Większość ludzi potrafi łatwo rozróżnić owoce, jagody i warzywa. Jednak różnica między różnymi rodzajami owoców jest mniej jasna – i możesz być bardzo zaskoczony tym, jak banan jest klasyfikowany. W tym artykule uzyskasz odpowiedź na pytanie, czy banan jest owocem, jagodą czy warzywem.
Jaka jest różnica między owocami a jagodami?
Słowo “owoc” jest używane do opisania słodkich, mięsistych, zawierających nasiona struktur rośliny kwitnącej. Owoc jest organem rozrodczym takich roślin, a jego główną funkcją jest rozprzestrzenianie nasion na nowe obszary, na których roślina może rosnąć. Owoce można podzielić na dwie główne kategorie: mięsiste i suche. Suche owoce to produkty, których zwykle nie uważamy za owoce, takie jak orzechy, rośliny strączkowe i orzechy kokosowe. Z drugiej strony, jesteśmy przyzwyczajeni do owoców mięsistych – popularnych owoców takich jak jabłka, wiśnie i banany. Owoce mięsiste dzielą się dalej na owoce proste, wieloowocowe i szypułkowe. Jagody są podkategorią prostych owoców mięsistych. Dlatego wszystkie jagody są owocami, ale nie wszystkie owoce są jagodami.
Wniosek: Owoce są organami rozrodczymi roślin kwitnących. Można je podzielić na kilka podkategorii, jedną z nich są jagody.
Botanicznie, banany są jagodami
Zaskakująco, z botanicznego punktu widzenia, banany są uważane za jagody. Kategoria, do której zalicza się owoc, zależy od części rośliny, z której rozwija się owoc. Na przykład, niektóre owoce rozwijają się z kwiatów zawierających jedną zalążnię, podczas gdy inne rozwijają się z kwiatów zawierających kilka zalążni. Ponadto nasiona owoców są otoczone trzema głównymi strukturami:
Ekokarp: skórka lub zewnętrzna część owocu.
Mezokarp: miąższ lub środkowa część owocu.
Endokarp: wewnętrzna część, która pokrywa nasienie lub nasiona.
Główne cechy tych struktur również przyczyniają się do klasyfikacji owoców.
Na przykład, aby uznać owoc za jagodę, musi on rozwijać się z pojedynczej zalążni i zazwyczaj ma miękki egzokarp i mięsisty mezokarp. Endokarp musi być również miękki i może zawierać jedno lub więcej nasion. Banany spełniają wszystkie te wymagania. Rozwijają się z kwiatu zawierającego pojedynczą zalążnię, mają miękką skórkę i mięsisty środek. Ponadto banany zawierają kilka nasion, których wielu ludzi nie zauważa, ponieważ są małe.
Wniosek: Banany rozwijają się z kwiatu o jednej zalążni, mają miękki i słodki środek oraz zawierają jedno lub więcej nasion. Dlatego odpowiadają botanicznie jagodom.
Banany nie są uważane za jagody.
Wielu jest zaskoczonych, gdy dowiadują się, że banany są klasyfikowane jako jagody. Większość ludzi myśli o jagodach jako małych owocach, które można zbierać z roślin takich jak truskawki, maliny i jeżyny. Jednak z botanicznego punktu widzenia owoce te nie są uważane za jagody. Wynika to z faktu, że nie rozwijają się one z kwiatów o jednej zalążni, lecz z kwiatów o wielu zalążniach. Dlatego też często występują w skupiskach i są klasyfikowane jako łodygi. Z drugiej strony, banany i inne owoce, które podlegają klasyfikacji jagodowej rzadko zawierają słowo “jagoda” w swojej nazwie i zazwyczaj nie są uważane za jagody. Zamieszanie zaczęło się, gdy ludzie zaczęli nazywać niektóre owoce “jagodami” tysiące lat przed tym, jak botanicy zaczęli dokładnie klasyfikować różne rodzaje owoców. Mimo, że taka klasyfikacja obecnie istnieje, większość ludzi nie jest jej świadoma. Dodatkowym powodem zamieszania jest fakt, że botanicy również czasami nie zgadzają się z dokładną klasyfikacją niektórych owoców. Dlatego właśnie słowo “owoc” jest używane do określenia większości owoców, w tym bananów, zamiast nazwy podkategorii, do której należą.
Wniosek: Wiele owoców było klasyfikowanych jako owoce tysiące lat przed tym, jak botanicy wymyślili oficjalną klasyfikację. Jest to główny powód, dla którego banany nie zawierają słowa “jagoda” w swojej nazwie i nie są za takie uważane.
Inne niesamowite owoce, które również są jagodami
Banany nie są jedynymi niesamowitymi owocami, które należą do podkategorii jagód. Oto inne niespodziewane owoce i warzywa, które są uważane za jagody z botanicznego punktu widzenia: Pomidor, winogrono, kiwi, awokado, papryka, bakłażan, gujawa. Podobnie jak banany, wszystkie powyższe owoce i warzywa rozwijają się z kwiatów zawierających pojedynczą zalążnię, mają mięsisty środek i zawierają jedno lub więcej nasion. To czyni je botanicznie jagodami, mimo że rzadko są za takie uważane.
Wnioski: Pomidory, winogrona, kiwi, awokado, papryka, bakłażan i gujawa to niektóre inne owoce, które są botanicznie uważane za jagody. Jednak, podobnie jak banany, są one rzadko uważane za jagody.
Podsumowanie
Jagody są podkategorią owoców roślin kwitnących, które mają słodkie, mięsiste, struktury nasion.
Banany rozwijają się z kwiatu z pojedynczą zalążnią i mają miękką skórkę, mięsisty środek i małe nasiona.
Jako takie, spełniają wszystkie botaniczne wymagania jagód i mogą być uważane za owoce i jagody, ale nie warzywa.
Alex
.