, hoisin i kasztany wodne, aby uzyskać delikatne klopsiki z wyczuwalnym azjatyckim ukąszeniem.

Użyj czystych rąk, aby wymieszać mieszankę wieprzową, tak aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzone.

1. W dużej misce połącz mleko i panko i pozostaw na 5 minut, aby bułka tarta wchłonęła mleko.
2. Odsącz kasztany wodne i drobno zetrzyj połowę z nich. Dodaj wieprzowinę, jajka, czosnek, imbir, zieloną cebulę, marchewkę, jalapeño, sos sojowy, olej sezamowy i hoisin do panko.
3. Czystymi rękoma wymieszaj bardzo dobrze, aż składniki zostaną równomiernie włączone.Napełnij małą miskę wodą.
4. Używając małej (2-3 łyżeczki do lodów) odmierz mięso i zwiń w kulki. Umieść klopsiki na papierze pergaminowym.
5. Piecz przez 10 minut lub do momentu, aż klopsiki będą twarde i zwarte. (moje klopsiki mierzyły po 2 łyżeczki i zajęło im to 10 minut… jeśli Twoje klopsiki są większe, być może będziesz musiał dodać 3-4 minuty do czasu pieczenia. Sprawdź palcem, czy są gotowe – powinny być twarde w dotyku.)
6. W małym rondelku, połącz brązowy cukier, czosnek, imbir, sos sojowy, hoisin, ocet ryżowy, olej sezamowy i płatki czerwonej papryki. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
7. Przełożyć klopsiki do naczynia żaroodpornego i zalać sosem. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut, mieszając ostrożnie raz lub dwa razy, aby upewnić się, że są skąpane w sosie. Posyp posiekaną zieloną cebulką, kolendrą i ziarnami sezamu. Pozwól gościom nakładać klopsiki łyżką – lub zaproponuj widelczyki koktajlowe.

Używam mojego ulubionego małego czerpaka do ciasteczek, aby porcjować jednolite kulki, w ten sposób mam pewność, że czas pieczenia będzie szybki i równomierny.

Sos jest gotowy w zaledwie kilka minut i polewa się nim azjatyckie klopsiki wieprzowe w naczyniu crock pot, aby uzyskać dodatkowy efekt.

Wylewne posypywanie zieloną cebulką, nasionami sezamu i kolendrą to ostatni element tego dania. Upewnij się, że trzymasz łyżkę do serwowania obok garnka, jak również widelce do przystawek do przewracania azjatyckich klopsików wieprzowych.

Ciągły strumień imprezowiczów nigdy nie słabł wokół tych łatwych klopsików z rożna. Cieszyłam się, że wykonałam pracę z wyprzedzeniem, więc mogłam cieszyć się świętami zamiast siedzieć w kuchni przez całą noc.

Ten przepis może być zmniejszony o połowę dla mniejszej grupy, a także podałam instrukcje, aby zrobić je jako podaną przystawkę zamiast w naczyniu crockpot.

Czosnek & Zest jest uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates Program, którego celem jest zapewnienie stronom możliwości zarabiania na reklamie poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com.

Print Pin

4.43 from 14 votes

Asian Pork Meatballs

Great for a party, these Asian pork meatballs with sweet, tangy glaze are the hit of the occasion.

Course Appetizer

Cuisine Asian Inspired

Keyword asian meatballs, crock pot, klopsiki

Czas przygotowania 30 minut

Czas gotowania 45 minut

Czas całkowity 1 godzina 15 minut

“Pin It” For Later!

Więcej smacznych przystawek:

Creamy Spinach Stuffed Mushrooms Pepperonata Bruschetta Island-Style Conch Fritters

.